用电饭锅煮土豆烧鸡要多久 用电饭煲做土豆鸡块需要多少时间呢

1、用电饭锅煮土豆烧鸡要半个小时左右。

2、用冷水把鸡块泡一小时，中间换一次水，拔血；将拔完血的鸡块放入电饭煲中，放冷水没过鸡块；（水面约在电饭煲的2/3），以吃饭的瓷勺为量度放佐料：两勺酱油，两勺料酒，一勺白糖，一个八角，两片姜，一段葱。电饭煲调煮饭档，开锅后打开锅盖煮10分钟（这个过程去腥），然后盖上锅盖，加一平瓷勺盐（此后不能开锅盖），用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟，再用保温档焖15分钟。这时，鸡腿已经基本熟了；土豆去皮洗净切块，放入锅内与鸡块同煮15分钟，土豆熟了就好。

1、用电饭锅煮土豆烧鸡要半个小时左右。

2、用冷水把鸡块泡一小时，中间换一次水，拔血；将拔完血的鸡块放入电饭煲中，放冷水没过鸡块；（水面约在电饭煲的2/3），以吃饭的瓷勺为量度放佐料：两勺酱油，两勺料酒，一勺白糖，一个八角，两片姜，一段葱。电饭煲调煮饭档，开锅后打开锅盖煮10分钟（这个过程去腥），然后盖上锅盖，加一平瓷勺盐（此后不能开锅盖），用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟，再用保温档焖15分钟。这时，鸡腿已经基本熟了；土豆去皮洗净切块，放入锅内与鸡块同煮15分钟，土豆熟了就好。

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1、用电饭锅煮土豆烧鸡要半个小时左右。

2、用冷水把鸡块泡一小时，中间换一次水，拔血；将拔完血的鸡块放入电饭煲中，放冷水没过鸡块；（水面约在电饭煲的2/3），以吃饭的瓷勺为量度放佐料：两勺酱油，两勺料酒，一勺白糖，一个八角，两片姜，一段葱。电饭煲调煮饭档，开锅后打开锅盖煮10分钟（这个过程去腥），然后盖上锅盖，加一平瓷勺盐（此后不能开锅盖），用保温档焖10分钟。再转煮饭档5分钟，再用保温档焖15分钟。这时，鸡腿已经基本熟了；土豆去皮洗净切块，放入锅内与鸡块同煮15分钟，土豆熟了就好。

土豆烧鸡要做多长时间

近段时间猪肉暴涨，鸡肉价格也不便宜，虽然这几天略有回落趋势，吃肉吃土鸡还是有些紧张。今天小惠的生活就以肉鸡为例，说一说土豆炖鸡的方法，也就是问答所问的怎么做才好吃！

准备好食材：肉鸡洗净剁成块，焯水淘净浮沫备用。木耳冷水泡发去杂质，土豆削皮切块泡水备用。青椒洗干净切成小块，葱段姜片蒜片切好备用。

锅内添油烧热，葱姜蒜下锅爆香，倒入鸡块翻炒，加料酒，炒出鸡块内多余的水分。

加豆瓣酱煸炒，加老抽上色，就这么一折腾肉鸡基本上有六成熟了，加汤炖上十五分钟左右加盐调味。

调好味之后下入土豆炖制，土豆一般十分钟左右就熟透了，想吃面一点的就多炖会儿。倒入木耳，青椒，鸡精，翻炒几下就可以出锅了。土豆炖鸡的时间大概就是三十分钟左右，够快的吧！

吃肉鸡就是有时间上的优势，当然本地的土鸡经过细火慢炖熬出来的味道肉鸡是无法相比的，各有各的优势吧！土鸡再好吃，关键的一点是太贵，像我这样的，土鸡吃不起呀！

土豆烧鸡的制作方法及步骤

美食配料:_1.原料:土鸡一只。2.材料:土豆750g，葱姜10g，香菜适量。3.调料:味达美酱油20g，李锦记红烧酱6g，料酒5g，花生油适量，胡椒粉2g。美食制作:1.先把鸡肉剁碎，土豆切成滚刀块；2-3.锅中烧开水，将鸡块放入水中，去除血渍；4.锅洗净，烧热，放入花生油，放入葱姜炒香；5.将洗净的鸡块倒入锅中翻炒；6.将鸡块翻炒一分钟左右，加入酱油、料酒、胡椒粉、红烧汁；7.翻炒一分钟，加入适量水；8.盖上锅盖，小火炖30分钟；翻炒一分钟，加入适量水；9.鸡块熟了，放入切好的土豆块；10.再炖15分钟，直到土豆块熟透。当汤变稠呈粥状时，关火，加入香菜末。1.土鸡吃火是因为生长周期长，筋骨发达。因此，它们需要提前煮熟，然后才能加入土豆进行烧制。如果提前加土豆，怕煮好的鸡块还是难熟。2.鸡块需要提前用清水洗净，这样煎出来颜色才会鲜艳。加入鸡块后翻炒，这样炒出来的鸡块会有很浓的香味。3.如果喜欢吃辣，出锅的时候可以加点青椒块。味道也超级好！

