![土豆粉蒸肉的方法 土豆粉蒸肉步骤]( "土豆粉蒸肉的方法 土豆粉蒸肉步骤")
- 1、土豆切滚刀块，入清水中浸泡10分钟，洗去淀粉；姜剁成末；蒜剁末。2、将五花肉切成三厘米见方的小块，然后清洗沥干水份。3、姜、蒜末与五花肉一起倒入盆中，搅拌均匀。4、加入适量的盐、生抽、老抽、色拉油，搅拌均匀。5、生粉用少许水调开成湿淀粉，倒入肉块中。6、继续用手搅拌，使所...
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![五香粉蒸肉正宗做法 五香粉蒸肉如何做]( "五香粉蒸肉正宗做法 五香粉蒸肉如何做")
- 1、五花肉、蒸肉米粉、红薯、醪糟、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、盐、酱油、生姜、香菜。五花肉洗净，皮治干净、切片。2、加入除香菜外的各种调料腌制半个小时以上。3、撒蒸肉米粉，捏实，裹匀继续腌制。4、肉铺容器底部，面上铺红薯，高压锅上汽后45分钟。5、倒扣，撒香菜点缀即...
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![粉蒸肉一般蒸多长时间能熟]( "粉蒸肉一般蒸多长时间能熟")
- 1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要将里面的肉蒸烂，这样口感就不会肥腻，而且非常的酥烂可口，一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂，如果条件允许，最好蒸1-1.5小时。...
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![粉蒸肉介绍]( "粉蒸肉介绍")
- 1、粉蒸肉是江西菜。2、粉蒸肉清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（如四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江等省份），属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南...
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![粉蒸肉粉制作方法]( "粉蒸肉粉制作方法")
- 1、大米倒入大碗中。2、洗净浸泡3小时。3、3小时后捞出来控干水分。4、在案板上擀呈颗粒状。5、随擀随放到炒菜锅中。6、全部擀完后，放入2粒八角。7、小火不停的翻炒。8、炒制金黄色即可，待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏，随吃随取。...
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![粉蒸肉蕨菜做法]( "粉蒸肉蕨菜做法")
- 1、准备食材：蕨菜300克、猪里脊肉150克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。2、锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。3、切成段。4、猪里脊肉切丝。5、姜切末。6、蒜切末。7、胡萝卜切丝。8、热锅倒油、...
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![怎么做香辣南瓜粉蒸肉]( "怎么做香辣南瓜粉蒸肉")
- 1、主料：南瓜200克、五花肉300克、蒸肉米粉40克、蒜末适量、葱花适量；辅料：盐3克、生抽3毫升、食用香油适量。2、成品，南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，所以，常吃南瓜有助于防治糖尿病，果胶则可...
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![如何做豆皮粉蒸肉]( "如何做豆皮粉蒸肉")
- 1、五花肉洗净。2、切成食指差不多大小的条。3、料酒、生抽、糖、盐、生姜腌制半小时。4、再放蒸肉米粉，倒入老抽放两勺水搅拌均匀有点稀稀的千张放在蒸屉上这个千张各地方的叫法不一样。5、豆腐皮冷水打湿，用剪刀剪成和食指差不多宽的条，把肉放在豆腐皮上卷起来。6、卷好了...
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![粉蒸肉怎样做软烂好吃]( "粉蒸肉怎样做软烂好吃")
- 1、把五花肉洗干净，切小块放碗里。2、准备好蒸肉米粉里面带有腐乳汁的那种，超市都有卖。3、把腐乳汁倒进五花肉里拌匀，这次蒸的肉少，只用一半就可以了。再倒入一半的蒸肉米粉拌匀，然后加点水拌匀腌制一个小时。4、高压锅里放水，放好蒸篦，放入拌好的五花肉，然后盖好盖子，开火蒸，大火...
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![咖喱粉蒸肉如何做]( "咖喱粉蒸肉如何做")
- 1、咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状。2、五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时。3、等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝。4、取一只空盘，铺一层胡萝卜丝。5、米粉打湿，将腌制好的肉片裹满米粉，码入盘中。6、开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生...
