菱角嘌呤是不是很高
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1、不是很高。
2、在日常生活中,一般可以將食物按照嘌呤含量的多少分為高嘌呤食物(嘌呤>150mg),中嘌呤食物(嘌呤25-150mg),低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三種。
3、一般來說,含蛋白質越高的食物,嘌呤含量也會相對越高,比如肉類、動物內臟、海鮮等,而菱角主要含澱粉,其蛋白質含量是比較少的,只有3.6%,所以菱角的嘌呤含量並不是很高。
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