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关于做蟹的生活百科

怎么做蟹排炒大米 蟹排炒大米怎么做
  • 怎么做蟹排炒大米 蟹排炒大米怎么做

  • 1、蟹腿肉1碗,西葫芦瓜2条,隔夜米饭3碗,鸡蛋2个,葱2根,玉米油1.5大匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,生抽1茶匙,料酒1茶匙。2、西葫芦洗干净,切丁,蟹肉解冻,挤干水份,用料酒腌一下去腥。3、葱切葱花,鸡蛋打散备用。4、锅放少许油烧热,把鸡蛋炒成碎碎,盛起。5、原锅把西葫芦炒至断生,盛起。6、锅放入...
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如何做蟹味菇豆腐汤
  • 如何做蟹味菇豆腐汤

  • 蟹味菇豆腐番茄汤的正宗做法主料番茄2个蟹味菇1小包蟹柳1小包豆腐1小块辅料油适量盐适量葱姜蒜末1小勺胡椒粉1小勺步骤1.准备好原材料;2.烧热锅,放入葱姜蒜末进去爆香;3.倒入番茄小碎粒进去煸炒,直至炒出番茄汁来;嫩滑的豆腐,鲜美的菌菇,加上鸡蛋和火腿丁汤底。这个我要和三碗~~...
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怎么做蟹棒
  • 怎么做蟹棒

  • 1、蟹棒沙拉原料:北极甜虾,蟹棒,柠檬,洋葱,紫甘蓝,生菜,香芹,调料:鱼露,柠檬汁,白糖,白醋,小红辣椒,蒜头。2、北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下,沥干待用。3、蟹肉棒用开水焯一下,沥干切成两段待用。4、紫甘蓝、生菜、洋葱切丝,香芹切段,柠檬切片待用。5、小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎,加入鱼...
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如何做蟹饲料
  • 如何做蟹饲料

  • 1、引入螺蛳、河蚬、河蚌等底栖生物,通常在3、4、5、6月份投放活螺蛳200~300千克/亩。2、放青虾,作为蟹的动物性饵料补充饲料。3、己饲养高蛋白的蟹喜食的蚯蚓,可促进蟹早脱壳,缩短蟹的育肥期。4、料鱼、豆饼、玉米、黄豆、土豆、南瓜等煮熟投喂蟹,既杀灭了病原菌,又提高了蛋白...
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怎么做蟹棒零食 蟹棒零食怎么做
  • 怎么做蟹棒零食 蟹棒零食怎么做

  • 1、准备所需食材:蟹棒、鸡蛋、面粉。2、将适量的面粉和鸡蛋倒在碗里,搅拌均匀可以适当的加一点凉水,直至面粉无颗粒状呈浓稠的面糊即可。3、把蟹棒的包装纸去掉,然后洗净并切成大小适中的几段备用。4、热锅倒油,因为要炸蟹棒,所以油可以多一点;将切好的蟹棒放入面糊里,使蟹棒的表...
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怎么做蟹脚才好吃
  • 怎么做蟹脚才好吃

  • 1、准备用料。蟹脚、辣椒、葱、八角、蒜、香叶、桂皮、豆瓣酱、蚝油、酒糟、盐、生抽、鸡精、老抽、胡椒粉、料酒。2、碗中倒入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。3、锅中烧油,加入切好的葱、蒜、辣椒炒香,加入豆瓣酱翻炒。4、下入蟹脚翻炒,加入料酒、调好的海鲜...
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做蟹肉包子的方法 怎样做蟹肉包子
  • 做蟹肉包子的方法 怎样做蟹肉包子

  • 1、将小麦面粉加老面、温开水适当揉匀,待发醇后加碱揉匀,去除怪味。2、生猪肉斩成泥,添加生抽、鸡精、芝麻油、葱、姜后搅拌备用。3、再将蟹棒剁碎粉末,再加小量食用盐翻拌,添加饺子馅内调拌成馅。4、把合好的面擀成擀面皮,入馅揉成小笼包。5、将捏好的小笼包放进蒸茏内,用灶火...
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做蟹粥的步骤 蟹煲粥怎么做
  • 做蟹粥的步骤 蟹煲粥怎么做

  • 1、梭子蟹2只、粳米80克、姜5克、盐1茶匙、胡椒粉2/1茶匙、香菜适量、黄酒1茶匙。2、做法:梗米洗净,放入砂锅,注入足量水,先浸泡15-20分钟。3、将梭子蟹蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮和胃,然后清洗干净斩件,姜切丝,香菜切碎。4、将泡好的梗米煮开,一边煮一边搅拌,煮至米粒开花至浓稠。5、...
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烤箱怎么做蟹
  • 烤箱怎么做蟹

