鯽魚豆腐湯的功效是什麼 鯽魚豆腐湯的功效

1、增強免疫力：鯽魚肉質細嫩，和豆腐煮湯後不僅含有豐富的蛋白質，而且還非常容易被我們吸收，所以鯽魚湯是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食用豆腐鯽魚湯可增強抗病能力。

2、通乳補腦：自古以來鯽魚湯就是產婦的催乳補品，鯽魚豆腐湯不僅能補充鐵元素和豐富的蛋白質，還有助於產婦胸部的血液迴圈，增加產婦胸部乳汁的分泌，並且鯽魚含豐富的卵磷脂，對維護大腦營養、增強記憶有一定的好處。

3、美容養顏：豆腐鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。豆腐鯽魚湯的顯著功效就是促進我們面板的膠黏蛋白的分泌。從而使我們的面板更加水嫩彈滑。

4、保護心血管：鯽魚豆腐湯內含豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長，還能恰到好處地降低血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病。