菠菜能和螃蟹一起吃嗎 菠菜適宜和螃蟹一起吃嗎

1、螃蟹和菠菜是可以一起吃的。但要少量，因為螃蟹含有鈣，菠菜的草酸會影響鈣的吸收，但是因為螃蟹鈣的含量少，少吃一點沒什麼影響。

2、螃蟹忌與茶水同食。吃蟹前後1小時內忌飲茶水。因為鹼性茶水會與酸性胃液中和，不利於蟹的消化，還有就是茶水中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

3、忌與柿子同食。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，影響人體對蟹的消化吸收，容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉。兩者均為寒性，同食寒重則損傷脾胃，特別是對體質偏寒的女性而言，損傷人體更為嚴重。

4、忌與花生同食。花生含有脂肪量高達45%，與蟹同食，易致腹瀉。