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關於做雪媚孃的生活百科

做雪媚娘可以用什麼水果
  • 做雪媚娘可以用什麼水果

  • 1、雪媚娘中可以包入各種軟質水果。如:榴蓮、草莓、芒果、獼猴桃等,也可以用黃桃罐頭。2、還可以包奧利奧碎,豆沙餡、棗泥餡、椰蓉餡,做成糯米餈一類的小點心。3、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻。4、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。5、將攪拌均勻的粉漿...
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什麼水果可以做雪媚娘
  • 什麼水果可以做雪媚娘

  • 1、雪媚娘中可以包入各種軟質水果。如:榴蓮、草莓、芒果、獼猴桃等,也可以用黃桃罐頭。2、還可以包奧利奧碎,豆沙餡、棗泥餡、椰蓉餡,做成糯米餈一類的小點心。3、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻。4、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。5、將攪拌均勻的粉漿...
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怎樣做雪媚娘大福 雪媚娘大福的做法
  • 怎樣做雪媚娘大福 雪媚娘大福的做法

  • 1、水磨糯米粉100克,玉米澱粉30克,細砂糖50克,牛奶170克,黃油20克,芒果切丁適量,奶油350克,糖(打奶油用)35克,熟糯米粉50克。2、糯米粉和玉米澱粉和糖加牛奶攪拌好,過濾兩次到三次;3、用平底盤裝,容易熟並且均勻;上蒸箱,蒸25分鐘左右;4、炒熟糯米粉,無油無水,低溫攪拌;微黃即可;5、糯米粉蒸熟...
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木薯粉能做雪媚娘嗎
  • 木薯粉能做雪媚娘嗎

  • 能。不過注意木薯粉吸水性比糯米粉好,所以水要適當多放。做雪媚娘不變硬的竅門就在澱粉上,雪媚孃的選材一般只會用玉米澱粉,玉米澱粉中的澱粉含量在56%-70%之間,小麥澱粉中的澱粉含量在65%-72%,澱粉的含量直接影響雪媚娘皮的老化速度,木薯澱粉在急速受熱受冷的狀態下,逆轉性小,可以經過多次冷熱...
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怎麼做雪媚娘 雪媚娘做法
  • 怎麼做雪媚娘 雪媚娘做法

  • 1、首先準備玉米澱粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黃油10g,奧利奧碎適量,糯米粉50g,以及適量草莓。2、先將糯米粉和玉米澱粉過篩,然後在裡面加入少許白砂糖和牛奶,然後攪拌均勻,蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。3、然後趁熱混入黃油攪拌均勻,冷卻後再用保鮮膜包住,冷藏一小時。4、將淡...
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製作雪媚娘可以用什麼代替黃油 做雪媚娘沒有黃油可以用什麼油代替
  • 製作雪媚娘可以用什麼代替黃油 做雪媚娘沒有黃油可以用什麼油代替

  • 1、在做雪媚娘沒有黃油,可以選擇亞麻籽油或者是橄欖油來代替,需要注意的是,需要選擇無色無味的食用油,以免顏色和味道影響到雪媚娘原本的外觀和口感。將適量糯米粉、玉米澱粉、牛奶和糖混合均勻成為粉漿後,上鍋蒸熟凝結成團時放油,將油脂與麵糰充分混合在一起,冷卻過後即可食用...
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做雪媚孃的步驟
  • 做雪媚孃的步驟

  • 1、將糯米粉,澄粉,生粉,倒入碗中,倒入糖椰漿,牛奶和水攪拌均勻。將面液倒入容器中,放入蒸籠中蒸40分鐘,取出麵糰放涼待用。2、淡奶油加糖,打發出明顯紋路。草莓丁放入打發好的淡奶油中攬拌均勻,撒手粉防止粘底,麵糰切成小塊。做圓形的麵皮填餡收口包緊,這下雪媚娘就做好了。...
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用麵粉如何做雪媚娘
  • 用麵粉如何做雪媚娘

  • 1、準備50g麵粉,加15g玉米澱粉,15g白砂糖,加入90g純牛奶,攪拌均勻。2、用保鮮膜包起來,上蒸鍋蒸熟。3、趁熱放入10g黃油,融和在一起。4、取出揉成麵糰,揪成劑子,擀成薄皮,放上奶油。5、放水火龍果丁,可以放自己喜歡吃的水果。6、包起來,雪媚娘就做好了。...
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做雪媚娘沒有黃油可以用什麼油代替
  • 做雪媚娘沒有黃油可以用什麼油代替

