如何做芸豆饭

1、主料：红芸豆100克、香大米300克。

2、准备好食材。红芸豆清洗干净，用热水浸泡1小时。

3、将红芸豆煮至软烂。

4、大米洗干净。

5、将煮好的红芸豆倒入大米中。

6、开始焖煮米饭。

7、焖煮大约40分钟米饭就可以食用了。

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东北芸豆米饭的做法，东北芸豆米饭怎么做好吃

作为东北人，告诉你：

准备红芸豆，睡觉前用冷水浸泡一夜

第二天早上捞出来，和大米一起下锅煮，就可以了！

米饭和豆子的比例，根据个人喜好。原则上10:1 5:1 3:1都可以！

并不难！

米饭的做法，芸豆鲜肉焖米饭怎么做好吃，芸

主料

大米

100g

芸豆

200g

猪肉

100g

辅料

盐

适量

猪油

1勺

生抽

2匙

老抽

1匙

香葱

3颗

姜

1片

步骤

1.准备食材：芸豆，猪肉，香葱，大米，姜。

2.芸豆去掉丝，清洗干净后切成小段，猪肉切小丁，葱姜切碎末。

3.大米淘洗两次。

4.大米，芸豆，猪肉，葱姜一起下入锅中。

5.加入味极鲜，盐，生抽。

6.加入猪油拌匀。

7.电饭锅煮饭键开启煮饭。

8.煮饭键跳起到保温后，打开盖子翻拌均匀。盖上锅盖在开启煮饭键煮到自动跳到保温即可。

9.好香的一锅煮饭，快点吃吧！

小贴士

芸豆和米饭的量都是按照口味适量增减，孩子很喜欢吃芸豆我就加的多。

猪肉用清水冲洗几次，去掉血水。

盐的口味随意增减，生抽可以不放，我只是不喜欢米饭白白的样子。

煮饭键跳起到保温后再按煮饭键到自动跳转到保温，可以反复两次，芸豆如果不熟是含有亚盐，所以要炖烂才能吃。

芸豆焖饭的做法，芸豆焖饭怎么做好吃，芸豆焖饭

食材明细

芸豆250克

土豆1个

尖椒2个

香菜10棵

大米480克

葱花1段

盐1匙

酱油2茶匙

微辣口味

焖工艺

半小时耗时

简单难度

芸豆焖饭芸豆的做法步骤

1.在煮饭的期间呢，将尖椒切碎，香菜切成小段，混合放入碗中，并在碗中加入适量生抽或酱油，因为生抽和酱油都是咸的，所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水，搅拌均匀

2.精煮大概半小时左右，就煮好啦，煮完是酱紫滴

3.锅中加入适量花生油，葱花爆香后加入芸豆和土豆翻炒，加入适量盐和酱油。不必炒熟。炒完颜色很好看就可以了

4.大米洗净，因为我们家五个人吃饭，所以做了这些米，童鞋们可以视个人情况而定哦

5.将炒好的芸豆等倒入米锅里，然后搅拌均匀

6.这时加水，水一般要超出锅中米大约一个小格左右，然后放在电饭煲里选择正常的煮饭或者精煮就可以了

7.在煮饭的期间我们做一下汁料，将尖椒切碎，香菜切成小段，混合放入碗中，并在碗中加入适量生抽或酱油，因为生抽和酱油都是咸的，所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水，搅拌均匀

