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怎么做爆炒大头菜

怎么做爆炒大头菜

1、原料:大头菜、粉条、花椒、大料、葱、蒜、花椒油、酱油、盐。

2、包菜手撕成块。

3、粉条用水煮熟。

4、准备好的葱和蒜姜

5、火种加油加姜丝花椒大料。

6、放入葱花然后放入大头菜,翻炒熟。

7、放入煮好的风粉条,酱油、盐、麻油、蒜、调味,装盘。

标签: 大头菜 爆炒
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