![木耳有什麼功效呢]( "木耳有什麼功效呢")
- 1、一般木耳煮熟後如果沒有發生黴變是可以正常食用的，隔夜也是可以吃的。2、木耳的作用：降血糖作用、降血脂作用、抗血栓形成、提高機體免疫功能、抗衰老作用、抗潰瘍作用、是美容的物質基礎、有利於脂肪在體內完全消耗、促進腸蠕動，促進脂肪排洩，有利於減肥。...
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![山藥木耳炒肉怎麼做好吃]( "山藥木耳炒肉怎麼做好吃")
- 幹木耳泡發，山藥切片，放鹽水中浸泡;小蔥切蔥段，姜切絲，豬裡脊切片，放生抽、澱粉等醃製5分鐘;清水燒開，放山藥、木耳煮1分鐘撈出;油鍋燒至7成熱，放薑絲、肉片翻炒至變色，放山藥、木耳、蔥段翻炒1分鐘，調鹽、雞精即可。山藥木耳炒肉怎麼做好吃?主料：豬裡脊150克，山藥半根，幹木耳5克;輔...
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![木耳涼拌煮幾分鐘]( "木耳涼拌煮幾分鐘")
- 1、涼拌木耳一般煮的話就是煮，大概在五分鐘到十分鐘左右就可以了。黑木耳是含有多種維生素和微量元素的蔬品，滿滿的膠質。2、煮太長吃起來口感就不會脆了，木耳需要先用水浸泡之後煮木耳，泡發後的木耳焯水之後再加入調料，吃起來口感就非常好了。...
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![玉木耳怎樣食用]( "玉木耳怎樣食用")
- 1、玉木耳的食用方法：（1）準備好玉木耳。（2）涼水泡發8小時以上,開水煮5分鐘後撈出,晾涼切寬條。（3）生蒜汆燙一下切末,少許生抽,醋少許,擠一些檸檬汁,小茶匙糖即可。2、玉木耳泡出來後色澤溫潤如玉，潔白無暇，晶瑩剔透，秀色可餐。玉耳片圓邊、少筋、肉厚、單片，口感清脆，營養豐富，是食用...
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![方法如下 如何做木耳燉排骨]( "方法如下 如何做木耳燉排骨")
- 1、排骨、黑木耳洗乾淨；2、黑木耳泡發；3、然後把排骨和泡發好的黑木耳放到一個大碗裡（或者是砂鍋也行）；4、加一點點黃酒，再加好水然後用高壓鍋燒開少許水，等高壓鍋開始冒氣；5、把裝好排骨和木耳的大碗放進高壓鍋裡隔水燉20分鐘左右；6、最後在湯調入適量的鹽和雞精就可。...
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![木耳如何拌粉絲]( "木耳如何拌粉絲")
- 1、粉絲提前用涼水泡軟。2、幹木耳泡發。3、起鍋燒水，將木耳放入鍋中煮沸。4、加入一勺食鹽和適量熟花生油。5、放入粉絲一起煮兩分鐘關火，將粉絲和木耳撈出過涼開水。6、過涼瀝水後的粉絲木耳放入盆中，倒入生抽。7、撒上十三香。8、淋上陳醋。9、放一勺蒜蓉，將所有調料拌勻...
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![冬瓜和木耳那個減肥好點]( "冬瓜和木耳那個減肥好點")
- 醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進...
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![洋蔥炒木耳的做法]( "洋蔥炒木耳的做法")
- 1、黑木耳用溫水泡發兩小時，洗淨根部雜質，摘成小朵，擠幹水分備用2、洋蔥隨意切大塊；3、油熱後，下入洋蔥，用大火爆炒一分鐘，炒出蔥香；4、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘；5、調入適量鹽、生抽和雞精，翻炒片刻，出鍋即可。...
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![木耳和蝦是否可以一起吃]( "木耳和蝦是否可以一起吃")
- 1、木耳和蝦可以一起吃，兩者不含相剋的成分，而且營養價值互補，一起食用可以為人體提供多種營養價值，木耳不能和蘿蔔、田螺一起食用。2、可能會引發面板炎症，蝦也不能和獼猴桃、黃豆一起食用，會導致人體消化不良。...
