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關於苦瓜的生活百科

苦瓜洋蔥能一起吃嗎
  • 苦瓜洋蔥能一起吃嗎

  • 可以一起吃。在食物的營養成分上來看,洋蔥主要含有水分、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿蔔素及多種微量元素,而苦瓜富含水分,膳食纖維、糖類、維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鉀等礦物質,兩者之間的成分互不相剋,因此可以同食,不會對人體造成傷害。...
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苦瓜酸菜排骨湯
  • 苦瓜酸菜排骨湯

  • 1、酸菜1包,洗淨,切絲,排骨450克,苦瓜2-3根,去核,切塊,魚露適量,油適量。2、排骨在沸水中氽燙(5-10分鐘左右),用冷水洗淨備用。3、大火下油起鍋,先炒香苦瓜塊,加入酸菜絲,排骨略炒,加水到剛蓋過材料,水開煮5分鐘,轉中火燜至水位剛到材料1/3位置。最後加些魚露調味即成。...
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蜂蜜苦瓜的做法涼拌
  • 蜂蜜苦瓜的做法涼拌

  • 1、需要提前準備的材料有:蜂蜜100克、苦瓜1根、食鹽1茶匙、水1000毫升。2、準備好1根苦瓜,100克蜂蜜,少量清水放入冰箱冷凍。3、將苦瓜對版切開,去除裡面的囊和籽。4、將苦瓜翻過來切成1毫米寬的薄片。5、將切好的苦瓜放入碗中,倒入清水,用食鹽稍微抓一下(如果怕苦瓜太苦,可以下...
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苦瓜豬骨湯家常的做法 苦瓜豬骨湯的家常做法
  • 苦瓜豬骨湯家常的做法 苦瓜豬骨湯的家常做法

  • 1、食材:苦瓜1根、豬骨1根、黃豆半碗、乾貝1把、鹽適量、水適量。2、先準備好豬骨焯水備用。3、想要苦瓜吃起來不苦,這一步是關鍵。苦瓜對半切開,用勺子將苦瓜裡面的瓜饢刨掉,儘量刨乾淨些,這是關鍵之一。接著分別在瓜槽中倒入少許鹽,來回搓均勻,整個瓜饢都要搓到位,這是關鍵之二...
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哪些食物不能和苦瓜同食
  • 哪些食物不能和苦瓜同食

  • 1、苦瓜不能和排骨一起吃;會阻礙鈣吸收。2、苦瓜不能和辣椒一起吃;會功效降低。3、苦瓜不能和蝦一起吃;會出現中毒嚴重了會致命。4、苦瓜不能和豬骨一起吃;會阻礙鈣質吸收。5、苦瓜不能和豆腐一起吃;會易結石、補鈣、降血壓。6、苦瓜不能和南瓜一起吃;會破壞維生素C。...
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吃苦瓜會不會影響生育 吃苦瓜影響生育嗎
  • 吃苦瓜會不會影響生育 吃苦瓜影響生育嗎

  • 1、不要食用過多對於生育就沒有什麼影響。2、苦瓜是一種營養價值很高的蔬菜,含有豐富的維生素C、苦瓜苷、纖維素、以及生物鹼等多種有效成分,適量食用對於身體健康有很多好處,並且一般情況下食用苦瓜對於生育並不具有什麼影響,但是苦瓜的性質寒涼,食用過多或許會影響生育,同時...
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幹苦瓜泡酒的製作方法 幹苦瓜泡酒怎麼製作
  • 幹苦瓜泡酒的製作方法 幹苦瓜泡酒怎麼製作

  • 1、準備材料:苦瓜150克、米酒(大麴酒)450克。2、選料:可以選擇瓜形較長的品種,要求瓜條充分伸長髮粗,果皮青綠色,瓜體中種子開始發育但種皮尚未木質化的苦瓜。3、清洗:用流動的清水充分洗淨,瀝乾水備用。4、選瓶:自制苦瓜酒,可根據自身條件,任意選擇瓶子大小。一般以密封性好的旋口罐...
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苦瓜炒肉片的家常做法
  • 苦瓜炒肉片的家常做法

  • 1、食材:苦瓜1個,豬肉250克,蠔油2茶匙,姜2片,蔥1條,蒜頭1粒,豆豉10粒。2、選擇尖長型別的苦瓜,這類苦瓜苦味不重,適合小炒時使用。3、將苦瓜對半切開,去瓜瓤,然後斜切片。然後放少許鹽讓苦瓜出水3-4分鐘,目的是減少苦味。4、將豆豉,蒜頭切粒,將蔥切段,薑切片。5、將豬肉切薄片,用少許味糖...
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家庭保鮮苦瓜的小竅門
  • 家庭保鮮苦瓜的小竅門

