木耳不熟吃了是會中毒的對嗎 木耳沒煮熟吃了會中毒嗎
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1、木耳不熟吃了是會中毒的。
2、木耳包括分用來泡發的幹木耳和生木耳,用來泡發的幹木耳是沒有毒的,但是生木耳是有毒的,如果沒有炒熟有一定的中毒概率。吃了可能會引起急性腸胃炎,出現噁心、嘔吐、頭暈、發熱、腹痛、腹瀉、食慾不振、四肢乏力的症狀。由於個人體質都不同,有的人還會出現過敏的症狀,表現為面板瘙癢、起紅疹。
3、在吃泡發的幹木耳時也要注意幹木耳本身沒有毒,但是在泡發過程中如果時間過長或者水質不乾淨,容易滋生大量的病菌,人體在食用之後就會產生中毒的症狀。
4、中毒輕的可以喝一些綠豆湯來進行解毒,症狀嚴重的應該立即前往醫院進行就醫。
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