驴肉和啥菜炖最好吃
- 家常美食
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2、操作方法:
(1)锅中加姜,白酒,盐,水,驴肉,煮30分钟,去腥味如盐味。
(2)将驴肉切成坨状。
(3)白萝卜与红萝卜洗净,切成坨状。
(4)将萝卜与驴肉加入锅中,加适量水,花椒,胡椒,慢火炖1个小时。
(5)炖好后,放一些盐,味精,起锅,再在其表面撒一些香菜,ok啦。
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2、操作方法:
(1)锅中加姜,白酒,盐,水,驴肉,煮30分钟,去腥味如盐味。
(2)将驴肉切成坨状。
(3)白萝卜与红萝卜洗净,切成坨状。
(4)将萝卜与驴肉加入锅中,加适量水,花椒,胡椒,慢火炖1个小时。
(5)炖好后,放一些盐,味精,起锅,再在其表面撒一些香菜,ok啦。