- 1、将锅中倒入水,大约半锅水烧开,然后将干面条放入开水中煮面条。2、大火煮5分钟,然后关火盖上锅盖,焖几分钟。3、捞出面条放入水龙头底下冲凉,然后放入镂空的容器中控去水分。4、准备调味料,将蒜蓉放入碗中,加入食盐、生抽、红糖、香油、捞汁、辣椒油搅拌充分。5、将控去水分的...
- 7372
- 1、主料面条1把,调料色拉油适量,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,凉拌汁适量,辣椒油1勺,白糖半勺,高汤适量,白芝麻适量,细香葱适量。2、锅中把水烧开。3、加入面条。4、煮开后中间点两次冷水,每次半碗。5、面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉。6、滤干面条水分后加入适量色拉油...
- 28461
- 1、面藕50克,青椒1个,生抽2勺,花椒油1勺,醋1勺,蒜1个,葱1根。面藕加冷开水泡半小时,青椒切丝蒜葱辣椒切沫,面藕泡软挤干水,加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。2、香菜2根,生抽3勺,香醋1勺,黄瓜半根,面藕适量,芝麻酱适量,大蒜2瓣,辣椒面2勺,热油适量。把面藕加温水泡开,挤干净水分倒...
- 30539
- 1、凉拌面的胡萝卜和黄瓜不需要煮熟。2、做凉拌面时首先把黄瓜、胡萝卜洗净去皮,用刀具擦丝。3、再把大蒜、生姜捣成泥,加水稀释。4、锅中放水,放入挂面煮熟,过一遍冷水。5、倒入大蒜生姜水和芝麻,加入酱油和陈醋。6、把胡萝卜和黄瓜一起拌入面里就可以吃了。...
- 29777
- 1、主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。2、调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。3、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。4、用开水将面条煮熟,捞出后放在...
- 3968
- 1、主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。2、调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。3、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。4、用开水将面条煮熟,捞出后放在...
- 13575
- 面条做法简单而且用时短,面条含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能促进消化吸收还能缓解贫血,在增强免疫力方面也有重要功效,但是呢,在点外卖的时候送到了就坨在一起了,那么该怎么办呢?1、可以打电话给商家重新换一份,然后跟商家说明一下多放点汤汁,在煮面弄好放汤汁的时候用筷子跟汤...
- 19950
- 1、食材:面条,五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱2勺,甜面酱1勺,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉1勺,白糖半勺,水定粉少许。2、五花肉香菇切丁,锅入油,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁煽炒一会儿,倒入香菇丁煽炒至变软。3、加入黄豆酱,甜面酱,老抽,生抽,蚝油,五香粉,白糖,炒到肉丁变红亮,加入一碗清水,煮5...
- 13061
- 1、食材:茄子2根、猪肉200g、水适量、甜面酱1勺、油适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精少许、八角适量、干辣椒2个2、茄子切丁,肉切丁,葱切碎备用。3、锅中放油,油热后,放入茄丁炸一下,捞出沥油。4、锅中放入葱、八角、干辣椒炒香,然后放入肉,炒至变色加入水。5、放入茄子翻炒...
- 30807
- 1、面条1把,色拉油适量,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,凉拌汁适量,辣椒油1勺,白糖半勺,高汤适量,白芝麻适量,细香葱适量。2、锅中把水烧开加入面条。3、煮开后中间点两次冷水,每次半碗。4、面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉。5、滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌,防止其粘连...
- 32276
- 1、主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。2、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。3、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板...
- 15625
- 1、用料:面粉300克、西红柿(汁)150克、茼蒿200克、鸡蛋3个、盐5克、生抽20克、蚝油5克、熟油35克、香油10克、蒜泥10克。2、西红柿榨汁备用,加入面粉里拌成絮状。3、揉成面团饧发30分钟再揉光。4、鸡蛋摊成鸡蛋皮。5、鸡蛋皮和茼蒿改刀备用。6、面团擀开切成面条。7、水开后...
- 7740
- 1、食材:面条,五花肉400克,香菇6个,葱姜蒜,黄豆酱2勺,甜面酱1勺,老抽2勺,生抽2勺,蚝油1勺,五香粉1勺,白糖半勺,水定粉少许。2、五花肉香菇切丁,锅入油,放入葱姜蒜爆香,倒入肉丁煽炒一会儿,倒入香菇丁煽炒至变软。3、加入黄豆酱,甜面酱,老抽,生抽,蚝油,五香粉,白糖,炒到肉丁变红亮,加入一碗清水,煮5...
