韭菜籽的功效與作用及禁忌

1、疏肝健胃

韭菜子中含有大量揮發精油和硫化物，這些物質具有疏肝理氣，增強消化功能，增進食慾，暖胃健脾的作用。將12克韭菜子洗淨後用紗布包好放入豬肚中，隔水蒸至爛熟後，食用豬肚，對慢性胃炎，消化性潰瘍等症有一定的療效。

2、行氣理血

韭菜子的氣味辛辣，有散瘀活血、行氣導滯的作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症，因此吐血、胸痛及跌打損傷人群常食用韭菜子可以起到一定的輔助治療作用。

3、溫陽補腎

韭菜子性溫味辛，具有補腎溫陽的作用，對於陽痿，遺精，早洩等症有一定的療效。用六十克韭菜子加水煎服，每天喝一劑，或者用韭菜子，巴戟天，杜仲，葫蘆巴各十克加水煎服，對於治療腎陽虛損，陽痿不舉，早洩遺精等症有幫助。