西梅可以吃皮嗎 西梅可不可以吃皮

1、西梅可以吃皮但西梅一般不需要去皮吃，但還要根據個人喜好等情況判斷，如果清洗得比較乾淨，一般不需要去皮。如果沒有洗淨或不喜歡帶皮吃，也可以去皮後食用。西梅營養價值比較高，但含糖量也比較高，如果本身血糖偏高或者患有糖尿病，則不建議吃，以免引起血糖波動。

2、西梅又被稱為西洋李、洋李等，富含多種維生素，如維生素A、維生素C、維生素K等，同時含有大量膳食纖維和抗氧化營養成分，有利於預防和調理腸道、心臟、心血管等多種疾病。其成熟季短，果實容易變軟，易受微生物侵害，因此不易儲存，購買後要儘早食用完畢。西梅的皮並沒有特殊味道，也沒有有毒物質，且西梅的皮和果肉較緊密，不容易分開，因此一般不需要去皮吃，清洗乾淨後即可食用。