關於海蔘的介紹 海蔘的功效

1、功效

（1）美容養顏：對於女性朋友來說海蔘中的硫痠軟骨素還有調節女性內分泌的作用，延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來。

（2）調節血脂：常常食用海蔘能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。海蔘中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。

（3）改善睡眠：食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海蔘中含量比其它生物體內高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海蔘對改善睡眠有明顯作用。

（4）抗疲勞：海蔘中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。另外，海蔘中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞，調節神經系統的功能。

（5）增強人體免疫力：海蔘中的賴氨酸可促進人體發育，硫痠軟骨素的雙重作用之下，更可提高機體的免疫力，提高人體的新陳代謝，因此吃海蔘能減少疾病。

（6）增強記憶力：海蔘中富含豐富的賴氨酸，賴氨酸具有促進中樞神經組織功能的作用，因此多吃海蔘可增強人的記憶力，同時對預防老年痴呆症也有很大的幫助。特別是對於那些腦力工作者來說，適當的用海蔘進補更有利於提高創造力。

2、適合人群

（1）糖尿病人，尤其是較重的糖尿病人，營養缺乏，眼部或足部有併發症。

（2）身體虛弱之人尤其是有慢性病的中老年人，常年補服效果可見。

（3）腎虛需滋陰補陽之人，吃過海蔘的男同胞都懂得。

（4）老年人，老年人胃腸差，攝取營養能力差，器官功能差，最需要海蔘調理身體，尤其是春秋兩季進補，對老人越冬和過伏具有非常重要的意義，換季容易感冒。

（5）亞健康人群，尤其是一線城市打拼的人，工作很忙，身體普遍較差，免疫力低下，需要調理，家裡的頂樑柱對自己好就是對家庭負責。

（6）手術前後、產前後、大病後等快速恢復，海蔘是棘皮動物，自我恢復能力強。

（7）腫瘤患者，尤其是做放化療的手術之人，一個海蔘切兩半可以再生，人如果不行就吃點海蔘吧。

（8）生血補血之人，尤其是臉色不好、無血色、蠟黃之女性，面板的成分很多是膠原蛋白。

（9）海蔘還富含精氨酸，是構成男性精細胞的主要成分，對於男性的生殖功能具有一定的調節作用。