花螺要煮多长时间才熟冷水下锅
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1、花螺冷水下锅煮10-20分钟即可。
2、花螺刷洗干净,冷水下锅煮10-20分钟,建议不要超过30分钟,下锅后保持大火,看到螺肉颗颗凸出来即可,煮出来的花螺味道鲜美,且方便食用,而热水下锅的花螺,螺肉发硬,食用口感不佳。
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1、花螺冷水下锅煮10-20分钟即可。
2、花螺刷洗干净,冷水下锅煮10-20分钟,建议不要超过30分钟,下锅后保持大火,看到螺肉颗颗凸出来即可,煮出来的花螺味道鲜美,且方便食用,而热水下锅的花螺,螺肉发硬,食用口感不佳。