怎样做小白菜 小白菜的做法步骤
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1、食材:小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。
2、首先大火热锅1-2分钟,放油,大火热锅1-2分钟。
3、先放大蒜子,3-5秒后下白菜。
4、平铺,翻滚,颠锅(必须要大火)整个过程大概2-3分钟。
5、10-20秒之后。加盐,加鸡精,放酱油。
6、平铺,继续颠锅。
7、搅拌均匀,颠一下。准备起锅。
8、起锅,用盘子装好。美味的白菜就完成了。
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小白菜
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