![干冷面泡多长时间]( "干冷面泡多长时间")
- 1、冷面需要浸泡30分钟。2、一般来说,从市面上购买回来的冷面都是干的,所以在制作之前需要先放到水中浸泡,时间不用太长,基本上泡30分钟左右就可以泡软了,之后沥干水分,就可以将它放到锅中煮制。3、首先要将冷面泡软,接着将黄瓜洗净切丝,大蒜切碎,然后再切少量的香菜,然...
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![普通冷面是用什么原料做的]( "普通冷面是用什么原料做的")
- 1、冷面可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料。其制作方法是，先将面和淀粉按一定比例和好，用压面机压制成细面条，边压边直接入开水锅里，煮熟捞出，用冷水多次冲洗，晾干后备用。用精牛肉或鸡肉熬汤，做冷面...
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![韩国拌冷面怎么做 韩国拌冷面的做法和配方]( "韩国拌冷面怎么做 韩国拌冷面的做法和配方")
- 1、食材明细：冷面两人份、大蒜1大勺、葱2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、生姜末2分之1大勺、梨1个剁碎、洋葱半个剁碎、鸡蛋半个、黄瓜少许、黄豆芽少许、韩式辣椒酱4大勺、白糖2大勺、酱油1大勺、蜂蜜1大勺、食用醋2大勺、香油1大勺。2、韩式辣椒酱4大勺、白糖2大勺、...
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![涮冷面如何做 涮冷面的做法和配方]( "涮冷面如何做 涮冷面的做法和配方")
- 1、主料：冷面板两张左右，白醋适量，蒜蓉酱适量，白糖适量。2、锅里放入适量的水，烧开。3、准备好两张冷面。根据自己的食量而定。4、烧开后调制小火放入冷面。5、加入适当的白醋.。6、加入适当的蒜蓉酱。7、根据量加入一勺白糖。8、之后就是用勺子搅拌一下。等个3.4分钟冷面熟了...
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![烤冷面和手抓饼怎么做才好吃]( "烤冷面和手抓饼怎么做才好吃")
- 1、烤冷面。用料：香菜、芝麻、辣酱、烤冷面、特制酱。2、先将锅烧热，往里面倒入适量的食用油，油不用倒得太多，烤冷面比较吸油，油多了吃起来发腻，用手转动一下油锅，使油均匀地铺到锅里面，用手感受一下油温。3、之后把买好的烤冷面慢慢放进去，买的烤冷面是干的，放到锅里面容易分散，便...
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![烤冷面热量大不大]( "烤冷面热量大不大")
- 烤冷面热量很大，烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂，而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱，这些酱一般以芝麻和花生为主，是含油量非常高的，这样算下来，烤冷面的热量就更高了。烤冷面起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做...
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![中式冷面如何做]( "中式冷面如何做")
- 1、主料：冷面200克、高汤100克；辅料：盐1勺、醋2勺、鸡蛋1个、酱牛肉几片、西红柿2片、辣白菜15克、辣椒酱1大勺、熟芝麻2克、黄瓜半根、洋葱粉3克、大蒜粉3克、糖1勺。2、取适量酱牛肉的汤，加适量水、盐、醋、洋葱粉、大蒜粉煮沸后晾凉，入冰箱冷藏；3、冷面入沸水中煮熟；4、捞出，...
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![西葫芦冷面做法步骤]( "西葫芦冷面做法步骤")
- 1、准备食材。火腿片、西葫芦、冰水、煎芝麻沙拉酱、苹果醋、小番茄、彩椒、水煮蛋。2、西葫芦刨丝纵向这样长长的才有面的感觉。3、西葫芦丝放入锅中加水少许盐大火煮开一分钟后关火，然后倒进漏勺去除热水后，冷水冲冲至手摸西葫芦没有温度了然后泡冰水里。4、期间开始煎火...
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![普通冷面是用什么原料做的 普通冷面简单介绍]( "普通冷面是用什么原料做的 普通冷面简单介绍")
- 1、冷面可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料。其制作方法是，先将面和淀粉按一定比例和好，用压面机压制成细面条，边压边直接入开水锅里，煮熟捞出，用冷水多次冲洗，晾干后备用。用精牛肉或鸡肉熬汤，做冷面...
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![烤冷面是哪个地方的小吃]( "烤冷面是哪个地方的小吃")
- 1、烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市（一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市）。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。2、冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤...
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![冷面要泡多久 冷面应该泡多长时间]( "冷面要泡多久 冷面应该泡多长时间")
- 1、冷面需要泡30分钟，然后就可以煮了。2、材料：冷面、黄瓜、香菜、大蒜适量。3、刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。4、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放。5、现在来调...
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![烤冷面是酸性还是碱性食物]( "烤冷面是酸性还是碱性食物")
- 1、烤冷面是碱性食物。2、烤冷面（barbecuechillednoodles），是东北地区特色小吃之一，起源于黑龙江省鸡西市密山市。烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北地区极具特色的美食。3、烤冷面的面皮是用...
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![如何保存烤冷面]( "如何保存烤冷面")
- 1、冷冻保存。用不完的烤冷面皮，如果直接冷冻，恐怕会粘在一起，最好是把每片烤冷面分开冷冻。2、密封保存。把没有用完的烤冷面用密封袋密封，这样可以真空保存两天。3、保鲜膜保存。可以把没有用完的烤冷面用保鲜膜裹好，放在冰箱的保鲜室里面。4、刷油保存。把没有用完的烤冷面...