- 14689
- 1、材料:面藕50克、青椒1个、生抽2勺、花椒油1勺、醋1勺、蒜1个、葱1根。2、先将面藕加冷开水泡半小时。3、青椒切丝蒜葱辣椒切沫。4、面藕泡软。5、挤干水份。6、加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。...
- 15226
- 1、食材:黄瓜1根、面条300克、芝麻酱2勺、剁椒适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、香醋适量。2、把黄瓜清洗干净,切成黄瓜丝。3、给黄瓜丝加一勺食盐。4、黄瓜丝中加入少许香油,用手把黄瓜丝抓均匀,腌制一会。5、碗中挖两勺芝麻酱,用温水化开。6、锅中加水烧开,把面条煮熟,过...
- 15214
- 1、主料面条1把,调料色拉油适量,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,凉拌汁适量,辣椒油1勺,白糖半勺,高汤适量,白芝麻适量,细香葱适量。2、锅中把水烧开。3、加入面条。4、煮开后中间点两次冷水,每次半碗。5、面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉。6、滤干面条水分后加入适量色拉油...
- 19145
- 1、用料:面粉300克、西红柿(汁)150克、茼蒿200克、鸡蛋3个、盐5克、生抽20克、蚝油5克、熟油35克、香油10克、蒜泥10克。2、西红柿榨汁备用,加入面粉里拌成絮状。3、揉成面团饧发30分钟再揉光。4、鸡蛋摊成鸡蛋皮。5、鸡蛋皮和茼蒿改刀备用。6、面团擀开切成面条。7、水开后...
- 27371
- 1、准备一个小碗,碗中放入蒜末、芝麻酱。2、接着在碗中放入辣椒油,或者老干妈辣椒酱也行,生抽、少许老陈醋、盐、鸡精进行调味3、然后将酱汁搅拌均匀备用。4、锅中加水煮沸,放入面条,面条可以在超市购买。5、面条煮熟后捞出,放入调好的酱汁的碗中。6、搅拌均匀,懒人拌面就做好了...
- 18221
- 1、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。2、用开水将面条煮熟,捞出后放在面板案上,用电扇吹凉去水分,洒上香油用筷子抖散继续吹透。3、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中,上面放煮好的面条,再把对好的汁浇上即成。...
- 31481
- 1、食材:葱花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米。2、碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下。3、加入2勺生抽,2陈醋,1勺白糖,半勺盐拌均匀备用。4、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝,花生米,葱花拌均匀即可。...
- 15442
- 1、主料:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。2、调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。3、先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒酥用面杖压成粗面。把所有调料对成汁。4、用开水将面条煮熟,捞出后放在...
- 18587
- 1、将锅中倒入水,大约半锅水烧开,然后将干面条放入开水中煮面条。2、大火煮5分钟,然后关火盖上锅盖,焖几分钟。3、捞出面条放入水龙头底下冲凉,然后放入镂空的容器中控去水分。4、准备调味料,将蒜蓉放入碗中,加入食盐、生抽、红糖、香油、捞汁、辣椒油搅拌充分。5、将控去水分的...
- 17025
- 1、面条1把,色拉油适量,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,凉拌汁适量,辣椒油1勺,白糖半勺,高汤适量,白芝麻适量,细香葱适量。2、锅中把水烧开加入面条。3、煮开后中间点两次冷水,每次半碗。4、面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉。5、滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌,防止其粘连...
- 12209
- 1、面藕50克,青椒1个,生抽2勺,花椒油1勺,醋1勺,蒜1个,葱1根。面藕加冷开水泡半小时,青椒切丝蒜葱辣椒切沫,面藕泡软挤干水,加入青椒丝蒜辣椒葱生抽花椒油等拌匀即可。2、香菜2根,生抽3勺,香醋1勺,黄瓜半根,面藕适量,芝麻酱适量,大蒜2瓣,辣椒面2勺,热油适量。把面藕加温水泡开,挤干净水分倒...
- 9418
- 1、面条1把,色拉油适量,生抽2勺,老抽1勺,香油1勺,凉拌汁适量,辣椒油1勺,白糖半勺,高汤适量,白芝麻适量,细香葱适量。2、锅中把水烧开加入面条。3、煮开后中间点两次冷水,每次半碗。4、面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉。5、滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌,防止其粘连...
- 8026