![白菜火腿如何做 白菜火腿的做法介绍]( "白菜火腿如何做 白菜火腿的做法介绍")
- 1、大白菜400克，火腿12克，木耳10克，蒜苗2克，香菜2克，花生油10克，浓汤宝5克，淀粉2克。2、首先备齐所有的食材，木耳洗净后进行泡发。3、火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。4、大白菜用刀切成方块状，香菜切段。5、锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。6、这...
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![西兰花火腿家常做法]( "西兰花火腿家常做法")
- 1、准备食材。西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。2、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味。3、加入火腿片炒透。（因为是冷冻过的，如果是新鲜的，可略炒）4、加盐调味。5、勾入少许水淀粉。6、加入鸡精翻匀出锅。7、简介：西蓝花，俗称青花菜。原产意大利，是常见...
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![火腿盐咸怎么脱盐]( "火腿盐咸怎么脱盐")
- 先把火腿剁小块，然后用温热水泡个四到五个小时，这样再做出来就不会太咸，还有就是把它整成小块后直接在锅里淖水，把盐分淖出来，这样就可以脱盐了，而且口感也很好。火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿...
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![金华火腿怎么炒好吃]( "金华火腿怎么炒好吃")
- 美味的金华火腿炒蒜苗的做法如下：材料：金华火腿1块，蒜3瓣，辣椒1根，蒜苗2根。步骤：1、将金华火腿和蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用；2、烧一锅热水，将金华火腿在锅里烫过后捞起；3、另取锅爆香蒜、辣椒，放入金华火腿翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可。...
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![芝士火腿面包超全做法步骤]( "芝士火腿面包超全做法步骤")
- 1、冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合；2、加入盐2g，设置三分钟揉面。3、再加入黄油15g设置三分钟揉面。4、取出放入大碗进烤箱或...
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![培根和火腿有什么区别]( "培根和火腿有什么区别")
- 1、培根选择的是猪腹肉，火腿选择的是猪腿肉。2、培根的基本工艺是腌制、熏烤、风干。火腿的基本工艺经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理。3、培根口感滑而不腻，咸度适中，风味十足，火腿则是香味浓烈。火腿：火腿是腌制或熏制的动物的腿（如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿），是经过盐渍、烟熏、...
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![冬瓜火腿泡饭做法]( "冬瓜火腿泡饭做法")
- 1、冬瓜火腿泡饭的用料：冬瓜300g、火腿100g、米饭200g、盐1勺、虾皮适量、姜2片；2、火腿切小粒，冷水下锅，加姜片和虾皮，煮开。3、冬瓜挖球，丢到锅里一起煮，大约5分钟，冬瓜球就熟啦。4、可以放一勺盐，调味。如果家里有高汤，那就自然不用说！5、挖球剩下的冬瓜不要丢，打成泥，倒到汤里一起...
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![清淡中带有一点鲜味 教你做火腿炒冬瓜]( "清淡中带有一点鲜味 教你做火腿炒冬瓜")
- 1、主料：冬瓜(300克)，辅料：火腿(15克)，调料：姜(5克)色拉油(15克)盐(2克)味精(1克)蚝油(10克)淀粉(玉米)(10克)2、制作：嫩冬瓜去皮、去籽切成小块。3、火腿切成菱形片备用。4、姜去皮洗净切末备用。5、锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用。6、另取一锅到油烧热，放入姜末...
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![火腿包怎么做 火腿包的做法]( "火腿包怎么做 火腿包的做法")
- 1、用料：中筋面粉100g、水50ml、火腿肠3根、糖5g、酵母1g。2、先把酵母和糖放入温水中搅拌均匀，然后把水少量多次的倒入面粉容器内，边倒水边用筷子搅拌面粉成絮状，再揉成面团至表面光滑，用保鲜膜把面团的容器封好，待发面，面团发至两倍大呈蜂窝状，大概需要1个小时左右。3、面团发...
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![清蒸火腿怎么做]( "清蒸火腿怎么做")
- 1、主料：火腿500克辅料：油菜心150克2、调料：鸡油15克，姜8克，大葱20克，味精1克，盐3克，料酒15克3、将火腿“上方”肉穿入铁叉，放在炉火上，用火苗燎去火腿表面的油污，放到温水盆中浸泡后，用刀将表皮刮净，在火腿外皮上剞上“人”字形花纹；4、葱切段，姜切片；5、青菜心洗净，切段；6、将火腿（皮朝下）...
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![新鲜火腿要煮几分钟熟 新鲜火腿要煮多久熟]( "新鲜火腿要煮几分钟熟 新鲜火腿要煮多久熟")
- 1、火腿一般需要煮30分钟。如果肉是生的，成熟需要20-30分钟，如果是煮熟的，只需要10-15分钟。2、火腿肠的主要原料是猪肉和淀粉。烹饪方法很多。成熟不需要太长时间。3、如果火腿肠是用来烹饪的，就不能煮太久。煮太久会使火腿肠变硬，降低味道。煮熟的火腿肠可以直接与调味品一...
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![美味又好吃的鸡蛋火腿炒面做法介绍]( "美味又好吃的鸡蛋火腿炒面做法介绍")
- 1、准备材料：面条500克，鸡蛋2个，火腿，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽各适量。2、火腿切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；3、将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；4、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油（约1－2勺），三、四分钟后出锅，备用；5...
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![火腿怎么煮]( "火腿怎么煮")
- 1、小虾仁25克，火腿一根(切成细粒)，火腿汤3勺，青豆(焯熟)15克，鸡蛋2只，米饭250克，葱花10克。2、铁锅烧热，用圆滑过，留油25克，烧热后放下打透的鸡蛋，同时下葱花炒香。3、放下米饭炒干，粒粒疏散，放下滑孰的虾仁和青豆炒匀即可。...
