鱼香豆腐
- 家常美食
- 关注:1.29W次
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
豆腐:1块; 猪肉: 100克; 姜:1块;葱:2根;蒜:3瓣;植物油:1汤勺;郫县豆瓣酱:2汤勺;醋:1汤勺;生抽:1汤勺;白糖:1汤勺;
鱼香豆腐的做法
豆腐切2公分见方的薄片,放入油锅中煎制两边金黄盛入容器中备用;肉切丝,葱切小段
锅里留底油,放入2汤勺红油豆瓣酱炒香,把瘦肉丝倒入锅里煸炒至变色;倒入葱姜蒜末煸炒均匀,倒入豆腐,将醋1汤勺、白糖1汤勺、生抽1汤勺、少量水兑成料汁倒入锅内将豆腐烧软即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/22lezq.html