![不鏽鋼鍋乾燒變黃]( "不鏽鋼鍋乾燒變黃")
- 方法一：往大鍋里加上半鍋左右的清水，並放入一些菠蘿皮，然後等水煮沸，把小一點的鍋燒黃的不鏽鋼鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，10-20分鐘左右即可，等到冷卻以後拿出，你就可以發現這些鍋子光亮如新了哦。方法二：往鍋內加少許醋，然後加水至剛剛蓋到燒黃的地方就行，將鍋燒熱，...
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![紅燒鯉魚的菜譜變種]( "紅燒鯉魚的菜譜變種")
- 香辣紅燒鯉魚鯉魚處理後，用適量鹽、胡椒粉和生薑汁醃製15分鐘。鍋中加入適量油，放入醃製好的鯉魚塊，兩面煎至金黃。加入剁碎的蒜、姜和辣椒爆炒。加入適量生抽、老抽、糖、料酒、鹽和適量水，煮沸後轉小火燉煮。最後加入適量辣椒粉和香菜，翻炒均勻即可。幹鍋紅燒鯉魚將鯉魚塊用...
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![怎樣識別變質的燒雞 如何識別變質的燒雞]( "怎樣識別變質的燒雞 如何識別變質的燒雞")
- 1、用好雞製作的燒雞其外皮和內肉顏色純正，雞肉為白色或粉白色；若用病死雞製做的燒雞，用手輕輕挑開肉皮，肉色變紅，說明是用未放過血的病死雞做的燒雞。2、用健康雞製做的燒雞，眼睛一般呈半睜半閉狀態；而燒雞的眼睛如果是全閉上的，則很可能是用病雞熏製的。3、購買燒雞時，不要只看...
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![燒餅如何變鬆軟]( "燒餅如何變鬆軟")
- 1、準備好麵粉；酵母用溫水溶化；2、酵母水倒入麵粉中，拌勻；3、和好成光滑麵糰；4、置溫暖處發酵至兩倍大，劃開的麵糰呈蜂窩狀；5、準備好芝麻醬和熟白芝麻；6、芝麻醬加入胡椒粉、鹽、油，調勻備用；7、發酵好的麵糰分成若干份。擀成大片，抹上芝麻醬；8、捲起來，分割成小段；9、團好成餅胚；10、...
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![燒烤時怎樣把肉變嫩]( "燒烤時怎樣把肉變嫩")
- 方法：首先確定如果火候正確時間沒有過長的話，就可以嘗試在進烤箱之前淋橄欖油或者放小塊黃油在肉的表面，避免肉汁損耗，可以留下原汁原味，或者可以使用烤牛排的好辦法，入烤箱之前在煎鍋裡把兩面快速煎焦，鎖住水分，再放裡面烤就可以很好吃了。懶人烤肉的做法：想把肉切條，不要太寬，窄窄...
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![蠟燭燃燒是化學變化]( "蠟燭燃燒是化學變化")
- ：蠟燭燃燒有物理變化也有化學變化。物理變化指：物質的狀態雖然發生了變化，但一般說來物質本身的組成成分卻沒有改變。蠟燭的成分是石蠟。燃燒的時候石蠟固體熔化，再汽化，生成石蠟蒸汽，這裡都是物理變化。靠近火的部分沒燃燒也變成液體了，也是物理變化。化學變化簡單的說是:有新...
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![不鏽鋼鍋乾燒變色怎麼恢復 不鏽鋼鍋乾燒變色怎麼辦]( "不鏽鋼鍋乾燒變色怎麼恢復 不鏽鋼鍋乾燒變色怎麼辦")
- 1、香灰：很多人家裡沒有香灰，草木灰也可以，蚊香燒出來的灰都可以。放進鍋裡，不要加水，直接用抹布乾擦，幾下子不鏽鋼鍋就會光亮如新。2、小蘇打粉：小蘇打粉放進鍋裡，百潔布沾一點水，擦拭鍋子，幾秒鐘變色的不鏽鋼鍋就會恢復原來的顏色。3、番茄醬：把一些番茄醬直接放進不鏽鋼鍋裡，用百...
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![鋁壺燒水變黑的原因]( "鋁壺燒水變黑的原因")
- 1、鋁壺燒水變黑主要是因為水中含有的鐵鹽在加熱過程中與鋁發生了化學反應，由此置換出了四氧化三鐵，它呈黑色，會附著在鋁壺上面，一般用酸性物質就能去除，但是如果不是太介意可以不用去除，因此下次燒水的時候還是會產生的。2、但是如果不是特別介意，附著在鋁壺上面的這層黑色物質...