  • 1、在做雪媚娘沒有黃油,可以選擇亞麻籽油或者是橄欖油來代替,需要注意的是,需要選擇無色無味的食用油,以免顏色和味道影響到雪媚娘原本的外觀和口感。將適量糯米粉、玉米澱粉、牛奶和糖混合均勻成為粉漿後,上鍋蒸熟凝結成團時放油,將油脂與麵糰充分混合在一起,冷卻過後即可食用...
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怎麼做雪媚娘好吃 雪媚娘怎麼做好吃
  • 怎麼做雪媚娘好吃 雪媚娘怎麼做好吃

  • 1、準備糯米粉120克左右、玉米澱粉25克、白糖35克、黃油15克、純牛奶150毫升、淡奶油200克、蛋糕紙套10個左右、火龍果1個、巧克力餅乾4~5個。2、先將80克的糯米粉、25克的玉米澱粉、20克的白糖放入盆裡,再倒入150克的純牛奶。3、用電動打蛋器打均勻,再用細網過濾一下。4、...
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雪媚孃的製作方法及步驟 用麵粉如何做雪媚娘
  • 雪媚孃的製作方法及步驟 用麵粉如何做雪媚娘

  • 1、準備50g麵粉,加15g玉米澱粉,15g白砂糖,加入90g純牛奶,攪拌均勻。2、用保鮮膜包起來,上蒸鍋蒸熟。3、趁熱放入10g黃油,融和在一起。4、取出揉成麵糰,揪成劑子,擀成薄皮,放上奶油。5、放水火龍果丁,可以放自己喜歡吃的水果。6、包起來,雪媚娘就做好了。...
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怎麼做草莓雪媚娘 如何做草莓雪媚娘
  • 怎麼做草莓雪媚娘 如何做草莓雪媚娘

  • 1、食材:糯米粉50克、玉米澱粉15克、牛奶85克、草莓若干、糖25克、黃油10克、淡奶油190克、糖10克、熟糯米粉2勺。2、將糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶倒入盤中,攪拌至完全融化,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。3、鍋中水燒開了上鍋蒸20分鐘,趁熱加入黃油揉成光滑的麵糰,放涼後分成6...
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榴蓮雪媚娘怎麼做 榴蓮雪媚娘如何做
  • 榴蓮雪媚娘怎麼做 榴蓮雪媚娘如何做

  • 1、用料:糯米粉100g、玉米澱粉30g、純牛奶150g、糖10g、榴蓮適量、熟的糯米粉適量。2、將牛奶、糖、糯米粉、玉米澱粉攪拌均勻。3、攪拌成糊狀。4、將攪拌好的麵糊大火蒸熟。5、將熟麵糊攪拌均勻。6、熟麵糊放入保鮮袋待涼,雪媚娘皮就做好了。7、麵糰待涼時,將麵糰放冰箱冷...
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雪媚娘做法教程 雪媚娘正宗做法和配方
  • 雪媚娘做法教程 雪媚娘正宗做法和配方

  • 1、將50克糯米粉、15克玉米澱粉、20克白糖混合攪拌均勻。2、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。3、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。4、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)。5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。6、蒸熟後的糯米牛奶粉...
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雪媚孃的製作步驟 雪媚娘該怎麼做
  • 雪媚孃的製作步驟 雪媚娘該怎麼做

  • 1、皮料雪媚娘粉250克,涼白開水335克。2、餡奶黃味、芒果奶油餡,草莓奶油餡,榴蓮奶油餡等。3、表皮裝飾大杏仁核桃碎;芝麻;椰絲可可抹茶粉;糯米粉;各少許!4、口味雪媚娘和草莓大福外表有些像,其實還是有很多不同的。雪媚娘有著更為輕薄的外衣,內餡也變成了清涼細膩的奶油。而其中...
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紫薯雪媚娘完整做法 如何做紫薯雪媚娘
  • 紫薯雪媚娘完整做法 如何做紫薯雪媚娘

  • 1、雪媚娘皮:糯米粉60g、木薯澱粉10g粘米粉5g、細砂糖5g牛奶90g、玉米油10g水飴15g、紫薯奶油餡:紫薯80g、細砂糖10g淡奶油160g。2、先將紫薯洗淨,放入蒸鍋大火蒸15-20分鐘。蒸好的紫薯,其實是很容易褪皮的,不用事先削皮。3、取80g紫薯,加10g細砂糖,用叉子搗碎,然後室溫放涼。4、...
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雪媚娘如何做
  • 雪媚娘如何做

