三色饺子皮如何做 三色饺子皮怎么做
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1、用料:肉馅200克、面粉150克、菠菜5根、火龙果一个、胡萝卜一根、盐一勺、小葱3根、生抽两勺、姜汁一小勺、十三香一小勺。
2、菠菜、胡萝卜、火龙果榨汁。
3、面粉加入少许盐、倒入榨好的汁和面,醒40分钟。
4、肉馅加食用油、盐、姜汁、十三香、生抽、料酒、一个方向搅拌上劲。
5、面醒好切三块、揉成长条圆形。
6、把揉好的面放在一起,切成小块,按压擀皮即可。
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