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![黃瓜雞蛋木耳肉怎麼炒]( "黃瓜雞蛋木耳肉怎麼炒")
- 做法如下：幹木耳用開水泡開，黃瓜斜刀切片，雞蛋打入碗中，備用；蛋液中加少許清水，打散，備用；將鍋燒熱，放少許油，七成熱時倒入蛋液，發泡後往上推，將未凝固的蛋液流出繼續發泡；用鍋鏟在鍋底旋轉，將蛋劃散成大的碎花，盛入碗中，備用；鍋中倒入少許豬油，倒入黃瓜片，翻炒；鍋內放入木耳、炒蛋，翻炒；加入半...
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![麵粉蒸木耳的做法]( "麵粉蒸木耳的做法")
- 1、用料：木耳一盤菜的量、麵粉適量、玉米麵適量、洋蔥半個、香菜幾根、蒜五六瓣、生抽適量、醋適量、辣椒麵適量、鹽適量、食用油適量、洋蔥切絲，香菜切段。2、木耳泡發好，控幹水分！選擇肉厚的秋耳口感最好。3、控好水的木耳上撒上適量的鹽、十三香，用手輕輕拌均。（鹽少放，有點...
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![洋蔥炒木耳的作用有哪些 洋蔥炒木耳的功效有哪些]( "洋蔥炒木耳的作用有哪些 洋蔥炒木耳的功效有哪些")
- 1、從營養學的角度來講，洋蔥中含有非常豐富的揮發油、纖維素。2、而木耳中含有大量的膠原蛋白、維生素a和鐵離子。兩種食材混合在一塊煎炒之後，攝入身體可以有效的增強身體的免疫力、改善視疲勞，還可以改善缺鐵性貧血，並且可以增進食慾。3、從中醫學的角度來講，洋蔥炒木耳可以...
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![胡蘿蔔和木耳可以一起吃嗎]( "胡蘿蔔和木耳可以一起吃嗎")
- 1、木耳性寒，胡蘿蔔性平，它們是可以一起吃的。木耳營養價值高，吃了可以提高人體的免疫力；胡蘿蔔含有豐富的維生素，特別是維生素A，可以降血壓、提高視力，民間素有“小人蔘”之稱。木耳和胡蘿蔔都是很好的食物，它們是能一起吃的。2、木耳不能和什麼一起吃：（1）木耳和蘿蔔：木耳和蘿蔔都是...
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![木耳溫水泡發需要的時長]( "木耳溫水泡發需要的時長")
- 1、木耳溫水泡發大概需要1小時左右。2、木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可...
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![泡開的木耳適合生吃嗎]( "泡開的木耳適合生吃嗎")
- 1、不能生吃。2、首先幹木耳泡開之後，僅僅是恢復到原來的鮮品狀態，此時的木耳還是生木耳，其中含有一種叫做“卟啉”的成分，這種成分吃後可引起人體皮膚髮生日光性皮炎；其次幹木耳泡發後可能攜帶一些細菌，若不經過高溫滅菌，食用可能危害身體健康；再次幹木耳當中含有一種叫嘌呤核苷...
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![孕婦能吃木耳嗎]( "孕婦能吃木耳嗎")
- 1、孕婦可以適量吃木耳，因為木耳是一種具有豐富的營養價值的食物，它含有豐富的纖維素、鐵、鈣等物質，不僅可以預防孕期缺鐵性貧血，還可以促進腸胃蠕動，改善和預防孕期便祕。不過由於木耳具有活血的作用，建議不要大量攝取，以免影響寶寶的生長髮育。2、建議女性在孕期應注意增強營...
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![木耳相剋的食物]( "木耳相剋的食物")
- 1、木耳+海螺：海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳兩者搭配一起吃不利於消化，從而引起腹脹。2、木耳+田螺：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以木耳不宜與田螺同食，而且兩者一起吃會導致中毒。3、木耳+野鴨：野鴨味甘性涼，木耳和野鴨搭配在一起吃會造成消化不...
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![關於五種人不宜吃木耳 五種人不宜吃木耳]( "關於五種人不宜吃木耳 五種人不宜吃木耳")
- 1、女性經期不宜吃木耳有止血的功效，如女性經期食用木耳會導致經血量少，經期縮短等現象。2、腹瀉的人不宜吃木耳強於通便，適宜便祕的人食用，如本身有腹瀉的人不宜吃，以免加重病症。3、對木耳過敏的人不宜吃木耳是一種真菌類食用菌，其中含有致敏成分，一般人食用不會過敏，但對於易...