如何做出好吃的土豆烧鸡块？

土豆烧鸡块是一道家常菜肴，主要材料为土豆、鸡腿。其操作简单、营养丰富、口味咸鲜广受人们的喜爱。下面我就把土豆烧鸡块的做法分享给大家，希望大家喜欢！

工具/材料

土豆，鸡腿，洋葱，葱，姜，蒜，八角，花椒，花生油，盐，水等等

01

鸡小腿5个左右清洗干净后浸泡一小时左右，沥干水分斩成小块备用

02

土豆清洗干净泥沙削去外皮切成大小均匀的滚刀块，洋葱一个剥去外皮切掉两端后切成块状备用。

03

葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片、大蒜拍扁，茴香梗、八角、花椒、香叶冲洗干净备用

04

热锅加入适量的花生油倒入斩好的鸡翻炒均匀并炒干水分，放入葱段、姜片、大蒜、八角、花椒、茴香梗、香香炒香，料酒、生抽、香醋烹锅，再加一点点白糖和十三香继续翻炒均匀使其上色

05

倒入切好的土豆块再次翻炒均匀后加入适量的清水和盐调味儿，大火煮沸转中火慢炖20分钟左右

06

锅中还有三分之一汤汁并且食材熟透后放入洋葱块搅拌均匀再烧3分钟左右即可关火

07

根据个人喜好加入少许鸡精调味或撒入少许香菜提香。装盘开始享用美味佳肴吧！

特别提示

原创首发指南，未经允许不得转载！

怎样做出美味的土豆烧鸡块？

土豆烧鸡块以果园鸡为原料，加入土豆、红辣椒、胡萝卜等即可制作完成。

主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个  

辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克

1、鸡肉洗净斩块备用。  

2、土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块。  

3、蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段。  

4、珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。  

5、锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀。  

6、炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒。  

7、调入沙茶酱、少许盐。 

8、翻炒3分钟左右。  

9、倒入土豆和胡萝卜块。  

10、倒入适量清水，拌匀食材。  

11、遮上锅盖，时间调整为1小时30分。  

12、烹调时间结束，珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声，这时汤汁略干，倒入辣椒拌匀，铲起或整锅端出食用。  

13、土豆烧鸡成品图。

注意事项：

1、鸡肉不要斩的太大块，放入锅中先煸炒一会，再倒入土豆。

2、土豆很容易熟透，尽量切大块一些。

土豆烧鸡块怎么烧好吃窍门

土豆烧鸡块

土豆烧鸡的做法

制作土豆烧鸡需要准备两个新鲜土豆，准备半只鸡，一些干香菇，八角，生姜，大葱，一些盐，老抽，白砂糖，料酒，蚝油，食用油，鸡清洗干净以后切成块状，加一些料酒蚝油腌制十分钟左右，然后干香菇提前泡发，土豆清洗干净，把皮去掉切成大块，锅里面加油烧热，再加一些生姜，大葱，八角煸炒出香味，然后再加入腌制以后的鸡块，炒到变色加一些白糖，老抽翻炒均匀，再加一些热水，把香菇土豆放进去，盖上盖子用大火煮开，再改成小火炖煮60分钟，一直烧到汤汁浓稠就可以了，在焖煮过程中为了避免糊底，一定要经常查看。

还可以做成麻辣味道的，需要准备一些鸡翅，花椒，干红椒，熟芝麻，葱花，大蒜，生姜，土豆，还需要少许熟白芝麻，葱花，生抽，糖以及豆瓣酱，把鸡翅剁成块状，血水泡出来以后倒掉，锅里面加入适量的油，然后再用小火把鸡翅煎到金黄，土豆的皮去掉切块，鸡翅煎好以后再把土豆也煎一下，然后用底油爆香大蒜和生姜，把花椒，干红椒放下去翻炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油，加一些土豆片，鸡翅，再加一些糖，生抽，翻炒均匀以后加入适量的水焖煮十分钟左右，最后撒上一些熟白芝麻以及葱花就可以了。

土豆烧鸡的营养价值

土豆烧鸡里面含有非常多的优质蛋白，还含有锌元素，铜元素，铁元素，磷元素，维生素d，维生素a，维生素b12的含量也是非常高的，如果想要让热量低一些就可以把鸡皮去掉，土豆烧鸡里面还含有人体所需要的微量元素，纤维素以及淀粉，能够让食欲得到改善，还可以达到养护脾胃，抵抗衰老以及一切正常作用。大家就可以适当的吃一些。

吃鸡肉的好处

吃鸡肉可以让身体体力增强，因为鸡肉里面含有很多蛋白质成分，容易被身体吸收消化，可以让身体变得更加强健，肌肉还能够促进身体发育，肌肉里面含有非常丰富的卵磷脂，能够让身体正常发育变得更好，吃鸡肉还可以达到美容养颜作用，因为鸡肉里面含有很多蛋白质，而且还含有非常多的维生素a，可以达到排除身体毒素以及活血效果，能够很好的保护皮肤以及美白皮肤。

