瘦肉燉西洋參有什麼用

1、西洋參燉瘦肉有很多的功效，瘦肉裡含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸，是人體生成氣血的必然產物。

2、西洋參能補氣養陰、清火生津，用於陰虛火旺引起的咳嗽，津液不足引起的口乾舌燥，有滋陰的作用。

3、瘦肉溫補容易產生熱，西洋參滋陰，用它燉肉有補氣補血的功效，同時又不上火。對治療身體瘦弱，營養不良有很好的效果。

4、必要時也可以配合其他藥物一起應用。