雞蛋功效及禁忌 雞蛋功效與作用及禁忌
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1、功效與作用。雞蛋的營養價值非常豐富,雞蛋中含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素和礦物質,可以修復肝臟的損失,能使肝臟細胞再次生長,增強人體的免疫功能。多吃雞蛋還對神經系統和人體身體發育有很大的作用,它可以健腦益智,改善人的記憶力。它還有很好的延緩衰老,預防癌症的功效。
2、禁忌。高膽固醇患者和肝炎患者是禁止食用雞蛋的。
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