紅糖水正確做法

1、紅棗、枸杞洗淨，生薑切片，倒入水中。開中火煮至湯色變為淺黃偏硃色。加入紅糖，繼續熬煮。大約在煮五分鐘就ok了。喜歡姜味重一點可以多放點，口感很潤哦。

2、紅糖的成分所含物質豐富，除了甜味外，還具有獨樹一格的特殊風味，適合運用在作法簡單的料理上，才不會使味道太過複雜而弄巧成拙，例如用來製作紅豆湯、紅糖糕、紅茶、咖啡甜味皆醇厚獨到。