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關於整塊的生活百科

清燉整塊鴨肉怎麼做才好吃

  • 清燉整塊鴨肉怎麼做才好吃

  • 1、用料：鴨1500克、豬油（煉製）50克、料酒50克、鹽5克、胡椒粉2克、大蔥25克、姜15克。2、將鴨子宰殺，用七成沸水燙毛，褪淨粗，細毛，從背脊部剖開，取出內臟，洗淨瀝乾。3、斬掉鴨頭，鴨腳，斬成2.6釐米見方的塊，放入清水鍋內焯一下撈出，放入冷水中洗淨血汙，姜切成指甲片狀。4、蔥切蔥花。5、...
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清燉整塊鴨肉怎麼做最好吃 清燉整塊鴨肉如何做最好吃

  • 清燉整塊鴨肉怎麼做最好吃 清燉整塊鴨肉如何做最好吃

  • 1、材料準備：鴨肉一塊、蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、料酒適量。2、鴨肉切小塊，泡水半小時。3、鍋中不放油，加入控好水的鴨肉，煸一下，不加任何佐料。4、高壓鍋中加煸好的鴨肉、蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、鹽、料酒，加足量水，燉20分鐘即可。...
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整塊紅糖怎麼弄碎

  • 整塊紅糖怎麼弄碎

  • 方法一：在紅糖塊上面撒上幾滴水，然後放入塑料袋裡面密封起來，接著在陰涼處防止幾天，紅糖塊即可輕鬆弄碎；方法二：先將紅糖塊放入保鮮盒中，然後在紅糖塊上面放一片新鮮的吐司麵包，蓋上保鮮盒蓋子，靜置一個晚上，紅糖塊就會軟化，就可以弄碎了；方法三：將紅糖塊用乾淨的布包裹起來，然後放在地...
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燉整塊豬肝的方法

  • 燉整塊豬肝的方法

  • 1、準備好兩大塊豬肝，豬肝是豬的臟器官，所以豬肝一定得挑新鮮的內。2、將豬肝焯水，焯過水的豬肝，把豬肝洗乾淨後再用水浸泡一段時間。3、準備好一些調味品，可以用蔥瓣，生薑等。剝好後洗乾淨拍碎。4、將焯過水的豬肝和剛才準備好的調味品裝到同一個容器中，再加入適量的料酒、醬油...
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整塊鹹肉要煮多久

  • 整塊鹹肉要煮多久

  • 3.5-5cm的大小的要開鍋煮半小時，切好的臘肉煮15-30分鐘左右。如果鹹肉醃製的比較鹹，吃的人又不怎麼吃鹹，建議可以提早幾個小時用溫水泡下，水涼了就換水。多過幾次這樣可以去鹹而且之後煮會容易入味。不用煮太久，太久會老。只要經過科學烹調和正確的食用是能夠降低醃肉中的危害...
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整塊紅糖如何弄碎

  • 整塊紅糖如何弄碎

  • 方法一：在紅糖塊上面撒上幾滴水，然後放入塑料袋裡面密封起來，接著在陰涼處防止幾天，紅糖塊即可輕鬆弄碎；方法二：先將紅糖塊放入保鮮盒中，然後在紅糖塊上面放一片新鮮的吐司麵包，蓋上保鮮盒蓋子，靜置一個晚上，紅糖塊就會軟化，就可以弄碎了；方法三：將紅糖塊用乾淨的布包裹起來，然後放在地...
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夢見好多整塊生豬肉

  • 夢見好多整塊生豬肉

  • 做夢夢見好多整塊生豬肉是什麼意思？為什麼會夢到好多整塊生豬肉？提醒大家有時候夢展現的並不光是事物的好壞，還將從心理學角度闡釋夢見好多整塊生豬肉的種種因緣，並輔以真實的案例解析來幫大家分析夢到好多整塊生豬肉的詳盡含義。夢見好多整塊生豬肉是什麼意思夢見好多整塊生...
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整塊的阿膠有保質期嗎

  • 整塊的阿膠有保質期嗎

  • 整塊的阿膠有保質期，最長是五年，但實際上只要阿膠存放沒有發生黴變，時間越長越好,使用後而且不會上火，阿膠不但可以吃，而且藥效還好，雖然它有保質期，但是阿膠這東西越老越好，嚴格來說阿膠是沒有保質期的，只要表面沒有黴變、異味，都是可以吃的。...
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滷整塊羊肝要多長時間最佳

