![油豆皮是否要焯水 油豆皮要不要焯水]( "油豆皮是否要焯水 油豆皮要不要焯水")
- 1、要焯水。2、油豆皮买回来的时候相对比较干、硬。因此制作菜品的时候建议焯一下水吃起来口感更佳，焯水后不仅可以下火锅还可以凉拌。3、凉拌油豆皮是一道比较家常的凉拌菜，豆皮营养丰富，富含比较高的蛋白质，是很不错的菜品，还可以搭配胡萝卜，青椒，口感清爽脆甜。...
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![披萨皮要解冻吗]( "披萨皮要解冻吗")
- 披萨皮不需要解冻。比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、...
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![墨鱼干的皮要撕掉吗]( "墨鱼干的皮要撕掉吗")
- 1、最好是撕掉。2、在吃墨鱼干之前，除了要进行泡发外，还要将墨鱼干外层的黑皮剥干净，这次黑皮主要是由结缔组织构成，质地紧实，如果不剥离下来的话可能会影响墨鱼的味道，因为这层墨鱼炒制后质地比较坚硬，老人或者小孩会感觉比较难嚼，所以在吃墨鱼之前最好是将这层墨鱼皮撕掉。...
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![羊蛋外面的皮要去掉吗]( "羊蛋外面的皮要去掉吗")
- 1、羊蛋外面的皮不需要去掉。羊蛋外面那层皮，并不含任何有害物质，而且和羊肉一样，羊蛋皮中同样含有大量蛋白质、矿物质等人体所需的营养成分，食用起来的营养价值并不低。2、其次羊蛋做为一个腥膻味十分明显的部位，将羊蛋皮保留，还有利于防止膻味扩散，使羊蛋的食用味道更好，因此在...
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![红菜苔需要剥皮吗 红菜苔皮要不要撕掉]( "红菜苔需要剥皮吗 红菜苔皮要不要撕掉")
- 1、新鲜的嫩红菜苔是不需要去皮的，但老的红菜苔，吃的时候就需要去皮了。去皮之后的红菜苔依然是很好吃的，口感很清脆。2、挑选红菜苔的时候尽量选择颜色淡绿的红菜苔，淡绿色的红菜苔比较嫩一点的。尽量选择一些叶子比较少的、没有开花的红菜苔食用，这样的红菜苔更嫩一点。...
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![蛋挞皮要放在冷冻室还是保鲜]( "蛋挞皮要放在冷冻室还是保鲜")
- 现在越来越多的人喜欢在家烘培，而蛋挞作为一种好做又好吃的甜品，自然是少不了心灵手巧的吃货在家制作。制作蛋挞自然是少不了蛋挞皮，这个可以自己在家做，也可以在超市里买已经做好了的。那么就有一个问题了，蛋挞皮要如何保存，是放在冰箱的哪一层呢？首先，我们要知道，冷冻和保鲜的差...
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![油豆皮要怎么泡]( "油豆皮要怎么泡")
- 1、首先用锅烧一壶开水，准备好适量食用碱。2、把食用碱倒入开水里面溶解。3、然后把油豆皮放入碱水内轻轻翻动，等豆皮一边白就捞出来。4、最后迅速用清水把捞出的豆皮洗净冲凉，泡在清水盆中即可。...
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![红菜苔皮要不要撕掉]( "红菜苔皮要不要撕掉")
- 1、新鲜的嫩红菜苔是不需要去皮的，但老的红菜苔，吃的时候就需要去皮了。去皮之后的红菜苔依然是很好吃的，口感很清脆。2、挑选红菜苔的时候尽量选择颜色淡绿的红菜苔，淡绿色的红菜苔比较嫩一点的。尽量选择一些叶子比较少的、没有开花的红菜苔食用，这样的红菜苔更嫩一点。...
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![蛋挞皮要解冻后再烤吗]( "蛋挞皮要解冻后再烤吗")
- 1、解冻后的蛋挞烤出来更加酥松，解冻方法为是将放蛋挞的摆盘放在室内阴凉不通风的地方，到挞皮表面发干即可，烤蛋挞具体步骤。2、烤箱上火200摄氏度至220摄氏度，下火180摄氏度至200摄氏度，预热15分钟，待温度上升到指定温度即可放蛋挞。3、烤制25至30分钟，打开烤箱灯或打开烤箱观...