吃一些鸡肉还能够达到滋补身体作用，因为鸡肉里面含有非常丰富的营养物质，熬成汤来喝滋补的效果就非常的明显，能够满足身体营养需求，孕妇适当的吃一些鸡肉，能够让身体更加健康，里面含有微量元素以及钙元素，可以满足孕妇身体所需要的营养。

吃鸡肉还可以提高身体免疫力，里面含有多种微量元素，氨基酸，可以让抵抗疾病的能力及免疫力变高，所以适当的吃一些还是非常不错的。

怎么用电饭煲做土豆炖鸡腿（就只有一个电饭煲）

电饭煲做土豆炖鸡腿的做法：

1、鸡腿切块洗净。

2、土豆切块。

3、先把鸡腿加水放入电饭锅，煮开。

4、然后将鸡块捞出，冲掉沫沫，锅洗净.

5、然后将鸡块放入，加热水炖，水超过鸡块再多三分之一左右。

6、炖至熟烂放入土豆，酱油，五香粉，少许糖，提味儿。

7、盖上盖子继续炖至土豆和鸡块更熟烂即可。

如何做出超级好吃的的土豆烧鸡？

土豆烧鸡

By 苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！

原料：鸡、土豆、红辣椒、干辣椒、香葱、植物油、盐、老抽、生抽。

做法步骤：

第1步、冷水下鸡块放料酒绰水。

第2步、水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。

第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。

第4步、炒至水分干加入老抽调色。

第5步、放入干红辣椒。

第6步、加入一瓶啤酒。

第7步、加入老抽调色，盖上盖子大火煮滚转中火煮五分钟。

第8步、倒入土豆块。

第9步、加入盐调味。

第10步、大火煮十分钟，用筷子戳土豆没有硬心即可。

第11步、大火收汁放入生抽、红辣椒、大蒜粒。

第12步、香喷喷的。

来自 美食天下 苹果的萍 的作品。

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土豆烧鸡块如何做

材料]

鸡肉(或鸡腿肉)，土豆，姜几片，葱一根，桂皮一块，八角两个，糖，老抽，生抽，料酒

[制作过程]

1。将鸡肉洗净，切成块。油锅烧热，加入姜片和肉，一起爆至肉皮出现金黄。

2。加少许料酒，老抽上色，和一些糖，然后烧一分中。

3。加水(或高汤)，盖过肉，加生抽，葱，桂皮和八角，一起烧开，然红将火关小盖盖子烧。

4。利用空余时间将土豆切块(皮可去可留)

5。大约10-15分中后，加入土豆块，再加水盖过所有材料。

6。一起半盖烧大越15-20分钟，尝汤的味道，做调整。土豆软了就好了。

土豆烧鸡块做法

材料：鸡腿，土豆，青椒

调料：辣椒，姜，蒜，花椒，八角，桂皮

做法：

1.鸡腿剁块，土豆切块，青椒去籽（可以不用切）；

2.烧一锅开水，下入鸡块煮5分钟，捞起；

3.锅内放油，不待油热先放入八角桂皮小火煸香，然后放其他调料，倒入鸡块翻炒两分钟，加入青椒继续翻炒一会儿，加适量水；

4.最后加进土豆煮熟即可。

土豆炖鸡块怎么做

土豆炖鸡块做法一，

材料

整鸡一头，土豆，葱，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精

做法

1.鸡切小块；葱切段，姜切片

2.土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）

3.锅内热油，爆香葱姜

4.加入鸡块，翻炒至变色

5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀

6.加入适量水约至2/3处

7.加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟

8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可

土豆炖鸡块做法二，

材料

主料：鸡肉，土豆，调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜

做法

1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

2）土豆去皮切1cm见方的小块

3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！

土豆炖鸡块做法三，

材料

土鸡一只，土豆7个，蒜3头，姜适量，八角1个，葱一根。

做法

1。土鸡斩成小块，土豆切滚刀块，蒜姜切片。

2。油锅加热，放入蒜片和姜片，1汤匙郫县豆瓣酱，花椒10粒炒出香味，把鸡块放入，同时放入1个八角，一起翻炒，炒的过程中，可以放1茶匙糖，1汤匙老抽上色。

3。鸡块炒干后，放温水没过鸡块，大火炖开关小火，炖1个小时后，试试鸡块是否已经烂了，如果炖烂了就可以放入所有土豆块。

4。锅盖打开，大火收汤，土豆在收汤的过程中就可煮好。

5。等汤还剩1/2就好，关火后放入葱段。

土豆炖鸡块做法四

材料

鸡肉

土豆

盐

料酒

生抽

葱

油

干辣椒

姜

做法

1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟

2）土豆去皮切1cm见方的小块

3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，待水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟

4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可

土豆烧鸡怎么做

虽然吃过无数次，还是念念不忘的健康美味土豆烧鸡！