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关于血肠的生活百科

特色菜蒜蓉煎血肠的做法介绍 煎血肠方法
  • 特色菜蒜蓉煎血肠的做法介绍 煎血肠方法

  • 1、血肠1斤,切成片备用。2、大蒜去皮切碎。3、大葱切成葱花。4、中火,炒锅放底油。5、油热下血肠切片,煸炒。6、血肠开始发黑,下蒜蓉,放葱花。7、炒到血肠完全变黑色就可以出锅了。...
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血肠是什么做的
  • 血肠是什么做的

  • 1、血肠是猪血做的;2、血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。3、切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。...
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血肠的家常做法煮法
  • 血肠的家常做法煮法

  • 1、材料:五花肉适量,血肠适量,酸菜适量,姜适量,葱适量,盐适量,花椒面适量,大料适量。2、五花肉洗净,冷水放入五花肉,待开锅煮出浮沫,温水洗净五花肉,洗净锅再烧一锅水放入五花肉、大料、姜片煮30-40分钟煮熟。3、酸菜洗洗,然后切丝。4、五花肉煮熟捞出,留汤。放入酸菜,切一小部分五花肉,...
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东北血肠如何保鲜 东北血肠怎么保鲜储存呢
  • 东北血肠如何保鲜 东北血肠怎么保鲜储存呢

  • 1、把东北血肠放入一个稍大的容器里,并倒入冷水,直至完全没过血肠,并保证一天换一次冷水,还可以加入冰块或盐来保鲜。2、也可以将东北血肠蒸熟,待冷却到常温后装入容器,倒入足量清水后放入冰箱冷藏保存。3、由于东北血肠都是猪血灌的,所以建议大家最好随买随吃,这样的新...
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东北血肠怎么保鲜储存呢
  • 东北血肠怎么保鲜储存呢

  • 1、把东北血肠放入一个稍大的容器里,并倒入冷水,直至完全没过血肠,并保证一天换一次冷水,还可以加入冰块或盐来保鲜。2、也可以将东北血肠蒸熟,待冷却到常温后装入容器,倒入足量清水后放入冰箱冷藏保存。3、由于东北血肠都是猪血灌的,所以建议大家最好随买随吃,这样的新...
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怎么做血肠白菜
  • 怎么做血肠白菜

  • 1、食材用料:小白菜500克、血肠250克、猪肉600克、姜片10克、葱花20克、大料、花椒少许、鸡精5克、盐10克、蒜酱半碗。2、将猪肉放入冷锅中加清水1000ml,放入葱、姜、大料、花椒大火烧开转中火30分钟后制成老汤备用。3、小白菜洗净汆沸水投凉切段备用。4、血肠切段备用。5...
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血肠保存多久
  • 血肠保存多久

  • 1、一般来说,血肠在常温下保存的话,大致可以达到三天上下,而且必须是每天都不能忘记换水。2、若是血肠是放在冰箱的速冻层,在零上四五度左右的话,几乎一天换两次水的话,就可以保存一周左右,而保存了太长时间的血肠,可能就不新鲜了,味道也不是那么好了,因此大家要谨记,及...
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清血肠烧灯碗的做法介绍
  • 清血肠烧灯碗的做法介绍

  • 1、准备好食材清血肠和配菜。2、调料准备好放入碗中。3、清血肠焯水。4、把材料放入锅中翻炒就可以出锅了。5、血肠为居住于中国东北的满族和锡伯族祭祀祖先神灵所用,为东北地区家常菜。绝大多数用猪血制成。其制作过程大致是用盐反复揉搓、清洗干净猪小肠,一端用线扎住,把...
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血肠家常做法介绍
  • 血肠家常做法介绍

  • 1、材料:五花肉适量,血肠适量,酸菜适量,姜适量,葱适量,盐适量,花椒面适量,大料适量。2、五花肉洗净,冷水放入五花肉,待开锅煮出浮沫,温水洗净五花肉,洗净锅再烧一锅水放入五花肉、大料、姜片煮30-40分钟煮熟。3、酸菜洗洗,然后切丝。4、五花肉煮熟捞出,留汤。放入酸菜,切一小部分五花肉,...
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羊血肠怎么做
  • 羊血肠怎么做

  • 1、主料:羊肠250克。辅料:尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。香料:花椒10颗、大料10克、桂皮1块。调料:盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧30分钟至全熟。焖好的羊肠斜刀切段备用。尖椒切条、葱姜蒜切末备用。锅中做...
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做好的血肠怎么热
  • 做好的血肠怎么热

  • 做好的血肠凉了可以放进微波炉里进行加热,也可以放进蒸锅里进行加热。血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,加入各种调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮熟。...
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怎么补救咸了的猪血肠 猪血肠太咸了有什么补救方法
  • 怎么补救咸了的猪血肠 猪血肠太咸了有什么补救方法

  • 1、去咸最有效的方法就是用淡食盐水浸泡,方法很简单,准备一个盆,里面稍加点盐,放入香肠,注意水要没过香肠,还有就是你所使用的盐水一定要比腊肠淡,一次浸泡一小时为宜。2、第二种去咸方法就是蒸,这也是最普遍吃香肠的方法,因为在蒸的过程中,香肠会吸收水分,同时渗透出盐分,如果喜欢甜...
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血肠的材料
  • 血肠的材料

