做雪梨湯的方法

1、原料：百合20克，雪梨50克，銀耳20克，冰糖15克，枸杞3克。

2、調料：鹽少許。

3、製作方法：將銀耳用溫水泡半小時左右，擇去腐根，雪梨削皮切塊，百合洗淨備用。將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，然後加少許鹽，用小火煮。煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鐘即可。