瓮安灰色凉粉的做法
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1、材料:红薯生粉适量。
2、红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系的。
3、在红薯生粉中倒入水。
5、然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子。
6、用中小火不停的搅拌。
7、搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱啦!
8、从冰箱里取出来,就可以扣在案板上。
9、切成条。
10、上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝之类的也一并放入。
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