藕片怎么做才酥脆 家常美食 关注:1.37W次 1、食材:淀粉适量、面粉适量、莲藕250g、食盐适量、五香粉适量、食用油适量。2、面粉和淀粉按1:1放入碗中,加入五香粉、少许食盐,加入清水调成面糊。3、面糊要调成稠滑没有颗粒。4、莲藕切成三四毫米厚的片。5、切好的藕片蘸上一层面糊。6、锅内放油,烧至6成热时下藕片。7、炸至成金黄色即可出锅。 标签: 藕片 酥脆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-cn/jiachang/p0q1n2.html