黃姜適合什麼人群吃 黃姜適合什麼人吃

1、一般人群皆可食用。尤其適合胸脅剌痛，閉經，癓瘕，風溼肩臂疼痛患者。

2、黃姜，學名盾葉薯蕷又名，火頭根，是多年生纏繞草本，有地下塊莖，含豐富澱粉，纏繞莖可長達2米以上，葉對生，三角狀心形，全緣，具掌狀脈。花單性，雌雄異株，穗狀花序下垂；蒴果三稜狀球形，具種翅；地下根莖是著名澱粉植物，也是滋補食品，又是藥用植物；帶果的薯蕷雌株，垂懸的果序，果反折。

3、草質纏繞藤本，莖左旋，在分枝或葉柄的基部有時具短刺，單葉互生，盾形，葉面常有不規則塊狀的黃白斑紋，邊緣淺波狀，基部心形或截形；花雌雄異株或同株；雄花序穗狀，雄花2-3朵簇生，花被紫紅色，雄蕊6;雌花序總狀穗狀。蒴果乾燥後藍黑色，種子慄褐色，四周圍以薄膜狀翅。花期5-8月。根莖類圓柱形，常具不規則分枝，分枝長短不一，直徑1.5～3cm，表面褐色，粗糙，有明顯縱皺紋和白色圓點狀根痕，質較硬，粉質，斷面桔黃色，味苦。

4、功能主治：解毒消腫。用於癰癤早期未破潰，面板急性化膿性感染，軟組織損傷，蜂螫蟲咬。