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![紅燒肉的肉怎麼燒才會變成紅色]( "紅燒肉的肉怎麼燒才會變成紅色")
- 1、做紅燒肉熬糖的時候，不停用勺子攪拌的同時要撩起來看看，感覺顏色深紅了就可以放肉了。2、或是看氣泡、一般熬糖的過程中會產生大量的小氣泡、等氣泡散盡的時候說明糖就熬好了。會出現很漂亮的紅色、熬糖色是需要不停的實驗產能掌握的。...
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![紅燒排骨為什麼變柴]( "紅燒排骨為什麼變柴")
- 1、一定要用熱水焯水，鎖住肉的鮮味，放鹽一定要後放，快出鍋時放鹽調味，儘量多煮些時間，讓肉質軟爛。收汁時一定要猛火快收。2、首先我們準備好一塊帶皮的五花肉，紅辣椒10克，生薑一塊，大蔥一根，食鹽5克，冰糖5克，花椒5克，八角3克，香葉3克。3、首先我們把五花肉用刀細細的切成剛好入口的大...
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![火燒雲可以變成什麼]( "火燒雲可以變成什麼")
- 天邊的火燒雲形態各異，有的像一條蒼龍騰空而起，有的像憨態可掬的海豚，有的像一帆扁舟在乘風破浪，還有的像太上老君的煉丹爐。火燒雲是日出或日落時出現的赤色雲霞。火燒雲屬於低雲類，是大氣變化的現象之一。它常出現在夏季，特別是在雷雨之後的日落前後，在天空的西部。由於地面蒸...
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![紅燒鯉魚的菜譜變種?]( "紅燒鯉魚的菜譜變種?")
- 香辣紅燒鯉魚鯉魚處理後，用適量鹽、胡椒粉和生薑汁醃製15分鐘。鍋中加入適量油，放入醃製好的鯉魚塊，兩面煎至金黃。加入剁碎的蒜、姜和辣椒爆炒。加入適量生抽、老抽、糖、料酒、鹽和適量水，煮沸後轉小火燉煮。最後加入適量辣椒粉和香菜，翻炒均勻即可。幹鍋紅燒鯉魚將鯉魚塊用...
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![如何識別變質的燒雞]( "如何識別變質的燒雞")
- 1、用好雞製作的燒雞其外皮和內肉顏色純正，雞肉為白色或粉白色；若用病死雞製做的燒雞，用手輕輕挑開肉皮，肉色變紅，說明是用未放過血的病死雞做的燒雞。2、用健康雞製做的燒雞，眼睛一般呈半睜半閉狀態；而燒雞的眼睛如果是全閉上的，則很可能是用病雞熏製的。3、購買燒雞時，不要只看...
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![怎樣識別變質的燒雞]( "怎樣識別變質的燒雞")
- 1、用好雞製作的燒雞其外皮和內肉顏色純正，雞肉為白色或粉白色；若用病死雞製做的燒雞，用手輕輕挑開肉皮，肉色變紅，說明是用未放過血的病死雞做的燒雞。2、用健康雞製做的燒雞，眼睛一般呈半睜半閉狀態；而燒雞的眼睛如果是全閉上的，則很可能是用病雞熏製的。3、購買燒雞時，不要只看...
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![翡翠燒變色了怎麼辦]( "翡翠燒變色了怎麼辦")
- 1、如果翡翠只是表面上的保護蠟被燻黑的話，用冷水和洗潔精洗，使用潔精輕輕刷洗即可。2、也可以先用冷水煮開把翡翠，然後再洗潔精刷洗，把表面的保護蠟蠟洗掉即可。3、可以試著在玉上塗上牙膏，放溫。...
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![蠟燭燃燒的物理變化]( "蠟燭燃燒的物理變化")
- ：蠟燭燃燒有物理變化也有化學變化。物理變化指：物質的狀態雖然發生了變化，但一般說來物質本身的組成成分卻沒有改變。蠟燭的成分是石蠟。燃燒的時候石蠟固體熔化，再汽化，生成石蠟蒸汽，這裡都是物理變化。靠近火的部分沒燃燒也變成液體了，也是物理變化。化學變化簡單的說是:有新...