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![柚子皮要怎么保存]( "柚子皮要怎么保存")
- 1、常温保存把柚子皮放在通风、干燥的地方常温保存。2、晒干保存将柚子皮洗干净，再切成片，放在阳光下晒干即可。晒干的柚子皮作用很多，可以去味、驱蚊、防虫等。3、冻干保存用冻干的方法将柚子皮快速脱水，不仅可以保留柚子的清香，还可以保存3个月左右。冻干的柚子皮有去味、驱...
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![空气炸锅炸豆皮要多长时间]( "空气炸锅炸豆皮要多长时间")
- 1、空气炸锅炸豆皮要8分钟。2、做法介绍。材料：豆皮适量。做法：买回来冲水，泡盐水里30分钟。泡好的豆皮拿出来，再冲一冲水，用厨房纸巾擦干，切成小方块。空气炸锅不用预热，180度8分钟，等着就行了。拉开空气炸锅炸篮即可，香脆可口。...
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![橙子皮要怎么晒]( "橙子皮要怎么晒")
- 橙子是中国种植面积最广的水果。因其它酸甜的口感以及便宜的价格，自然是受到了不少人的喜爱。在生活里，橙子的运用十分广泛，有以橙子为基调的香水香氛，也有以橙子为主原材料的各类新式糕点。当然啦，最原始最简单的方法就是直接用水果刀切开橙子尝到里面酸甜可口的果肉。然而很...
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![山药皮要怎么去掉 如何去山药皮]( "山药皮要怎么去掉 如何去山药皮")
- 1、把山药的外皮用清水清洗干净，然后把山药切成一大段一大段的。2、准备一盆热水，把山药段放进热水中浸泡十分钟左右。3、浸泡完成后取出山药，山药粘液会减少很多，之后直接用刀刨皮，皮能够非常容易去除，如果有过敏记得带上手套不然会好痒的。...
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![羊蛋外面的皮要不要去掉]( "羊蛋外面的皮要不要去掉")
- 1、羊蛋外面的皮不需要去掉。羊蛋外面那层皮，并不含任何有害物质，而且和羊肉一样，羊蛋皮中同样含有大量蛋白质、矿物质等人体所需的营养成分，食用起来的营养价值并不低。2、其次羊蛋做为一个腥膻味十分明显的部位，将羊蛋皮保留，还有利于防止膻味扩散，使羊蛋的食用味道更好，因此在...
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![柚子皮要怎样腌制才好吃]( "柚子皮要怎样腌制才好吃")
- 1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。5、搅拌均匀的柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里，装瓶时要边装边压紧。6、用一个...
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![羊蛋外面的皮要去掉吗 羊蛋外面的皮要不要去掉]( "羊蛋外面的皮要去掉吗 羊蛋外面的皮要不要去掉")
- 1、羊蛋外面的皮不需要去掉。羊蛋外面那层皮，并不含任何有害物质，而且和羊肉一样，羊蛋皮中同样含有大量蛋白质、矿物质等人体所需的营养成分，食用起来的营养价值并不低。2、其次羊蛋做为一个腥膻味十分明显的部位，将羊蛋皮保留，还有利于防止膻味扩散，使羊蛋的食用味道更好，因此在...
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![蛋挞皮要解冻吗]( "蛋挞皮要解冻吗")
- 1、可以直接加入蛋挞液烤制，不需要解冻。2、冷冻蛋挞皮多由低筋面粉、高筋面粉15g、黄油、细砂糖、盐等材料制作而成，这些材料都是具有一定营养成分。冷冻蛋挞皮富含脂肪，具有维持体温和保护内脏的作用，其还能提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。...
