木耳苦瓜能不能一起吃

1、苦瓜和木耳中並沒含有可能發生反應生成有害物質的成分，完全可以一起食用。炎熱的酷暑如果食慾不振，清苦的苦瓜中含有的苦瓜鹼就具有消暑清熱，促進血液迴圈的好處。

2、苦瓜中含有的維生素C和其他有效物質可以幫助抑制正常細胞的癌變，幫助突變細胞還原。木耳中的鐵元素含量豐富，可以幫助預防缺鐵性貧血。還含有維生素K，對心腦血管有益。木耳與苦瓜同炒，熱量不高，適合減肥期間食用。