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![燒餅如何變鬆軟 如何做燒餅能夠變得酥軟]( "燒餅如何變鬆軟 如何做燒餅能夠變得酥軟")
- 1、準備好麵粉；酵母用溫水溶化；2、酵母水倒入麵粉中，拌勻；3、和好成光滑麵糰；4、置溫暖處發酵至兩倍大，劃開的麵糰呈蜂窩狀；5、準備好芝麻醬和熟白芝麻；6、芝麻醬加入胡椒粉、鹽、油，調勻備用；7、發酵好的麵糰分成若干份。擀成大片，抹上芝麻醬；8、捲起來，分割成小段；9、團好成餅胚；10、...
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![翡翠燒變色了怎麼辦 如何解決翡翠燒變色了]( "翡翠燒變色了怎麼辦 如何解決翡翠燒變色了")
- 1、如果翡翠只是表面上的保護蠟被燻黑的話，用冷水和洗潔精洗，使用潔精輕輕刷洗即可。2、也可以先用冷水煮開把翡翠，然後再洗潔精刷洗，把表面的保護蠟蠟洗掉即可。3、可以試著在玉上塗上牙膏，放溫。...
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![燒烤會變胖嗎]( "燒烤會變胖嗎")
- 1、隨著現在的生活越來越重，口味很多食物都成了我們生活中必不可少，比如說像常見的燒烤，油炸類的或者火鍋，他們不僅熱量比較高，同時對身體也沒有太多的好處。2、比如像油炸熱量是非常高的，容易造成肥胖，所以燒烤熱量相比油炸的較低，但是也不建議經常使用。...
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![高壓鍋燒焦變黑了如何洗 高壓鍋燒焦變黑了怎麼洗]( "高壓鍋燒焦變黑了如何洗 高壓鍋燒焦變黑了怎麼洗")
- 1、首先在燒焦變黑的高壓鍋底部噴一層清水，水噴好後，在高壓鍋底部塗抹上一層小蘇打。小蘇打塗抹好後，用保鮮膜把高壓鍋的底部包裹起來，然後放置一旁靜置12小時;12小時後，把保鮮膜撕掉，然後用百潔布沾水，把高壓鍋底部清洗乾淨。2、找來幾個橘子皮，快速在鍋裡烘乾，把橘子皮粉倒進高...
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![18k金用火燒會變黑嗎]( "18k金用火燒會變黑嗎")
- 18k金被火燒之後，是會變黑的，因為這種金子只含有百分之七十五的黃金成分，其餘的都是貴金屬，加熱之後就會變黑。一般來說，18k金火燒之後不一定會變黑，但是也有變黑的這個可能，這種金子在市面上還是比較受歡迎的，因為可塑性比較高，還很有表現能力，所以比較受青睞。18k金的首飾呈現出...
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![如何處理鍋燒乾變黑]( "如何處理鍋燒乾變黑")
- 有時候因為忙碌就會忘記了已經開火熱鍋準備做飯，時間長了鍋底就會被燒黑。若是不將鍋底黑黑的一圈清理乾淨，做起菜來會讓人覺得很糟心。那麼該怎麼處理鍋燒乾之後變黑的情況呢?一起來看看吧!方法一：米飯發酵法把剩米飯放到鍋裡靜置很長一段時間，讓米飯在鍋中自然發酵。等時間...
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![衣服被84燒變色]( "衣服被84燒變色")
- 第一步：我們可以先將洗米水收集起來然後將衣服浸泡在裡面，每天都更換一次洗米水，泡上幾次次後把衣服取出用水洗淨。第二步：如果家裡沒有洗米水也可以用檸檬水或醋水來代替效果也一樣。我們在在清水中加入白醋或檸檬汁，然後將白色衣物浸泡到水中再繼續揉搓洗滌即可。第三步：揉搓...
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![84把衣服燒變色]( "84把衣服燒變色")
- 第一步：我們可以先將洗米水收集起來然後將衣服浸泡在裡面，每天都更換一次洗米水，泡上幾次次後把衣服取出用水洗淨。第二步：如果家裡沒有洗米水也可以用檸檬水或醋水來代替效果也一樣。我們在在清水中加入白醋或檸檬汁，然後將白色衣物浸泡到水中再繼續揉搓洗滌即可。第三步：揉搓...
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![蠟燭燃燒是物理變化還是化學變化]( "蠟燭燃燒是物理變化還是化學變化")
- 蠟燭燃燒是化學變化，因為蠟燭在燃燒的過程中有物質發生變化，有新的物質產生，所有的燃燒反應都是化學反應。物理變化是相對化學變化而言的，物理變化指的是物質本身沒有變化，只是物質的狀態、形態等發生了變化；而化學變化是物質發生了變化，生成了新物質。蠟燭融化屬於物理變化。蠟...
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生活全書館
