![7种方法来烹制大头菜]( "7种方法来烹制大头菜")
- 目录方法1：着手之前：准备大头菜1、洗菜并且沥水。2、把大头菜的头部和根部都削掉。3、给大头菜削皮。4、把大头菜切成两半，然后再各横切一刀，弄成四块。5、按照菜谱要求，把大头菜切成所需的形状。方法2：烤大头菜1、把炉子预热到180℃。2、把切好的大头菜装进来。3、把切好的洋...
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![酱大头菜的腌制方法]( "酱大头菜的腌制方法")
- 1、材料：鲜大头菜5000克；大酱1000克；精盐125克；糖125克；花椒、大料少许；辣椒丝25克。2、将大头菜去皮，洗净，沥干水分，改刀切成片。3、把大酱、精盐、糖、花椒、大料、辣椒丝放入锅中烧开，倒入盆中冷透；再把切好的大头菜片倒入盆中拌和。4、取坛一只，将拌和的大头菜片倒入坛中，封好口，约...
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![香辣大头菜做法介绍]( "香辣大头菜做法介绍")
- 1、食材：大头菜适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、青辣椒适量、辣椒粉适量、花椒粉适适量。2、选择新鲜的大头菜，将根茎去掉，用水洗干净。3、切成丝，晾晒。4、待至八成干时候，用清水洗净，接着晾晒。5、将青辣椒、生姜、大葱切丝晾晒至水分干。6、接着把大头菜、青辣椒、生姜...
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![梦到大头菜好不好 梦到大头菜]( "梦到大头菜好不好 梦到大头菜")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![关于大头菜的做法大全家常 大头菜的做法大全家常]( "关于大头菜的做法大全家常 大头菜的做法大全家常")
- 1、爆炒大头菜（1）用料：大头菜1个、干红辣椒4个、麻椒适量、大蒜4瓣、盐3克、鸡精2勺、生抽2勺、老抽1勺（2）做法：油热先放蒜，炒10秒后放入辣椒、麻椒。大头菜提前洗好，撕开，放入大头菜炒至微微变软状态，加入生抽、老抽、鸡精、盐，大火翻炒3分钟就称出装盘。2、大头菜炒西红柿（1）用料：西...
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![大头菜的腌制步骤教程]( "大头菜的腌制步骤教程")
- 1、做法一：（1）准备食材:大头菜。大头菜是根用芥菜。四川大头菜皮薄个小,整个腌制很方便。但其他地方的大头菜,个大皮厚,适合切开腌制。（2）大头菜洗净,晾干。大头菜不太好洗,可用刷子刷干净表皮上的泥。（3）大头菜切丝。切成5mm粗细即可。大头菜丝要腌制,会缩掉水份,过粗过细都会...
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![大头菜的解释]( "大头菜的解释")
- 1、大头菜就是芥菜的一种。2、大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。3、功效：性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔...
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![爆炒大头菜怎么做好吃]( "爆炒大头菜怎么做好吃")
- 大头菜怎么做好吃常见的一小菜竟能除湿气!提起芥菜这个名字可能大家都不知道，但是它的别名大头菜，肯定是人人皆知的，因为大多数的咸菜都是它做的。现在，就来看看怎么做大头菜比较好吃吧!大头菜怎么做好吃常见的一小菜竟能除湿气大头菜怎么做好吃常见的一小菜竟能除湿气!提起...
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![尝尝这道香喷喷的菜 大头菜饺子的做法]( "尝尝这道香喷喷的菜 大头菜饺子的做法")
- 1、将肉馅加入适量葱末、姜末、食用盐、味精、食用油，充分搅拌均匀备用。2、将面粉和成面团后醒20分钟备用。3、将大头菜洗净并切碎。4、将切好的大头菜攥净水分放入肉馅中搅拌均匀5、取面团揉几下再揉成条下剂，在擀成中间厚外边薄的小面片，6、取出馅料包在皮里捏紧合实。7...
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![大头菜丝如何炒好吃]( "大头菜丝如何炒好吃")
- 1、原料：五花肉一斤、大头菜半斤、豆瓣酱适量、姜片是、料酒适量。2、猪肉切成两半，放入锅里加入水，再加入姜片和料酒煮熟。3、大头菜用水泡着，去掉多余的盐分。4、回锅肉切成片放入锅中翻炒出油脂，再放入回锅肉里的瘦肉翻炒变色。5、加入豆瓣酱在锅里翻炒出酱香。6、加入大头...
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![凉拌大头菜丝要焯水吗]( "凉拌大头菜丝要焯水吗")
- 1、要。2、在西餐中，它基本上都是直接生吃食用的，这样能最大程度的保留它的风味，且营养价值也不会受到太大的损失，不过在大头菜在种植的时候免不了要喷洒农药，所以在吃之前需要处理一下。3、在制作凉拌大头菜的时候，可以将大头菜一片片的剥下来，然后放到淡盐水中浸泡一段时间，泡...
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![大头菜种植时间和方法介绍 大头菜种植时间和方法]( "大头菜种植时间和方法介绍 大头菜种植时间和方法")
- 1、种植时间：多在春季和秋季进行，夏季和冬季气温不适宜种子萌芽。2、处理种子：使用优质的种子，用多菌灵浸泡一天，放到温暖潮湿处催芽，每天喷水保湿。3、准备地块：要在土壤疏松、肥沃且向阳的地块种植，翻松后施加底肥并耙细。4、进行播种：把种子均匀地撒到土壤中，覆盖上薄土，5天可出...