  • 滷整塊羊肝要多長時間最佳

  • 1、十分鐘左右即可。2、材料；羊肝1個、洋蔥半個、醋1茶匙、八角3個、花椒30粒、姜5片、幹辣椒2個、食鹽1湯匙。3、新鮮羊肝一副。4、洗的時候把裡面的血管順著走勢慢慢的抽出來，這樣做出的肝口感更好，也乾淨，然後反覆用水沖洗浸泡，把血水洗出來。5、涼水入鍋焯水，有浮沫時撇掉...
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整塊排骨怎麼多開

  • 整塊排骨怎麼多開

  • 排骨是中國人餐桌上經常出現一道菜餚。無論是糖醋排骨還是紅燒排骨，我想一般人是難以抵抗排骨的魅力的.排骨固然好吃，但是剁排骨可是非常不容易的。那麼接下來就由我來介紹一下正確剁排骨的步驟吧。第一步：我們先選擇合適的工具：刀要選擇專業的砍骨頭的菜刀，一般的菜刀是很難...
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清燉整塊鴨肉怎麼做最好吃

  • 清燉整塊鴨肉怎麼做最好吃

  • 1、材料準備：鴨肉一塊、蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、料酒適量。2、鴨肉切小塊，泡水半小時。3、鍋中不放油，加入控好水的鴨肉，煸一下，不加任何佐料。4、高壓鍋中加煸好的鴨肉、蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、鹽、料酒，加足量水，燉20分鐘即可。...
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豬肝整塊怎麼煮?

  • 豬肝整塊怎麼煮?

  • 1、準備好兩大塊豬肝，豬肝是豬的臟器官，所以豬肝一定得挑新鮮的內。2、將豬肝焯水，焯過水的豬肝，把豬肝洗乾淨後再用水浸泡一段時間。3、準備好一些調味品，可以用蔥瓣，生薑等。剝好後洗乾淨拍碎。4、將焯過水的豬肝和剛才準備好的調味品裝到同一個容器中，再加入適量的料酒、醬油...
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整塊鹹肉要煮多長時間 整塊鹹肉要煮多久

  • 整塊鹹肉要煮多長時間 整塊鹹肉要煮多久

  • 1、3.5-5cm的大小的要開鍋煮半小時，切好的臘肉煮15-30分鐘左右。如果鹹肉醃製的比較鹹，吃的人又不怎麼吃鹹，建議可以提早幾個小時用溫水泡下，水涼了就換水。多過幾次這樣可以去鹹而且之後煮會容易入味。不用煮太久，太久會老。2、只要經過科學烹調和正確的食用是能夠降低醃肉中...
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整塊牛腱子高壓鍋多久能熟

  • 整塊牛腱子高壓鍋多久能熟

  • 1、高壓鍋燉牛腱的時間大概在半小時左右。2、主料：牛腱整塊。3、輔料：蔥適量，料酒適量，十三香適量，黃豆醬適量，山楂適量，姜適量，鹽適量，醬油適量，大料適量。4、牛腱適量洗淨備用。5、切方塊，不要切得過小，熟後縮水。6、鍋中放入適量冷水，把牛腱塊放入鍋中，中火焯水去沫。7、邊焯水邊用...
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整塊的紅糖怎麼弄碎

  • 整塊的紅糖怎麼弄碎

  • 方法一：在紅糖塊上面撒上幾滴水，然後放入塑料袋裡面密封起來，接著在陰涼處防止幾天，紅糖塊即可輕鬆弄碎；方法二：先將紅糖塊放入保鮮盒中，然後在紅糖塊上面放一片新鮮的吐司麵包，蓋上保鮮盒蓋子，靜置一個晚上，紅糖塊就會軟化，就可以弄碎了；方法三：將紅糖塊用乾淨的布包裹起來，然後放在地...
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清燉整塊鴨肉怎麼做才好吃 清燉鴨肉的做法

  • 清燉整塊鴨肉怎麼做才好吃 清燉鴨肉的做法

  • 1、用料：鴨1500克、豬油（煉製）50克、料酒50克、鹽5克、胡椒粉2克、大蔥25克、姜15克。2、將鴨子宰殺，用七成沸水燙毛，褪淨粗，細毛，從背脊部剖開，取出內臟，洗淨瀝乾。3、斬掉鴨頭，鴨腳，斬成2.6釐米見方的塊，放入清水鍋內焯一下撈出，放入冷水中洗淨血汙，姜切成指甲片狀。4、蔥切蔥花。5、...
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整塊牛腩怎麼做

