西蘭花可以放冰箱裡儲存嗎
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1、當然可以。西蘭花形狀像花朵一樣,適合細菌的繁殖,西蘭花容易變得腐爛,冰箱的低溫能抑制有害細菌的生長,來延長西蘭花的儲存時間。
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2、西蘭花耐寒性和耐熱性都較強,西蘭花的生長溫度一般在5-20度範圍內,溫度越高,西蘭花的生長髮育越快,花球發育適溫15-18度,而溫度高於25度花球就會變質,花球一般在5度以下的低溫緩慢生長。冰箱的冷藏室溫度一般為3-10度範圍內,正好達到西蘭花的耐寒性的溫度,是比較合適的。
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