![烤香猪的做法有哪些]( "烤香猪的做法有哪些")
- 1、碳烤香猪。洋葱3颗、蒜头2颗、姜适量、酱油250ml、蚝油300ml、料酒30ml、孜然粉1包、刚抓回来野性十足的巴马香猪，30几斤，瘦肉型，肉质细腻，杀好，先剔去猪的所有骨头，头部也去了，要是用来拜可保留，不过带猪头比较难烤熟。准备一个大盆装好配料，把剔除骨架的猪放进盆中均匀抹上配...
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![香猪的简介]( "香猪的简介")
- 1、小香猪的寿命是10-25年。小香猪是小型香猪的统称，品种多，而且大部分体型矮，适合做宠物猪。2、我国的香猪品种也很多，有藏香猪、环江香猪、丛江香猪、五指山猪、巴马香猪等，但能做宠物猪的只有巴马香猪，体型小，花色漂亮。3、香猪不是长不大，只是长得慢，通常6月龄猪平均体重14.2...
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![如何烤香猪]( "如何烤香猪")
- 1、做法：食盐60~70克，白糖120~150克，白酒20~50克，味精10克，芝麻酱50~100克，南乳50~60克，五香粉8~15克，硝酸钠5克，葱、米醋及麦芽糖各适量。2、腌制：除米醋和麦芽糖外，将所有辅料混和后，均匀地涂擦在体腔内，放入2~5℃的腌制室内腌制。时间为夏天5~8小时，冬天可延长到12~24小时。3、烫皮...
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![巴马香猪养殖方法有哪些]( "巴马香猪养殖方法有哪些")
- 1、分群分圈。巴马香猪应根据猪只的大小、体质、性别、生理阶段等合理分群，最好是同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如需混入不同母系或胎次的猪只，最好在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液，以干扰猪对气味的识别能力，防止争斗。2、饲养密度。巴马香猪个体小，饲养密度相对其他猪种可...
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![烤香猪的做法 如何烤香猪]( "烤香猪的做法 如何烤香猪")
- 1、做法：食盐60~70克，白糖120~150克，白酒20~50克，味精10克，芝麻酱50~100克，南乳50~60克，五香粉8~15克，硝酸钠5克，葱、米醋及麦芽糖各适量。2、腌制：除米醋和麦芽糖外，将所有辅料混和后，均匀地涂擦在体腔内，放入2~5℃的腌制室内腌制。时间为夏天5~8小时，冬天可延长到12~24小时。3、烫皮...
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![香猪的家常吃法]( "香猪的家常吃法")
- 1、香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。原料：生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。制作方法：在热油锅里将灯笼椒翻炒一下，再将生香猪肉洗净后切成块放在锅里爆炒，炒到六成熟后放入香芹一起爆炒，然后放入所需的调料即可。2、自切香猪。原料...
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![烤香猪的做法大全]( "烤香猪的做法大全")
- 1、碳烤香猪。洋葱3颗、蒜头2颗、姜适量、酱油250ml、蚝油300ml、料酒30ml、孜然粉1包、刚抓回来野性十足的巴马香猪，30几斤，瘦肉型，肉质细腻，杀好，先剔去猪的所有骨头，头部也去了，要是用来拜可保留，不过带猪头比较难烤熟。准备一个大盆装好配料，把剔除骨架的猪放进盆中均匀抹上配...
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![非洲安哥拉有巴马香猪吗]( "非洲安哥拉有巴马香猪吗")
- 非洲安哥拉没有巴马香猪。巴马香猪是一种中国本土品种的猪，因其瘦肉率高、肉质鲜美、生长快等优点，在中国国内得到了广泛应用和推广。安哥拉本土的猪种主要为欧洲品系的本土种，如何洛克猪和皮埃蒙特猪等，以适应当地气候和环境条件。非洲安哥拉没有巴马香猪。巴马香猪是一种中...
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![卤制 巴马香猪私房菜]( "卤制 巴马香猪私房菜")
- 1、将香猪猪头或猪手洗净后，生姜切丝、料酒、盐一起腌制搅拌均匀，放入冰箱中腌制两小时。2、将香猪猪头或猪手飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3-5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）。3、炒锅洗净，起火，放入蒜、生姜爆炒到香味溢出，放入各种调料，继续炒至香味溢出，改小火，依次放入生抽、耗油、...
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![十三香猪颈肉腌制法]( "十三香猪颈肉腌制法")
- 1、材料：猪颈肉300克，十三香、盐、佳贝复合调料、味精各5克，AAA调料1克，圆葱、玫瑰露酒大葱、香菜各20克，白糖5克，料酒10克。2、300克猪颈肉按照烹调要求改刀，加入准备好的所有腌料，抓拌均匀腌渍3小时。...
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![香猪的3种家常吃法 香猪的家常吃法]( "香猪的3种家常吃法 香猪的家常吃法")
- 1、香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。原料：生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。制作方法：在热油锅里将灯笼椒翻炒一下，再将生香猪肉洗净后切成块放在锅里爆炒，炒到六成熟后放入香芹一起爆炒，然后放入所需的调料即可。2、自切香猪。原料...
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![巴马香猪一般要养多久]( "巴马香猪一般要养多久")
- 巴马香猪一般要养5–7周即可出栏。巴马香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点。出生重0.3–0.5kg，饲养60天时断奶，幼猪平均每头重10kg左右，成年猪体重仅15–38kg。一般饲养5–7周龄的乳猪即可出栏，此时屠宰最为合适。...
