花蛤可以放冰箱儲存嗎

1、花蛤放冰箱保鮮一晚能吃。裝進保鮮袋、保鮮盒，在冰箱裡冷藏隔夜儲存，通常不會變質。只要沒有變質，即可食用。

2、建議花蛤在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。花蛤尚有餘熱時就需裝盒放進冰箱。20~30攝氏度時細菌繁殖最快，因此要儘快降溫到冷藏條件。