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![西班牙火腿是什么肉做]( "西班牙火腿是什么肉做")
- 西班牙火腿指的是后腿，用一般的白猪腿腌过后风干制成，比较高级的山火腿经一年多的风干陈年，味道丰富相当好吃，西班牙的生火腿几乎全部只用粗盐调味，而且只是自然风干，少见熏火腿，非常简单自然。因连蹄带骨腌制，吃的时候必需用手工切下薄片，在塔巴酒吧里常有专人在吧台负责现切生火...
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![老火腿包装后能放冰箱保鲜吗 老火腿包装后能不能放冰箱保鲜]( "老火腿包装后能放冰箱保鲜吗 老火腿包装后能不能放冰箱保鲜")
- 1、未开封的火腿肠不建议放在冰箱，因为冰箱温度较低，会加快氧化火腿肠的脂肪，储存期会变短。可以将火腿肠放在阴凉、通风、干燥的地方保存。未食用完的火腿肠可以去掉包装，用保鲜膜卷好，放进冰箱冷冻保存，建议尽快食用完。2、火腿肠在制造过程中经过腌制，其中盐的含量会较高，因冰...
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![怎么做火腿炖猪蹄]( "怎么做火腿炖猪蹄")
- 1、主料：金华火腿1块，猪蹄2只，香菇2朵。2、调料：葱1根，姜1块，八角1个，料酒适量，红尖椒4个。3、猪蹄剁块，充分洗净。4、清水中加入料酒和姜片，烧开后焯烫猪蹄。5、煮5分钟后捞出，反复冲洗干净。6、另起电压力锅放入清水，加入金华火腿、猪蹄，放入调料，压25分钟。...
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![真空包装的金华火腿如何吃 真空包装的金华火腿怎么吃]( "真空包装的金华火腿如何吃 真空包装的金华火腿怎么吃")
- 1、打开金华火腿的包装，火腿特别硬，如果用刀切不开的话，建议用锯。如果避开骨头，使点劲用刀还是能切开。2、把火腿切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。3、泡完后取出，再认真清理一下肉的表面。接着，把火腿肉焯...
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![麻辣火腿丁做法 怎么做麻辣火腿丁]( "麻辣火腿丁做法 怎么做麻辣火腿丁")
- 1、首先准备腿肠、油、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、葱花少许。2、然后腿肠斜刀切丁，油热下锅炸炸至外表酥脆，捞出。3、锅留底油，倒入一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉炒香，倒入火腿肠，拌匀，撒上葱花。4、就这样收火就可以吃了。...
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![鸡蛋火腿炒饭的做法介绍 鸡蛋火腿炒饭]( "鸡蛋火腿炒饭的做法介绍 鸡蛋火腿炒饭")
- 1、材料：米饭一碗、火腿肠两根，葱花些许、油适量、盐少许。2、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。3、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。4、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。5、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。6、炒至饭粒弹起倒入蛋液。...
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![保存火腿的方法介绍]( "保存火腿的方法介绍")
- 1、火腿建议存放在阴凉通风的干燥之处。火腿存放时，应在封口处涂上植物油，防止脂肪氧化；再贴上一层食用塑料薄膜，以防虫侵入。2、火腿不建议放到冰箱里保存。因为低温会导致脂肪析出，肌肉结块，肉质变味。3、火腿也不应该放在太阳下暴晒。这样会引起其变色变味，严重的可能会造成...
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![教你做火腿炒冬瓜]( "教你做火腿炒冬瓜")
- 1、主料：冬瓜(300克)，辅料：火腿(15克)，调料：姜(5克)色拉油(15克)盐(2克)味精(1克)蚝油(10克)淀粉(玉米)(10克)2、制作：嫩冬瓜去皮、去籽切成小块。3、火腿切成菱形片备用。4、姜去皮洗净切末备用。5、锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用。6、另取一锅到油烧热，放入姜末...
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![能不能炒着吃火腿]( "能不能炒着吃火腿")
- 1、金华火腿可以炒着吃。2、金华火腿是一种传统的腌制食品，其色泽鲜艳，口感咸香，肥而不腻，而且还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分，十分受欢迎，金华火腿的食用方法有很多，其中最为常见的就是直接蒸食或炖汤食用，炒食也是一种不错的食用方法，不过，金...
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![还有什么吃的方法 火腿最好吃的方法]( "还有什么吃的方法 火腿最好吃的方法")
- 1、蒸食最好吃：将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。2、炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮，汤料兼美。3、用火腿丝（片）还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、鱼翅、蚌肉、鱼头等。4、制作甜食：火腿块配以蜜饯、果脯、莲...
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![云南火腿好吃做法 云南火腿的家常菜吃法]( "云南火腿好吃做法 云南火腿的家常菜吃法")
- 1、火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕...
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![怎么做青椒火腿炒蛋 青椒火腿炒蛋的简单做法]( "怎么做青椒火腿炒蛋 青椒火腿炒蛋的简单做法")
- 1、主料：青椒2个、火腿200g、鸡蛋2个。2、辅料：姜3片、蒜3瓣。3、调料：油适量、盐1勺、蚝油1勺、白糖少许、胡椒粉少许。4、青椒洗净，切成小块备用。5、火腿切成片，姜蒜剁成末。6、鸡蛋打散，搅至许多小泡。7、起锅烧油，倒入鸡蛋液，煎至成型盛出备用。8、另起锅，下入姜蒜末爆出香味...
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生活全书馆