  • 1、苦瓜的表皮是非常脆弱的,所以苦瓜再買回來的時候,小夥伴們建議是可以包裹一層紙或者包裹一下保鮮膜,這樣子可以有效的保護苦瓜本身比較嬌嫩的表皮。另外的話還可以防止苦瓜表面水分的一個散失。不過苦瓜表面的水分散失的比較多的情況,苦瓜的表面就會變得皺巴巴的,另外的話...
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炒苦瓜過夜能不能吃呢
  • 炒苦瓜過夜能不能吃呢

  • 1、炒熟的苦瓜過夜不可以吃。2、因為炒熟後的菜裡有油、鹽,隔了一夜,菜裡的維生素都氧化了,使得亞硝酸含量大幅增高,進入胃後轉變成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在具備特定條件後會生成一種被稱為NC(N—亞硝基化合物)的物質,它是誘發疾病的危險因素之一,而且亞硝酸鹽即使加熱也不能去除。...
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苦瓜炒肉的做法 苦瓜怎麼吃最好吃
  • 苦瓜炒肉的做法 苦瓜怎麼吃最好吃

  • 1、材料:五花肉150克、苦瓜1根、生薑2克、上等蠔油1茶匙、生抽1茶匙、油、鹽適量。2、苦瓜切開以後去瓤,切成薄片,用鹽醃製20分鐘,再用清水漂洗三至四次。3、五花肉洗淨後切成薄片,生薑切絲。鍋中倒入少量油,燒至六成熱,放入五花肉片炒至微焦出油以後,放入生薑絲翻炒約半分鐘,接著...
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苦瓜減肥的吃法
  • 苦瓜減肥的吃法

  • 1、苦瓜的正確食用方法,首先苦瓜必須要生吃,也不能泡水,泡水會使苦瓜內的有效物質流失。2、其次是數量。一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。不要新增調味料,調味料裡面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。3、最好是餐前食用。不要去皮吃,裡面的瓜籽可以去掉。變黃的苦瓜不要吃...
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苦瓜炒豆豉鯪魚的做法
  • 苦瓜炒豆豉鯪魚的做法

  • 1、原料:苦瓜一條、豆豉鯪魚一罐、糖適量、鹽適量。2、把新鮮的苦瓜去籽切片。3、然後豆豉鯪魚開罐,倒去大半的油不要。4、開熱鍋把豆豉鯪魚倒入,翻炒一下。5、接著放入苦瓜翻炒均勻。6、撒少許水炒至斷生。7、放糖和鹽炒勻出鍋即可。...
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苦瓜汁的功效與作用
  • 苦瓜汁的功效與作用

  • 1、苦瓜汁營養豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,非常適合減肥人士飲用,是減肥人士的塑身佳品。2、眾所周知,苦瓜汁具有清熱解毒、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。其對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定療效。3、苦瓜...
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生吃苦瓜的功效與作用
  • 生吃苦瓜的功效與作用

  • 1、生吃苦瓜能去火消暑:大家在夏天時可以把新鮮的苦瓜製成涼拌菜食用,能起到去火消暑的重要作用,具體食用方法是把新鮮的苦瓜去掉芯以後,切成片用冷水浸泡,然後再加入醋和蒜以及鹽等調味料進行調製就可以裝盤食用。2、生吃苦瓜能止瀉:新鮮苦瓜中有天然的消炎殺菌成分,對人類的腹...
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有什麼營養價值 苦瓜燉排骨湯的做法
  • 有什麼營養價值 苦瓜燉排骨湯的做法

  • 1、做法:準備排骨1斤、苦瓜300g、小蔥20g、姜50g、胡椒粉5g、雞精和鹽各10g。苦瓜洗淨,切塊,薑切片備用。將排骨、苦瓜、薑片一起放入鍋中,加入溫水。苦瓜煮熟後可調入鹽、胡椒粉、雞精、撒入蔥花即可。2、營養價值:豬排骨(大排):豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪...
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怎麼做炒苦瓜 炒苦瓜的做法竅門
  • 怎麼做炒苦瓜 炒苦瓜的做法竅門

