黄瓜拌木耳
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
黑木耳:30克;黄瓜:1根; 红尖椒: 1/2个; 蒜:2瓣;姜:2片;食盐:1/2茶匙;生抽:1/2汤匙;香醋:1/2汤匙;香油:1/2茶匙;橄榄油:1/2汤匙;白糖:1/2茶匙;鸡精:1/4茶匙;
黄瓜拌木耳的做法
黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发
然后用手撕成小块
烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用
红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末
黄瓜表皮洗净削花刀皮,都去皮也可以的,我这样是为了养眼,然后切小块
将所有材料放入碗中
加入调料拌匀,装盘即可
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木耳
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