  • 1、将蟹用竹签由两眼间插入至心脏部位,先将蟹杀死,然后解开绳子,用刷子将蟹刷净,再将壳掀开,摘除肺叶及尖脐,洗净,盖回原状。2、每只蟹加入调味料,用铝铂纸包成长方形纸包状,放在烤箱上,以200℃火力烤20分钟。3、食用时打开纸包,另将调味料,调匀,以供蘸食。...
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简单美味的蟹粥的做法 做蟹粥简易教程
  • 简单美味的蟹粥的做法 做蟹粥简易教程

  • 1、先熬一锅粥,根据自家平时吃饭的量。2、青蟹收拾干净,青蟹必须是鲜活的。3、切小块,一只蟹一般切成四块。4、如果蟹钳比较大,可以用刀背稍微拍碎,方便食用。5、锅里放适量油,爆香姜丝。6、放入收拾好的蟹块。7、煎炒至蟹壳变色,倒入白粥,大火煮开。8、转中小火,熬十分钟左右,要不...
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蟹籽包是怎么做的怎么做蟹籽包
  • 蟹籽包是怎么做的怎么做蟹籽包

  • 1、中筋面粉适量,肉糜适量,蟹肉蟹黄少许,调料适量。2、先准备熬蟹油,用肥肉熬出油。3、将剥好的蟹黄倒入猪油中,熬成金黄色即可。记住要小火,要不然会焦4、蟹肉直接拌入肉糜内,调好味道。5、发面,包馅、包好后,在上面点缀炒好的蟹黄。包子包好后二次发酵。6、蒸锅水开后,大火蒸。蒸...
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做蟹棒菇的步骤 蟹棒菇怎么做
  • 做蟹棒菇的步骤 蟹棒菇怎么做

  • 1、蟹柳、食盐、青芥辣、元贞糖、白醋。2、做法:银针菇切去根部备用,蟹棒切成丝备用。3、锅中烧水将银针菇放入焯2分钟,水开后取出沥干水分备用。4、将银针菇、蟹棒丝,放入容器加入调味料搅拌均匀后,放入盘子中即可。...
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怎么做蟹棒好吃
  • 怎么做蟹棒好吃

  • 1、准备蟹棒10根、淀粉一小盘、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、油适量。2、把蟹棒焯水,可以不解冻,水开放进蟹棒,用筷子夹一夹,如果发现里面有些微软就可以,不要等它煮的散了在捞,那样就没法炸了,捞出来放在厨房纸上控一下水。3、把蟹棒在淀粉里打个滚,不需要太厚,均匀就好。4、再...
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如何做蟹棒
  • 如何做蟹棒

  • 1、蟹棒寿司。(1)将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。(2)将蟹肉棒用开水焯熟,切成两半。(3)将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁,拌进米饭里面,搅拌均匀。(4)将米饭做成饭团。最后将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。2、排骨蟹棒粥。(1)大米、糯米淘洗干净,...
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怎么做蟹蒸蛋羹
  • 怎么做蟹蒸蛋羹

  • 1、食材:螃蟹200克、鸡蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、盐5克。2、将螃蟹改刀切块。3、将切好的螃蟹摆盘。4、放入锅中,先蒸2分钟。5、碗中打入三个鸡蛋,搅散。6、加入盐,半碗水搅匀。7、将蛋液倒入碗中。8、封好保鲜膜,水开上锅蒸8分钟。9、蒸熟后取出,淋上生抽,香油,撒...
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做蟹肉包子的方法
  • 做蟹肉包子的方法

  • 1、将小麦面粉加老面、温开水适当揉匀,待发醇后加碱揉匀,去除怪味。2、生猪肉斩成泥,添加生抽、鸡精、芝麻油、葱、姜后搅拌备用。3、再将蟹棒剁碎粉末,再加小量食用盐翻拌,添加饺子馅内调拌成馅。4、把合好的面擀成擀面皮,入馅揉成小笼包。5、将捏好的小笼包放进蒸茏内,用灶火...
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怎么做蟹蒸蛋羹 蟹蒸蛋羹怎么做
  • 怎么做蟹蒸蛋羹 蟹蒸蛋羹怎么做

  • 1、食材:螃蟹200克、鸡蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、盐5克。2、将螃蟹改刀切块。3、将切好的螃蟹摆盘。4、放入锅中,先蒸2分钟。5、碗中打入三个鸡蛋,搅散。6、加入盐,半碗水搅匀。7、将蛋液倒入碗中。8、封好保鲜膜,水开上锅蒸8分钟。9、蒸熟后取出,淋上生抽,香油,撒...
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如何做蟹味菇
  • 如何做蟹味菇

