豆角和雞蛋能一起吃嗎
- 養生保健
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2、雞蛋可以提供優質蛋白質,再加上豆角營養還是比較豐富的,含有豐富的膳食纖維和維生素,但是要注意未烹飪熟的生豆角中含有皁苷和血球凝集素,對人體的消化道具有刺激性,具有凝血作用。是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用。
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2、雞蛋可以提供優質蛋白質,再加上豆角營養還是比較豐富的,含有豐富的膳食纖維和維生素,但是要注意未烹飪熟的生豆角中含有皁苷和血球凝集素,對人體的消化道具有刺激性,具有凝血作用。是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用。