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![巴马香猪的做法]( "巴马香猪的做法")
- 1、将香猪猪头或猪手洗净后，生姜切丝、料酒、盐一起腌制搅拌均匀，放入冰箱中腌制两小时。2、将香猪猪头或猪手飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3-5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）。3、炒锅洗净，起火，放入蒜、生姜爆炒到香味溢出，放入各种调料，继续炒至香味溢出，改小火，依次放入生抽、耗油、...
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![烤香猪的烹饪方法]( "烤香猪的烹饪方法")
- 1、烤香猪的香料用十三香和孜然粉好。2、材料：乳猪一只12～18斤左右、大葱一根、香菜2两、蒜香粉一勺、姜拍碎5个、芹菜2根、青红花椒2两、生抽老抽各一勺、盐鸡精味精适量、蜂蜜一勺、3、农夫山泉纯净水500毫升、大红醋200毫升、洋葱半个、蚝油2勺、13香一勺、孜然粉适量、...
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![香猪饲养方法 香猪饲养方法是什么]( "香猪饲养方法 香猪饲养方法是什么")
- 1、场地选择。香猪主要采取的是放养模式饲养，放养的时候应该选择背风向阳、排水良好、通风干燥，而且水源充足的地方饲养，在养殖场地还应该铺设保温设施，避免夏季高温，舍内温度过高而影响香猪生长，或者冬季保暖不善导致香猪受冻。2、猪种选择。香猪引种应严格考察猪种血统、外貌...
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![香猪寿命多长 香猪的简介]( "香猪寿命多长 香猪的简介")
- 1、小香猪的寿命是10-25年。小香猪是小型香猪的统称，品种多，而且大部分体型矮，适合做宠物猪。2、我国的香猪品种也很多，有藏香猪、环江香猪、丛江香猪、五指山猪、巴马香猪等，但能做宠物猪的只有巴马香猪，体型小，花色漂亮。3、香猪不是长不大，只是长得慢，通常6月龄猪平均体重14.2...
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![香猪饲养方法]( "香猪饲养方法")
- 1、场地选择。香猪主要采取的是放养模式饲养，放养的时候应该选择背风向阳、排水良好、通风干燥，而且水源充足的地方饲养，在养殖场地还应该铺设保温设施，避免夏季高温，舍内温度过高而影响香猪生长，或者冬季保暖不善导致香猪受冻。2、猪种选择。香猪引种应严格考察猪种血统、外貌...
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![香猪养殖技术要点有什么]( "香猪养殖技术要点有什么")
- 1、分群饲养。我们在养殖香猪的时候，要根据香猪的体型、性别以及生长阶段等各种因素对香猪进行分群饲养。例如香猪在生产后，同一胎的猪仔要放在一起进行饲养。如果与其它猪仔或者是母猪共同饲养的话，那么可能会出现打架等不良现象。分群饲养能够有效的提高香猪养殖管理效率，...
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![怎么做红烧香猪]( "怎么做红烧香猪")
- 1、原料：生香猪肉、大蒜50克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、盐。2、准备材料，生香猪肉洗净，切成麻将块大小。3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。4、倒入生香猪肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。5、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经...
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![烤香猪的做法]( "烤香猪的做法")
- 1、做法：食盐60~70克，白糖120~150克，白酒20~50克，味精10克，芝麻酱50~100克，南乳50~60克，五香粉8~15克，硝酸钠5克，葱、米醋及麦芽糖各适量。2、腌制：除米醋和麦芽糖外，将所有辅料混和后，均匀地涂擦在体腔内，放入2~5℃的腌制室内腌制。时间为夏天5~8小时，冬天可延长到12~24小时。3、烫皮...
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![香猪寿命多长]( "香猪寿命多长")
- 1、小香猪的寿命是10-25年。小香猪是小型香猪的统称，品种多，而且大部分体型矮，适合做宠物猪。2、我国的香猪品种也很多，有藏香猪、环江香猪、丛江香猪、五指山猪、巴马香猪等，但能做宠物猪的只有巴马香猪，体型小，花色漂亮。3、香猪不是长不大，只是长得慢，通常6月龄猪平均体重14.2...
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![香猪一般适合哪些地方养殖]( "香猪一般适合哪些地方养殖")
- 1、当然养殖场地要选择底油比较高的平坦地方,而且要远离污染的环境,还要远离比较嘈杂的地方。2、最注意的是水源要比较充足。而且还要选择交通比较便利的地方。这样方便以后往外运输。3、还有一点是最重要的,那就是要有充足的草料,当然这些草料是存天然的,没有被打过农药...
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![香猪的3种家常吃法]( "香猪的3种家常吃法")
- 1、香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。原料：生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。制作方法：在热油锅里将灯笼椒翻炒一下，再将生香猪肉洗净后切成块放在锅里爆炒，炒到六成熟后放入香芹一起爆炒，然后放入所需的调料即可。2、自切香猪。原料...
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![教你做蒜仔红烧香猪 怎么做红烧香猪]( "教你做蒜仔红烧香猪 怎么做红烧香猪")
- 1、原料：生香猪肉、大蒜50克、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、盐。2、准备材料，生香猪肉洗净，切成麻将块大小。3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角。4、倒入生香猪肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖。5、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经...
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![巴马香猪怎么做]( "巴马香猪怎么做")
- 1.将巴马香猪开肚，去除内脏和主大骨，在肚内打完花刀，用调料腌制。2.用钢叉从后腿两旁肉里往前插至前腿，再用竹板把猪两面撑开，用开水烫猪皮。3.用麦芽糖，醋，水调制色水，用刷子将猪皮上色，等待风干。4.小火入焖炉烤约两小时取出，再放在明炉上，把猪皮烤至金黄色。食用的时候切成块状就...
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生活全书馆