  • 1、先把猪肉切成丝,放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀腌十分钟。2、再把蟹味菇切掉根部,清洗干净备用。3、烧半锅水,水开后立马把蟹味菇放下去焯下水,捞出控水备用。4、大蒜籽去皮切碎,香葱洗干净切成葱花。5、锅烧七成热,放二勺花生油,把蒜末和猪肉一起放下锅快熟翻炒一分钟。6、把炒好...
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做蟹的方法 烤箱怎么做蟹
  • 做蟹的方法 烤箱怎么做蟹

  • 1、将蟹用竹签由两眼间插入至心脏部位,先将蟹杀死,然后解开绳子,用刷子将蟹刷净,再将壳掀开,摘除肺叶及尖脐,洗净,盖回原状。2、每只蟹加入调味料,用铝铂纸包成长方形纸包状,放在烤箱上,以200℃火力烤20分钟。3、食用时打开纸包,另将调味料,调匀,以供蘸食。...
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怎样做蟹柳鸡蛋汤 蟹柳鸡蛋汤怎么做
  • 怎样做蟹柳鸡蛋汤 蟹柳鸡蛋汤怎么做

  • 1、用料:蟹柳5根,鸡蛋1个,紫菜少许、鸡精、小葱少许。2、蟹柳切成小段。鸡蛋煎成薄片,切成丝。3、锅里放入一碗高汤(或鸡精+水)。高火烧开,放入蟹柳煮2分钟。4、加入煎好的鸡蛋丝、紫菜,烧开,撒入葱花即可起锅。...
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做蟹棒鸡翅的步骤 蟹棒鸡翅如何做
  • 做蟹棒鸡翅的步骤 蟹棒鸡翅如何做

  • 1、鸡翅中适量、蟹棒、酱油、料酒、麻油、香油、花椒、姜、大蒜、盐、白砂糖、淀粉。2、蟹棒鸡翅的做法:鸡翅去骨,放到碗中加入适量酱油,料酒,姜末,蒜末,麻油,盐,胡椒粒腌制约20钟,可以根据个人口味调制酱料。将鸡翅取出,腌制的碎末清理干净,将蟹棒放入鸡翅里。平底锅烧热加入适量香...
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如何做蟹味棒
  • 如何做蟹味棒

  • 1、先将冷冻的蟹味棒用水泡一下,剥掉塑料皮,一切为二。2、锅中放入少量油等油热了,放入蟹味棒进行煎。3、煎到两面略带焦黄,熟了为止。4、关小火,熟芝麻倒入锅中,搅拌均匀。5、出锅装盘儿,将蟹味棒排成一排摆在盘中。6、美味的蟹味棒小吃最后配上一些水果或者蔬菜就完成了。...
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怎样做蟹柳汤
  • 怎样做蟹柳汤

  • 1、香菇洗干净热水煮一下泡冷水去掉菇柄切块备用,黄瓜洗干净切块备用,豆腐洗干净切块备用蟹柳切块备用、姜、蒜切碎。2、少许油烧热,姜蒜爆香油锅,下黄瓜和香菇爆炒片刻后加水(或上汤)煮开后加入蟹柳和豆腐一起煮。3、煮3-5分钟后,加适量的盐、鸡精、撒麻油调味搅拌均匀熄火。...
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蟹味滑蛋森林元气三明治怎么做怎么做蟹味滑蛋森林元气三明治
  • 蟹味滑蛋森林元气三明治怎么做怎么做蟹味滑蛋森林元气三明治

  • 1、用料:鸡蛋1个,蟹柳2根,牛奶10毫升,贝果1个,羽衣甘蓝叶子1把15g,芒果1个,黑胡椒少许,柠檬1个,猕猴桃1个,树莓2颗。2、一个鸡蛋,营养加倍。3、半个牛油果压成泥。4、2根蟹味棒用叉子撕开。5、切好的苹果片泡入放了一勺盐的凉白开中。6、鸡蛋里一勺盐。7、少许黑胡椒,10毫升牛奶。8、...
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怎样做蟹柳汤 蟹柳怎么做汤好喝
  • 怎样做蟹柳汤 蟹柳怎么做汤好喝

  • 1、香菇洗干净热水煮一下泡冷水去掉菇柄切块备用,黄瓜洗干净切块备用,豆腐洗干净切块备用蟹柳切块备用、姜、蒜切碎。2、少许油烧热,姜蒜爆香油锅,下黄瓜和香菇爆炒片刻后加水(或上汤)煮开后加入蟹柳和豆腐一起煮。3、煮3-5分钟后,加适量的盐、鸡精、撒麻油调味搅拌均匀熄火。...
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