8.精煮大概半小时左右，就煮好啦，煮完是酱紫滴

9.然后盛在碗里，加入适量汁料，像拌饭一样拌拌就可以了，这道菜，长相一般，但味道绝对是可以的

粳米芸豆饭

1

食材

主料：粳米100克。

其他食材：芸豆20克。

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做法步骤

1.将芸豆、粳米洗净，芸豆提前浸泡1小时。

2.先将芸豆放入锅中煮沸后用文火焖1小时直到芸豆开花。

3.加入粳米同煮20分钟，最后捞出芸豆、粳米再整10分钟即可。

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功效

能够帮助温中下气，益肾补元气。

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成果图

白芸豆煮饭怎么做 冰糖芸豆薏米粥做法介绍

1、食材：白芸豆、薏米仁、冰糖。

2、把薏米仁用清水完全泡发。

3、白芸豆也要完全泡发。

4、薏米仁、白芸豆放入高压锅内。

5、再放入冰糖。

6、加入足量的水。

7、高压锅加盖，放到炉子上大火烧开上汽后转小火煮15分钟即可。

焖米饭的做法，芸豆鲜肉焖米饭怎么做好吃

食材

大米100克

芸豆200克

猪肉100克

盐适量

猪油1勺

生抽2匙

老抽1匙

香葱3颗

姜1片

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1.准备食材：芸豆，猪肉，香葱，大米，姜。

2.芸豆去掉丝，清洗干净后切成小段，猪肉切小丁，葱姜切碎末。

3.大米淘洗两次。

4.大米，芸豆，猪肉，葱姜一起下入锅中。

5.加入味极鲜，盐，生抽。

6.加入猪油拌匀。

7.电饭锅煮饭键开启煮饭。

8.煮饭键跳起到保温后，打开盖子翻拌均匀。盖上锅盖在开启煮饭键煮到自动跳到保温即可。

9.好香的一锅煮饭，快点吃吧！

芸豆米怎么做好吃

芸豆怎么做好吃又简单

食材：芸豆300g，猪肉丝100g，葱适量，盐适量，姜适量，八角适量，白糖适量，酱油适量，糯米酒适量，水淀粉适量；步骤：

1、将芸豆切丝，猪里脊肉切丝，姜切丝；

2、锅中倒入油，下入姜丝，煸炒数秒后，加入肉丝，翻炒至变色，接着淋入适量生抽、少量酱油，翻炒上色后，盛入盘中；

3、锅中倒入油，烧至七成热，倒入芸豆，大火翻炒至变软后，加一勺盐，翻炒均匀；

4、然后倒入适量清水，盖上锅盖焖两分钟，再加入肉丝，翻炒片刻即可。

芸豆饭

煮

家常味

<60分钟

新手尝试

说起这杂粮里我最爱吃各种的豆子，有时用豆子煮八宝粥，今天用这芸豆焖的米饭，也是很香呢！换个方法吃杂粮，你也试试吧！

主料2人份

大米120克

辅料

芸豆100克

食用油5克

步骤1

我选用的是这种花皮的芸豆，提前用水浸泡透

步骤2

泡好的芸豆，用压力锅煮20分钟，至芸豆开花状态

步骤3

将大米洗净

步骤4

放入煮熟的芸豆，再加入煮芸豆的汤汁，放入平时蒸米饭的水量（大约一个指肚的水量）

步骤5

放在电饭煲里，米饭里再滴入几滴食用油，按键开始执行煮饭程序

步骤6

程序完成后，蜂鸣提示，米饭就做好了，将芸豆搅拌均匀即可

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烹饪技巧

做芸豆饭用的芸豆，一定要提前煮熟；生的芸豆不能和大米一起熟的；煮饭时放入几滴食用油，煮好的米饭油润好吃

芸豆的食用方法

1、甜豆子

芸豆洗干净，加纯净水泡一晚上（国内多数地方如果用生水泡要么会有发酵味道要么氯气味道很重）。加比较多冰糖和比较多水高压锅焖半个小时，热着吃冷着吃冰着吃都超级好

2、咸豆子

猪肘子一个，加按上面说法泡好的豆子，还有黄酒、上海宴会酱油、少许冰糖。高压锅焖半个小时，热吃非常好吃。如果加进半斤干净的肉皮，焖45分钟，拆去所有的骨头，肉撕开，倒进盆里，冷却了就是好吃的豆皮冻。

3、芸豆饭

原料：芸豆50克，大米30克。　　制法：将芸豆、大米择去沙子，洗净。芸豆用清水浸泡约1小时，放入锅中煮开后，改小火焖，约1小时，待芸豆开花，倒入大米，同煮约20分钟。将豆饭捞出，上屉蒸约10分钟即成。　　功效：降血糖，清热毒。适合糖尿病患者食用。

4、炖芸豆

芸豆掰成块，大约一寸长。倒油，葱烹锅，芸豆入锅翻炒，倒少许水，放适量盐。盖锅数分钟，再翻炒，盖锅到熟大约再有5分钟。还可以先炒肉，再炒芸豆，加水翻炒盖锅到熟。还可以加土豆块一起炖，就是芸豆吨土豆。

5、炒芸豆丝

芸豆切成丝，油，葱烹锅，炒肉丝（或不加）将芸豆丝加入一起炒，加盐，炒到熟。

6、芸豆鸡蛋

将芸豆切成丁（很小的小块），油，葱烹锅，酱油，芸豆入锅翻炒，加水，量适当多一点，因为是汤菜，开锅加盐，芸豆熟了以后，将1~2个鸡蛋调好倒入滚开的锅里，翻一下出锅。

排骨芸豆饭怎么做

用料  

排骨    250g    

胡萝卜    半根    

芸豆    一碗    

土豆    一个    

酱油    两勺    

豌豆    一把    

八角    3个    

盐    3匙    

葱姜蒜    适量    

料酒    适量    

冰糖    一把    

大米    适量 三人份    

糯米    与大米1:4    

排骨芸豆焖米饭的做法  

排骨热水焯一下去污

1. 倒油 加入冰糖融化

2. 加入葱姜蒜爆锅

3. 加入排骨煎到金黄

4. 倒入料酒酱油翻炒 加一碗水 

5.开锅后 加入芸豆 土豆块 胡萝卜块翻炒

6. 加入盐 比平时炒菜多些 再加水 跟据米的量自己调整

7.开锅后倒入电饭煲跟大米混合

8. 大米中加一些糯米会更好吃

摆好盘就可以享用了

五花肉芸豆焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

五花肉    一块    

土豆    一个    

芸豆    适量    

大米    一杯    

蚝油    适量    

生抽    适量    

盐    适量    

酱油    一勺    

食用油    适量    

五花肉芸豆焖饭的做法  

大米半碗 芸豆适量 五花肉一块 土豆一个 葱一段

五花肉切肉丁 土豆切丁 芸豆切丁 大葱切成小段

加入适量蚝油酱油，炒出香味，在加适量水

放入淘好的大米 小火慢煮片刻

倒入电饭锅启动焖饭模式，焖熟就可以了，我没有放盐，依据个人口味调整

来上一碗，有点香哦～我比较嗜辣 放了辣椒提味

小贴士

五花肉可以随意切换 牛肉羊肉鸡肉都OK