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區分花茶和花草茶的方法

區分花茶和花草茶的方法

1、花草茶屬於花茶的一種,花茶包括了花草茶與花果茶。花茶與花草茶屬於包含與被包含的關係。

2、花茶,又名香片, 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶,是中國特有的一類再加工茶。

3、花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶,如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶,如:無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香並具有養生療效。外形條索緊結勻整,色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細嫩勻亮。

標籤: 花草 花茶
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