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![過夜的木耳能吃嗎]( "過夜的木耳能吃嗎")
- 1、隔夜的木耳是可以吃的。2、木耳的營養豐富，具有很多的藥效，還能夠預防缺鐵性貧血，能夠使人的面板更加的光滑滋潤有彈性，隔夜的木耳只要沒有發黴變質變味情況都可以食用。3、但是有一點要注意，木耳洗淨以後，應該放在冰箱裡，儘快食用。因為溫度低，不會滋生微生物，所以說第二天的...
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![醋泡木耳的正確做法]( "醋泡木耳的正確做法")
- 1、準備木耳在水中泡半小時，清洗乾淨。2、放入鍋中焯一下，然後倒出瀝乾水分。3、蔥薑蒜切末，辣椒切成小段。4、將木耳撕小點，裝盤待用。5、加入醋、食鹽、五香粉、味精、白糖等調料，攪拌一下。6、熱鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，加入切好的辣椒。7、把木耳放入鍋中攪拌（這樣更入味）。8、...
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![如何處理鮮木耳 超市鮮木耳怎麼處理無毒]( "如何處理鮮木耳 超市鮮木耳怎麼處理無毒")
- 1、買回家的木耳首先要用冷水泡發2小時左右，等木耳泡開後先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂，因為泥沙很容易藏在蒂裡。2、把處理好的木耳放到水中加入少量的澱粉抓洗，這個時候附著在木耳上的細小髒物變回自己脫離木耳，吸附混存在澱粉的微小顆粒中，這個時候撈出木耳並倒掉澱粉水，再改...
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![木耳棚怎麼加溫]( "木耳棚怎麼加溫")
- 有以下幾種方法可以給木耳棚升溫：開防寒溝：在大棚周圍開寬、深均為60釐米左右的防寒溝，溝內用地膜裹幹稻草填滿塞實，再覆土蓋嚴，可有效阻止棚內地溫散失。增設耳棚與屏障：在大棚四周增設耳棚，用玉米秸杆或草簾搭設屏障，可以有效阻擋寒風襲擊，提高棚內溫度。使用釀熱物：在大棚作物定...
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![涼拌木耳的做法介紹]( "涼拌木耳的做法介紹")
- 1、木耳一把，蔥一顆，幹辣椒2個，醬油適量，麻油適量。2、準備好木耳幹，辣椒幹，然後放冷水裡泡一會兒。3、將泡好的木耳，洗好的辣椒幹放鍋裡，煮開。4、將煮好的木耳，辣椒幹，用冷水過一下。5、然後將木耳，辣椒幹，蔥花切好，備用。6、把過過水的木耳、放盤子裡，將切好的蔥，辣椒蓋在木耳上。7、...
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![隔夜的木耳放在冰箱裡還能不能吃 隔夜的木耳放在冰箱裡還能吃嗎]( "隔夜的木耳放在冰箱裡還能不能吃 隔夜的木耳放在冰箱裡還能吃嗎")
- 1、煮沸的木耳隔夜不宜食用。2、如果放置時間過長,有可能被某些細菌汙染。此時此刻,木耳所產生的毒素如噁心,嘔吐,腹痛,腹瀉等可引起中毒。可以發生,嚴重時可導致肝功能衰竭。但它的味道很好,並且含有很多的營養成分,能通暢腸胃,降血壓,改善心血管功能,因此鮮食木耳是可...
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![白菜木耳餡餃子怎麼做 白菜木耳餡餃子的做法]( "白菜木耳餡餃子怎麼做 白菜木耳餡餃子的做法")
- 1、原料：白菜500克，雞蛋300克，發好的木耳200克。2、調料：鹽、蔥、薑末各10克，味精15克，雞粉5克，麻油3克，色拉油、蔥油各50克。3、白菜洗淨後瀝乾水分，頂刀切碎；雞蛋打散，鍋上火入色拉油，將雞蛋炒至剛熟，倒出，用刀剁碎；木耳用刀切小粒備用。4、將以上原料混合後，加入各種調味料調勻，最後放...
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