  • 1、食材:糯米粉50g,玉米粉15g,牛奶90ml。2、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻。3、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。4、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。5、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)。6、將過好篩的粉漿上鍋蒸...
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芒果雪媚娘怎麼做 芒果雪媚孃的做法
  • 芒果雪媚娘怎麼做 芒果雪媚孃的做法

  • 1、材料:糯米粉100克、玉米澱粉30克、牛奶175克、細砂糖40克、色拉油10克、熟糯米粉適量、芒果肉丁適量、動物淡奶油100克、糖10克。2、牛奶、細砂糖混和小火加熱至糖融化。3、加入糯米粉、玉米澱粉混和成漿狀,拌至無麵粉顆粒。4、用大火蒸15分鐘,趁熱倒入色拉油拌勻,蓋上保...
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怎樣做豆乳雪媚娘 豆乳雪媚娘怎麼做
  • 怎樣做豆乳雪媚娘 豆乳雪媚娘怎麼做

  • 1、食材:糯米粉70g、玉米澱粉20g、豆漿100g、白糖40g、黃油10g、熱豆漿100ml、蛋黃1個、低筋麵粉10g、奶油乳酪40g、黃豆粉5g。2、糯米粉、20g玉米澱粉、豆漿和20g白糖混合,攪拌均勻。3、蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸熟。4、取出,加入黃油,攪拌均勻。5、分成5份。6、蛋黃、20g白糖...
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雪媚娘為什麼叫雪媚娘
  • 雪媚娘為什麼叫雪媚娘

  • 1、雪媚孃的原名為“大福”,叫“雪媚娘”這個名字是因為:日本當地有一位發明各種草莓大福的夫人,而雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘源於日本,是日本的地道點心之一,有芒果、草莓、奧利奧等口味。2、如果雪媚娘是在常溫下儲存,那麼最好在一天之內吃完,因為時間過長的話,雪媚娘會...
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雪媚孃的做法
  • 雪媚孃的做法

  • 雪媚孃的做法:準備糯米粉50克粟粉15克牛奶90ml糖3大匙白油18克(或無色無味的色拉油)無糖淡奶油和草莓適量手粉(即熟糯米粉)適量,準備手粉,取適量糯米粉,用乾淨的炒鍋慢火炒至微黃色(千萬不要炒焦,要用小火炒),取出備用,將糯米粉粟粉牛奶糖混合均勻成無顆粒的粉漿,將粉漿入蒸籠,大火蒸15...
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雪媚娘做法
  • 雪媚娘做法

  • 1、首先準備玉米澱粉15g,淡奶油150g,牛奶85g、糖20g,黃油10g,奧利奧碎適量,糯米粉50g,以及適量草莓。2、先將糯米粉和玉米澱粉過篩,然後在裡面加入少許白砂糖和牛奶,然後攪拌均勻,蓋上保鮮膜後上鍋蒸20分鐘。3、然後趁熱混入黃油攪拌均勻,冷卻後再用保鮮膜包住,冷藏一小時。4、將淡...
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雪媚孃的做法 雪媚娘如何做
  • 雪媚孃的做法 雪媚娘如何做

  • 1、食材:糯米粉50g,玉米粉15g,牛奶90ml。2、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻。3、將90ml牛奶倒進混合粉中,攪拌均勻。4、將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合。5、將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)。6、將過好篩的粉漿上鍋蒸...
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抹茶雪媚孃的做法 抹茶雪媚娘怎麼弄
  • 抹茶雪媚孃的做法 抹茶雪媚娘怎麼弄

  • 1、食材:糯米粉100克,玉米澱粉30克,純牛奶160克,細砂糖(餅皮中)40克,黃油20克,淡奶油300克,細砂糖(打發奶油)20克,糯米粉(手粉)50克,奧利奧餅乾碎35克。2、首先來製作手粉,將50克糯米粉倒入鍋中,小火來回翻炒至稍微變黃狀態盛出。3、製作雪媚娘皮:在牛奶中加入100克糯米粉、30克玉米澱粉和4...
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怎麼做冰皮雪媚娘 冰皮雪媚娘教程
  • 怎麼做冰皮雪媚娘 冰皮雪媚娘教程

  • 1、準備糯米粉250克、玉米澱粉250克、糖250克、牛奶750克。2、準備250克糯米粉,250克玉米澱粉,250克白糖,加牛奶750克,放入盆中,攪拌成糊狀,倒入碗中,放在蒸籠上蒸制15分鐘。3、把植物奶油打發,首先要保證的是植物奶油的溫度在2攝氏度左右,加入適量白糖,用電動打蛋器先低速攪拌,等到...
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