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![冷面怎么做好吃又简单]( "冷面怎么做好吃又简单")
- 1、锅内水大滚时，先加点沙拉油或植物油与少许盐，增加面的味道与滑顺口感，锅内热水大滚时再下面条，并转成中小火煮滚后，加200c.c.冷开水，再续以小火煮至水滚即可捞起。千万不要用香油，以免面条变硬。加入冷开水后一定要记得用筷子搅拌，以免面条沉底黏锅。2、捞起盛盘后用扇子或电...
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![冷面需要煮多长时间能熟]( "冷面需要煮多长时间能熟")
- 1、冷面，是一种有名的食品，汤里酸爽可口，面条筋道有味，非常的好吃。2、冷面一般不需要煮太久，因为一般我们买来的冷面的面条都是半成品，只需等水烧开，等待个两分钟到三分钟左右即可，这样一碗清凉爽口，酸爽十足的冷面就做成功了。3、如果冷面煮太久，冷面的面条就会失去筋道的口感，而...
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![烤冷面加什么好吃]( "烤冷面加什么好吃")
- 1、材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。2、做法：准备材料：香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接...
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![冷面应该泡多长时间]( "冷面应该泡多长时间")
- 1、冷面需要泡30分钟，然后就可以煮了。2、准备材料：冷面、黄瓜、香菜、大蒜适量。3、刚买来的冷面是干的，要用凉水泡30分钟泡软。4、泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，在切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜没有也可以不放。5、现在...
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![煮好的冷面怎么保存]( "煮好的冷面怎么保存")
- 1、把每一份冷面都缠成圆圈型，分成圆圈型，圆圈不要太大。2、拿出一些线，把冷面绑上，绑好，挂在衣挂上把衣挂挂在阴凉的地方，让冷面自然干透。3、干透后，装在袋子里就可以了，吃的时候，拿个盆子装一些水，把冷面泡在水里，软了就可以煮了。...
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![烤冷面的面皮是什么做成的]( "烤冷面的面皮是什么做成的")
- 材料荞麦面粉、土豆生粉、小麦面粉、碱面、盐。步骤：1、把荞麦面粉、土豆淀粉、小麦面粉倒入合面盆。2、放盐、碱各1克混合拌匀。3、用凉水把三种混合粉类。4、合成稍硬的面团儿。5、把合好的面团儿蒙上保鲜膜松弛30分钟。6、然后放到面板上用擀面杖擀开。7、把面团儿擀成...
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![冷面是用什么原料做的 冷面的原料有哪些]( "冷面是用什么原料做的 冷面的原料有哪些")
- 1、冷面可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料。其制作方法是，先将面和淀粉按一定比例和好，用压面机压制成细面条，边压边直接入开水锅里，煮熟捞出，用冷水多次冲洗，晾干后备用。用精牛肉或鸡肉熬汤，做冷面...
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![特色大冷面制作方法]( "特色大冷面制作方法")
- 1、主料：冷面适量，冰镇矿泉水一碗，西红柿半个，梨适量，黄瓜半根，火腿一片，煮鸡蛋一个。2、黄瓜切丝，西红柿切薄片，梨切薄片，大圆火腿一片切四份，熟鸡蛋切开。3、冷面用凉水泡软，粘连的地方搓开，起锅烧开水。4、揉搓开的冷面放入开水里煮，水开煮一分钟就捞出，过一下凉水备用。5、浓缩冷面...
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![做烤冷面用什么配菜好]( "做烤冷面用什么配菜好")
- 1、做烤冷面可以放香菜和洋葱。2、原料：冷面、香菜、洋葱、蛋。调料：油、糖、醋、番茄酱、辣椒酱。3、做法：锅内放少许底油烧热；放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面；再加入糖和老干妈，喷入米醋撒上香菜末，就出锅喽。...
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![怎样做东北烤冷面 东北烤冷面的做法]( "怎样做东北烤冷面 东北烤冷面的做法")
- 1、用料：烤冷面饼200克、糖15克、鸡蛋100克、醋10克、多味辣酱20克、食用油5克、烧烤料30克、香菜25克。2、冷面片切块锅中热油倒入冷面小火炒软。3、打入鸡蛋在冷面上。4、冷面翻面将鸡蛋煎熟。5、鸡蛋熟了以后将冷面炒散。6、放入多味辣酱烧烤料。7、加香菜末，出锅。...
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![家里如何炒冷面好吃]( "家里如何炒冷面好吃")
- 1、冷面撕成条，大概3-4片。2、一个鸡蛋打散，平底锅刷油，炒熟后盛出备用。3、火腿肠切丝/片，一小块洋葱切丁，洋葱是烤冷面的灵魂，喜欢吃葱的再切一点葱。4、平底锅烧热后小火，挖半勺-1勺老干妈酱，加入洋葱转中大火爆香。5、放入冷面，倒半碗水进去，轻轻拨动冷面。6、冷面软掉之后加入...
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![冷面是用什么原料做的]( "冷面是用什么原料做的")
- 1、冷面可分为冷面、温面、豆汁汤冷面、泡菜汤冷面等。通常用荞麦面、小麦面、淀粉或玉米面、高粱米面加榆树皮面为原料。其制作方法是，先将面和淀粉按一定比例和好，用压面机压制成细面条，边压边直接入开水锅里，煮熟捞出，用冷水多次冲洗，晾干后备用。用精牛肉或鸡肉熬汤，做冷面...
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