  • 1、血肠是猪血做的;2、血肠是北方人的传统食品,宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)肉和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制即成。3、切片趁热食用,或做酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。...
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酸菜炖血肠的家常做法 酸菜炖血肠的家常做法简单介绍
  • 酸菜炖血肠的家常做法 酸菜炖血肠的家常做法简单介绍

  • 1、酸菜分片,每一片片薄。切细丝。揉酸菜,揉搓出酸菜水。2、血肠切大段。冻豆腐切成块备用。猪肉分开肥瘦肉。葱姜切好备用。3、烧热锅后加入油,加入花椒炸香,加入葱姜丝翻炒爆香,再加入肥肉翻炒出油。4、加入瘦肉翻炒。加入适量生抽,加入酸菜,大火翻炒均匀,酸菜要翻炒变色,大约10...
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煎血肠方法 特色菜蒜蓉煎血肠的做法介绍
  • 煎血肠方法 特色菜蒜蓉煎血肠的做法介绍

  • 1、血肠1斤,切成片备用。2、大蒜去皮切碎。3、大葱切成葱花。4、中火,炒锅放底油。5、油热下血肠切片,煸炒。6、血肠开始发黑,下蒜蓉,放葱花。7、炒到血肠完全变黑色就可以出锅了。...
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煮猪血肠方法
  • 煮猪血肠方法

  • 1、将猪鸣肠清理干净,加工成肠衣。如果怕麻烦,可以直接买现成的肠衣。香菜洗净切成末。2、制作步骤:把干净的生猪血放入盆内,凝成块的要划碎。白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉。过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀。3、把猪血灌入洗净的肠子内,用线绳...
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蒸血肠的家常做法窍门
  • 蒸血肠的家常做法窍门

  • 1、食材:血肠200g、油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、泡菜汤适量。2、血肠斜着切圆片蒸。3、把葱花、姜末放碗里,倒适量味极鲜和老抽,加适量的盐调匀。4、淋在血肠上,再倒少许食用油。5、蒸锅坐水,把血肠放屉上。6、盖上锅盖,蒸15分钟。7、碗里...
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血肠蒸多长时间能熟
  • 血肠蒸多长时间能熟

  • 1、把水烧开了,再放入灌好的肠,大约煮6分钟左右,看肠鼓起来后,用针或牙签扎一下放放气,再煮一小会儿就可以了。2、这的看你的火候了,基本漂起来,颜色变黑了,鼓起来,发亮!3、外面卖的血肠都是熟的,不需要太长时间,几分钟即可。猪血肠简单的冲洗干净,用快刀切厚一点的片,码在盘子里...
  • 12991
羊血肠的做法大全
  • 羊血肠的做法大全

  • 1、主料:羊肠250克。辅料:尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。香料:花椒10颗、大料10克、桂皮1块。调料:盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧30分钟至全熟。焖好的羊肠斜刀切段备用。尖椒切条、葱姜蒜切末备用。锅中做...
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羊血肠的做法大全 羊血肠怎么做
  • 羊血肠的做法大全 羊血肠怎么做

  • 1、主料:羊肠250克。辅料:尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。香料:花椒10颗、大料10克、桂皮1块。调料:盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。羊肠洗净后用香料、料酒、盐、水焖烧30分钟至全熟。焖好的羊肠斜刀切段备用。尖椒切条、葱姜蒜切末备用。锅中做...
  • 20794
熟血肠能放在冰箱冷冻吗
  • 熟血肠能放在冰箱冷冻吗

  • 导语:众所周知,血肠营养丰富,有大量的有机铁,对大家日常补铁很有益处。有些朋友刚买了熟血肠,所以想提前来了解一下,熟血肠可以放冰箱冷冻吗?熟血肠能放在冰箱冷冻吗?今天小编就为大家分享一下,希望可以给大家带来实质性的帮助。熟血肠可以放冰箱冷冻吗可以放冰箱冷冻,不过冷冻过长...
  • 30929
怎么做蒸血肠
  • 怎么做蒸血肠

  • 1、食材:血肠200g、油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、泡菜汤适量。2、血肠斜着切圆片蒸。3、把葱花、姜末放碗里,倒适量味极鲜和老抽,加适量的盐调匀。4、淋在血肠上,再倒少许食用油。5、蒸锅坐水,把血肠放屉上。6、盖上锅盖,蒸15分钟。7、碗里...
  • 14332
血肠的保存方法
  • 血肠的保存方法

  • 1、首先可以直接用冷水浸泡,水要完全没过血肠,还要记得每天换水,有盐和冰块的话,可以适当地放一点盐或者冰块进去;2、其次还可以将买来的血肠先煮熟,然后等冷却后,用器皿装起来并加入干净的水,水必须没过血肠,最后放入冰箱的保鲜层中。...
  • 20519
东北血肠有几种吃法
  • 东北血肠有几种吃法

  • 1、东北血肠可以焖、煮、炖、炒、炸、蒸等,吃法多样,其中血肠炖五花肉酸菜最好吃。2、首先准备材料:东北酸菜一棵、猪颈骨三四块、猪五花肉一块、猪血肠一段、大葱半根、姜一小块、花椒、大料适量、料酒一匙、盐、鸡精适量。3、捞一颗东北酸菜,这是用大白菜腌渍的,这是一个完...
  • 25017
猪血肠的做法
  • 猪血肠的做法

  • 1、原料:猪血1000克。2、辅料:猪小肠300克。3、调料:盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。4、把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎。5、白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉。6、过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀。7、灌入洗净的肠子内,用线绳把...
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