炖兔子肉的烹饪方法 怎样炖兔子肉才能好吃
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可以做兔肉炖萝卜,具体做法如下:
1、主料:兔腿肉2条,萝卜1个。调料:油,盐,八角,酱油。辅料:葱,姜。
2、兔腿洗净剁成块,用水泡一会;
3、兔肉焯水;萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;
4、锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒;
5、加入酱油煸炒;加入萝卜翻炒,再加点酱油;
6、加入水炖至汤汁收干加盐调味。
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