  • 整塊牛腩怎麼做

  • 1、牛腩2斤，洋蔥1顆，薑片蒜頭辣椒米酒少許，八角2粒，醬油半碗，冰糖2大匙，白蘿蔔1條，紅蘿蔔1條。2、冷水放入少許薑片後放牛腩開大火煮滾，之後撈起牛腩切塊，湯中浮沫撈掉，湯備用。3、洋蔥切絲入鍋炒軟後加入薑片、蒜頭、辣椒、八角爆香。4、加入牛腩塊煸炒一下，加入醬油、米酒、冰糖、...
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炸整塊肉的方法

  • 炸整塊肉的方法

  • 1、首先用水沖洗五花肉，去除面板，瀝乾肉，切成均勻的厚度。2、將麵粉和玉米澱粉放入乾淨的容器中，攪拌均勻，然後將雞蛋打入小碗中，攪拌均勻。3、加入混合粉末，拌勻，加入生薑，蔥，十三香，胡椒粉和鹽。4、最後加入黃酒攪拌均勻，成為較稀的糊狀，成為最後的麵糊。5、然後將切成薄片的肉條放...
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整塊牛肉在電飯煲裡煮多久能熟 整塊牛肉在電飯煲裡煮多長時間能熟
清燉整塊鴨肉如何做最好吃

  • 清燉整塊鴨肉如何做最好吃

  • 1、材料準備：鴨肉一塊、蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、料酒適量。2、鴨肉切小塊，泡水半小時。3、鍋中不放油，加入控好水的鴨肉，煸一下，不加任何佐料。4、高壓鍋中加煸好的鴨肉、蔥、蒜、幹山楂片、冰糖、大料、鹽、料酒，加足量水，燉20分鐘即可。...
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整塊鹹肉要煮多長時間

  • 整塊鹹肉要煮多長時間

  • 1、3.5-5cm的大小的要開鍋煮半小時，切好的臘肉煮15-30分鐘左右。如果鹹肉醃製的比較鹹，吃的人又不怎麼吃鹹，建議可以提早幾個小時用溫水泡下，水涼了就換水。多過幾次這樣可以去鹹而且之後煮會容易入味。不用煮太久，太久會老。2、只要經過科學烹調和正確的食用是能夠降低醃肉中...
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怎麼做整塊牛腩

  • 怎麼做整塊牛腩

  • 1、牛腩2斤，洋蔥1顆，薑片蒜頭辣椒米酒少許，八角2粒，醬油半碗，冰糖2大匙，白蘿蔔1條，紅蘿蔔1條。2、冷水放入少許薑片後放牛腩開大火煮滾，之後撈起牛腩切塊，湯中浮沫撈掉，湯備用。3、洋蔥切絲入鍋炒軟後加入薑片、蒜頭、辣椒、八角爆香。4、加入牛腩塊煸炒一下，加入醬油、米酒、冰糖、...
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滷整塊羊肝要多久

  • 滷整塊羊肝要多久

  • 1、十分鐘左右即可。2、材料；羊肝1個、洋蔥半個、醋1茶匙、八角3個、花椒30粒、姜5片、幹辣椒2個、食鹽1湯匙。3、新鮮羊肝一副。4、洗的時候把裡面的血管順著走勢慢慢的抽出來，這樣做出的肝口感更好，也乾淨，然後反覆用水沖洗浸泡，把血水洗出來。5、涼水入鍋焯水，有浮沫時撇掉...
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整塊生豬肝的煮法

  • 整塊生豬肝的煮法

  • 1、豬肝在流動的水下反覆沖洗乾淨；2、入鍋，放水沒過豬肝；3、放一湯匙料酒，中火煮開後，撇去浮沫，轉小火慢煮40分鐘；4、關火開蓋，等豬肝涼後，把豬肝從湯水中取出，用快刀切成薄片，擺盤；5、用蒜茸，生抽，白糖和香麻油調成味汁。吃的時候蘸味汁食用。...
  • 16072
怎麼煮整塊的豬肝才嫩

  • 怎麼煮整塊的豬肝才嫩

  • 1、用黃酒以及五香八角，桂皮香葉等等香料，黃酒能夠去除腥味，香料能夠增加香味，材料：豬肝一斤、黃酒一袋、鹽、八角、桂皮適量、蔥姜適量。2、買來的新鮮豬肝，放入水中浸泡，用手抓拿。期間要不斷的換水，把血水衝去，這樣能夠減少腥味。放入一包黃酒，一袋黃酒的量大概是300毫升，如果沒...
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