烏雞的功效作用及禁忌是什麼 烏雞的功效作用及禁忌
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1、烏雞又叫烏骨雞,營養價值非常豐富,富含有18種氨基酸和人體十多種必需的氨基酸,是普通肉雞的數倍,同時含有多種維生素和微量元素,如鈣、鐵、鋅、硒等。
2、同時烏雞也是一種中藥材,具有滋陰補腎,養血的功效,臨床上以烏雞為主要藥材的烏雞白鳳丸,能夠滋補肝腎,益氣養血,可以用於婦女氣血兩虛,崩漏帶下等症。
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