生活全书馆黄金蝴蝶虾
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
虾：适量; 鸡蛋: 2个;面包屑: 适量;面粉: 适量; 色拉油：适量;番茄酱：适量;
黄金蝴蝶虾的做法
鸡蛋打散，里面放点盐
鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，然后从虾背一端片开，平铺，注意不要切到底
给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液
然后把虾铺在面包屑里，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑
中等油温，炸到金黄
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蝴蝶
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