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![墨鱼干的皮要撕掉吗 墨鱼干的皮要不要撕掉]( "墨鱼干的皮要撕掉吗 墨鱼干的皮要不要撕掉")
- 1、最好是撕掉。2、在吃墨鱼干之前，除了要进行泡发外，还要将墨鱼干外层的黑皮剥干净，这次黑皮主要是由结缔组织构成，质地紧实，如果不剥离下来的话可能会影响墨鱼的味道，因为这层墨鱼炒制后质地比较坚硬，老人或者小孩会感觉比较难嚼，所以在吃墨鱼之前最好是将这层墨鱼皮撕掉。...
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![米皮要怎么做才筋道]( "米皮要怎么做才筋道")
- 原料：6斤大米、3斤精米。具体做法：大米和精米用净水浸泡2~5小时，加15斤水磨成米浆；取1斤淀粉与40克筋力源、30克食盐干拌均匀；再加3斤50~60度温热水调成糊状；然后与米浆高速搅拌混合均匀；然后，静止20-30分钟，再倒入蒸河粉机开始蒸粉，蒸熟后切成条；彻底降温后装袋，然后采用紫外线杀菌...
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![煮蟹棒的塑料皮要不要扔 蟹棒的塑料皮有毒吗]( "煮蟹棒的塑料皮要不要扔 蟹棒的塑料皮有毒吗")
- 1、吃蟹棒的时候外面的这层膜是要撕掉的。塑料在火锅里加热在加上于油脂的接触，这样会大大的增加塑料的有毒物质分解。2、因为这层膜本身就是不可以吃的，要是放在锅里面经过加热的话，也是不知道会产生什么有毒的物质的，所以大家在吃蟹棒的时候就需要麻烦一点，一个个的把膜去掉...
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![饼皮要怎么制作]( "饼皮要怎么制作")
- 1、制作饼皮，将转化糖浆，油，规水拌一拌，加入面粉拌均匀，放入保鲜袋，静置2小时。2、将所有馅料材料拌均匀，不会松开，成团就好。3、将面团和馅料，分别，分成每一个大小均匀。4、将面团压薄包入馅料，收口朝底面，放入模具压出形状。5、烤盘铺上铝纸，放入烤盘摆放好。6、烤箱预热175度烤13分...
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![空气炸锅炸豆皮要多长时间 空气炸锅炸豆皮需要的时间]( "空气炸锅炸豆皮要多长时间 空气炸锅炸豆皮需要的时间")
- 1、空气炸锅炸豆皮要8分钟。2、做法介绍。材料：豆皮适量。做法：买回来冲水，泡盐水里30分钟。泡好的豆皮拿出来，再冲一冲水，用厨房纸巾擦干，切成小方块。空气炸锅不用预热，180度8分钟，等着就行了。拉开空气炸锅炸篮即可，香脆可口。...
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![柚子皮要怎么处理]( "柚子皮要怎么处理")
- 1、将柚子皮晒干之后用火点着，有驱蚊的作用。2、将柚子皮晒干之后放入用刺有小孔的塑料袋里，可以做肉类去膻的辛香料。3、将柚子皮在太阳下晒几天，变硬后可以放到米缸里，有防虫的作用。4、将干柚子皮切丝，加水煮开后饮用有止咳、助消化的作用。5、可以自己在家做蜂蜜柚子茶，自...
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![巴沙鱼皮要去掉吗]( "巴沙鱼皮要去掉吗")
- 不需要。但因为巴沙鱼的皮下有脂肪，多少会有点油腻，所以一般还是会选择将皮去掉再吃鱼肉的部分，而且去皮后的巴沙鱼肉质纹理更强，吃起来的口感也会更好，几乎没有鱼腥味。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是巨鲶属的一种。原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。越南音...
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![蛋挞皮要放冷冻还是保鲜]( "蛋挞皮要放冷冻还是保鲜")
- 现在越来越多的人喜欢在家烘培，而蛋挞作为一种好做又好吃的甜品，自然是少不了心灵手巧的吃货在家制作。制作蛋挞自然是少不了蛋挞皮，这个可以自己在家做，也可以在超市里买已经做好了的。那么就有一个问题了，蛋挞皮要如何保存，是放在冰箱的哪一层呢？首先，我们要知道，冷冻和保鲜的差...
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生活全书馆