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![干煸大头菜]( "干煸大头菜")
- 1、主料：卷心菜250g。2、辅料：食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。3、将大头菜洗净切块。4、用开水焯一下。5、将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。6、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。7、大头菜入味后即可出锅食用。...
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![甘蓝菜和大头菜的区别是什么]( "甘蓝菜和大头菜的区别是什么")
- 1、大头菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，大头菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发...
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![大头菜烤菜怎么做]( "大头菜烤菜怎么做")
- 1、准备材料：大头菜12个、橄榄油2勺、海盐少许、黑胡椒少许、辣椒粉1勺、孜然粉1勺。2、新鲜的大头菜去掉最外面一层，用清水洗干净。3、用刀对半切开，方便烤熟和入味。4、倒入一点橄榄油。5、加入海盐、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉拌匀。6、处理好的大头菜平铺在铺了锡纸的烤盘...
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![酱大头菜的制作方法 酱大头菜怎么做简单还好吃]( "酱大头菜的制作方法 酱大头菜怎么做简单还好吃")
- 1、鲜大头菜，5000克；大酱，1000克；精盐，125克；糖，125克；花椒、大料，少许；辣椒丝，25克。2、将大头菜去皮，洗净，沥干水分，改刀切成片。3、把大酱、精盐、糖、花椒、大料、辣椒丝放入锅中烧开，倒入盆中冷透；再把切好的大头菜片倒入盆中拌和。4、取坛一只，将拌和的大头菜片倒入坛中，封好口，约2-4...
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![凉拌大头菜的简单做法分享 大头菜怎么凉拌好吃]( "凉拌大头菜的简单做法分享 大头菜怎么凉拌好吃")
- 1、用料：新鲜大头菜半个、盐4勺、生抽2汤勺、陈醋1勺、泰椒4个、麻油1勺、鸡精粉1小勺、大蒜一头。2、做法：（1）黄瓜切丝。（2）大头菜切丝。（3）香菜切碎。（4）蒜切末。（5）泰椒切碎。（6）所有材料放入盆中，放入盐，麻油，鸡精粉，醋，酱油搅拌均匀，腌制半个小时就可以食用。...
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![腌制大头菜咸菜怎样做法]( "腌制大头菜咸菜怎样做法")
- 1、食材：大头菜100g、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、白糖适量、白醋适量。2、大头菜撕成小块，葱切小段，将大头菜和葱段放入容器内。3、放入适量的细盐拌匀，放入适量白糖拌匀。4、倒入适量的醋拌匀，再放入味精调味，再放入香油将其拌匀。5、在密封的容器里腌制15天即...
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![大头菜多久浇水一次]( "大头菜多久浇水一次")
- 1、播种。大头菜可直播也可育苗移栽，但是为了方便管理和充分利用土地，多采用育苗移栽，它喜冷凉的环境，生长适温为15-20度。前期较高的温度有利于它的幼苗生长，后期温度低，昼夜温差大，有利于肉质根膨大，它的播种时间根据当地气候条件而定，育苗方法和白菜一样，选择良好的地块整地施肥...
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![油焖大头菜做法]( "油焖大头菜做法")
- 1、主要食材：大头菜、色拉油、盐、酱油、白糖、味精。2、将大头菜洗净，大头菜的头切块，菜切成段。3、锅置火上，放入大头菜的头加水煮开，焖煮一会4、然后，大头菜的头烧至半熟的时候，再倒入菜，加点盐、酱油、白糖调味，继续煮。5、煮到汤汁快收干，大头菜熟烂了，再倒点色拉油焖一下，加点...
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![大头菜发黄还可以吃吗]( "大头菜发黄还可以吃吗")
- 1、大头菜指的是包菜，大头菜变黄了是否能吃需要根据具体情况进行判断。若没有发生变质，则能吃，若发生了变质，则不能吃。建议人群在食用食品前，仔细检查食品是否发生变质，以免对身体造成不良影响。2、能吃：大头菜变黄，主要是因为长时间暴露在空气中，大头菜中的水分大量流失或者出现...
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![辣爆大头菜怎么做]( "辣爆大头菜怎么做")
- 调料：玫瑰大头菜350克、杭椒300克、大蒜7到8瓣、葱末姜末各1勺、醋一大勺、黄酒一勺、香油适量。做法：1、大头菜切丝，辣椒洗净切段，葱姜切末，大蒜切片备用；2、锅内热油，油热后下入葱姜爆香;3、下入辣椒段煸炒;4、炒软后沿锅边烹入料酒炒香;5、下入蒜片玫瑰大头菜快速翻炒均匀;6...
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![动物之森大头菜怎么种]( "动物之森大头菜怎么种")
- 1、大头菜唯一的购买方式就是每周日的早上12点之前,在无人岛上找到曹信,它每个周日都会过来贩卖大头菜,我们只要找到它,就可以跟它买大头菜来囤货了。2、之后的每天都可以去找豆狸询问大头菜的价格,觉得价格满意就出售,不满意就继续囤,但只限制一个星期,一个星期后大头菜...
- 8434
![大头菜怎么凉拌好吃]( "大头菜怎么凉拌好吃")
- 1、用料：新鲜大头菜半个、盐4勺、生抽2汤勺、陈醋1勺、泰椒4个、麻油1勺、鸡精粉1小勺、大蒜一头。2、做法：（1）黄瓜切丝。（2）大头菜切丝。（3）香菜切碎。（4）蒜切末。（5）泰椒切碎。（6）所有材料放入盆中，放入盐，麻油，鸡精粉，醋，酱油搅拌均匀，腌制半个小时就可以食用。...
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![梦到大头菜好不好]( "梦到大头菜好不好")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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