麻油绿豆糕
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
绿豆面:300克;糯米粉:20克;低筋面粉:50克; 水: 40克;香油: 100克;豆沙: 适量; 白砂糖:200克;
麻油绿豆糕的做法
糖,油,水拌匀
加入绿豆粉,糯米粉,低粉
拌好的绿豆面,程度是能够捏成团
隔水蒸熟
蒸的时候要用筷子翻动一下,让下面的绿豆面也容易熟
我用的是50克的月饼模,所以取30克绿豆面
放上20克红豆沙
收口,放入月饼模中
轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了!是不是很简单呢?
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