黑米和什麼食物同吃相剋

1、黑米煮成的食物不能和馬肉、蜂蜜、蒼耳一起同食，不然是會導致心痛的，黑米煮成的食物也不宜與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食，不然非常容易是導致胃抽搐。

2、用黑米煮成的粥非常有營養，黑米內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅和大量的營養元素，但是大病初癒後消化能力弱的還是要謹慎食用、腹脹、尿失禁患者忌食、老人、小孩、病人慎用。

3、黑米還可以減肥，防癌抗癌和降血壓降血脂能夠增加記憶力、抗衰老、明目、促進胃腸蠕動。