葡萄乾的營養價值有哪些 吃葡萄乾的功效與作用

1、葡萄幹中含有大量的能降膽固醇的成分，食用一定量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，也能抑制血中壞膽固醇的氧化。

2、葡萄乾中含有纖維和酒石酸，能讓排洩物快速通過直腸，減少汙物在腸中停留的時間，從而改善直腸的健康情況。

3、葡萄乾中含有白黎盧醇，這種物質能有效地防止細胞惡變，抑制惡性腫瘤的增長。

4、葡萄乾中的含鐵量和鈣的含量都是十分豐富的。經常的吃一些葡萄乾能夠幫助我們身體補血氣、暖腎的作用。對於貧血和血小板減少有很好的功效。

5、葡萄乾內含有大量的葡萄糖，多食用葡萄乾，有助於冠心病患者的康復。

6、葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，經常食用葡萄乾，對神經衰弱和過度疲勞者，均有較好的補益作用。