  • 1、主料:辣椒(青,尖)250克,苦瓜250克。2、調料:鹽4克,味精2克,香油10克。3、將青椒去蒂、籽,洗淨;將苦瓜洗淨,剖成兩半,挖去瓤,斜切成厚片。4、鍋架火上,不放油,用小火分別將青椒和苦瓜片煸去水分,鍋放油燒熱,下入青椒、苦瓜片煸炒,繼而下入精鹽、味精炒勻,淋入麻油即成。...
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盆栽苦瓜的種植方法
  • 盆栽苦瓜的種植方法

  • 1、盆栽種植苦瓜需要使用透氣性較好的花盆,同時也需要選擇有機質含量較為豐富。2、土質較為疏鬆的沙壤土,並且在栽種後需要為苦瓜提供適量的水分,浸溼全部的土壤,也需要為苦瓜提供適宜的光照,讓植株生長的更加旺盛。...
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苦瓜儲存方法大揭祕
  • 苦瓜儲存方法大揭祕

  • 1、將苦瓜直接放進冰箱裡面,不過在放進去之前用保鮮袋裝起來,這樣放在冰箱裡儲存。2、直接放在室溫下的苦瓜就需要用報紙直接包裹起來,這樣苦瓜就不會容易流失水分了。3、將苦瓜直接切成片,然後晾晒在太陽底下,這樣就變成苦瓜乾了,那麼就可以直接放。4、苦瓜不能放在陽光下照射...
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烤箱版苦瓜雞蛋餅怎麼做 烤箱版苦瓜雞蛋餅
  • 烤箱版苦瓜雞蛋餅怎麼做 烤箱版苦瓜雞蛋餅

  • 1、苦瓜洗淨,刨開去籽。2、切成小薄片後,再切碎。加入鹽醃幾分鐘。3、雞蛋打散。4、雞蛋與苦瓜混合在一起,加點糖提味。5、將苦瓜蛋液倒入金色烤盤上,送入已預熱的烤箱裡。烘焙時間:170度20分鐘。6、20分鐘後,一個完整造型的、無油、無麵粉的苦瓜雞蛋餅就做好了。7、切塊、裝...
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苦瓜玉米餅怎麼做 苦瓜玉米餅的做法
  • 苦瓜玉米餅怎麼做 苦瓜玉米餅的做法

  • 1、食材:苦瓜200克、雞蛋2個、玉米麵80克、香蔥2根、胡蘿蔔1小根。2、苦瓜去瓤切成小粒狀,用一小勺鹽拌勻醃漬5分鐘,在擠去醃出來的水分3、胡蘿蔔和小蔥同樣切碎,苦瓜、胡蘿蔔和香蔥收放一起拌勻,放入雞蛋和少許鹽,拌勻後在加入細玉米麵,再次拌勻,煎烤機烤盤塗油。4、用湯勺舀入...
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苦瓜排骨湯的功效
  • 苦瓜排骨湯的功效

  • 1、清熱益氣:苦瓜清熱解毒的功效很好、養血補氣、補腎護脾、滋肝養目的功效,對身體有解毒的功效。2、保護機體:苦瓜可以提高身體的反應作用、可以預防壞血病的發生、可以保護胞膜的生長。同時,還可以防止動脈粥樣的硬化、保護心臟的功效。3、抗癌:苦瓜中含有的各種營養可以減...
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苦瓜片怎麼樣晒乾好儲存
  • 苦瓜片怎麼樣晒乾好儲存

  • 1、晒苦瓜前需要切片後再置於戶外晾晒,晚上需要收回來密封儲存在冰箱裡,第二天繼續晾晒,如此反覆直到晒乾為止。2、苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用。一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷鬚纖細,長達20釐米,具微柔毛,不分歧。...
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苦瓜玉米相剋嗎
  • 苦瓜玉米相剋嗎

  • 1、苦瓜玉米不是相剋的,苦瓜是可以和玉米一起吃的,同時食用兩種食物可以幫助美容養顏,同時具有促進食慾的功效,另外還能夠幫助預防心血管疾病。2、美容養顏:玉米胚芽成分中含有維生素E,這種物質能夠促進細胞繁殖,可以在一定程度降低面板出現皺紋的可能性。另外玉米成分中豐富的...
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苦瓜生吃的禁忌人群
  • 苦瓜生吃的禁忌人群

  • 1、低血壓低血糖的人。苦瓜有降血糖、清火的效用,對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷“心”,對心臟健康有不利影響。苦瓜可以降血壓降血糖,如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人過量食...
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