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![第一次做粉蒸肉说说]( "第一次做粉蒸肉说说")
- 1、虽然中午吃了粉蒸肉，但把荷叶饼换成了全麦面包真的不顶饿。2、今天的晚餐，肉丸子乱炖+粉蒸肉，做的可还行？在咱普通人眼里头--天大地大，吃饭最大！3、想吃火锅，锅包肉，粉蒸肉，上次哥哥做的锅包肉失败了，变成嘎嘣脆的瘦肉干，挺香的，可惜了一大块的里脊肉！4、今天是第六十一天，做了5份盒...
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![电饭煲粉蒸肉的做法分享 电饭煲粉蒸肉的做法]( "电饭煲粉蒸肉的做法分享 电饭煲粉蒸肉的做法")
- 1、材料：青豆、五花肉半斤、米粉一包、(味精、酱酒、盐、料酒、姜片)、葱、红椒粒少许、荷叶1张。2、做法：将五花肉切厚片，用上面括号内的调料腌制半小时入味。3、将荷叶(新鲜的、干的都行)放入沸水中稍煮。凉凉后放上青豆垫底，再将腌制好的五花肉一片片夹出来裹上米粉，放入荷...
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![家常土豆粉蒸肉的做法]( "家常土豆粉蒸肉的做法")
- 1、食材：五花肉600克、土豆3个、蒸肉粉150克、豉油20毫升、辣酱15克。2、刮洗干净肉皮后切成1厘米左右的片。3、去皮的大蒜，小米椒剁成碎末。4、五花肉装入深碗中，加入配料中除食用油以外的佐料，拌匀后腌制1~2小时。如果是气温高的地方，记得放冰箱冷藏腌制。5、准备土豆和蒸肉...
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![最简单的粉蒸肉做法]( "最简单的粉蒸肉做法")
- 1、红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎备用；2、五花肉洗干净切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上；3、放入蒸锅中蒸制60分钟。香喷喷的粉蒸肉做好了，取出撒上花椒粉、香菜即可。...
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![做荷叶粉蒸肉的方法 荷叶粉蒸肉做法]( "做荷叶粉蒸肉的方法 荷叶粉蒸肉做法")
- 1、带皮猪五花肉500克，并切成一指见方的小块，大小可按个人喜好而定。2、准备荷叶两大张。3、川味辣椒香料一小盆。4、在切好的五花肉里撒入盐与胡椒，搅拌腌制。5、在腌好的五花肉里倒入黄酒、酱油或生抽与老抽，进行搅拌，让肉充分抹上味。6、准备香米一碗，加入少许花椒。7、热锅...
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![宝宝吃的粉蒸肉怎么做]( "宝宝吃的粉蒸肉怎么做")
- 1、主料：带皮花肉8两。2、配料：姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。3、流程：首先把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；然后放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。...
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![粉蒸肉要煮多久]( "粉蒸肉要煮多久")
- 1、普通蒸锅蒸粉蒸肉在水烧开后整40-60分钟可蒸熟，冷水下锅，蒸煮总时间为40分钟是原因不够的，如果是高压锅蒸肉在高压锅上汽之后蒸半小时就足够把肉蒸熟。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的时间就要稍微长一些。2、蒸肉时，先开大火，把水煮开后转中火，蒸20分钟之后再转小火蒸40-60...
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![粉蒸肉用普通锅蒸多长时间 粉蒸肉用普通锅蒸多久]( "粉蒸肉用普通锅蒸多长时间 粉蒸肉用普通锅蒸多久")
- 1、粉蒸肉用普通锅蒸90分钟左右。2、粉蒸肉发源于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品，于中国南方（江西、如四川、重庆、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份），属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏...
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![四川粉蒸肉最正宗的做法]( "四川粉蒸肉最正宗的做法")
- 1、准备：配制熟米粉是自己炒制的，准备姜、葱。姜切成姜米，葱洗净切成葱花。2、把猪肉切成6厘米长，0.5厘米的厚片，装入碗中。3、加入姜米、盐、酱油、郫县豆瓣酱、白糖、食用油、拌匀腌10分钟。再加入配制熟米粉拌匀。（配制熟米粉是已含熟米粉、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐）4、放...
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![怎么样做粉蒸肉]( "怎么样做粉蒸肉")
- 猪肉的价格还是居高不下，可是很多小伙伴都是无肉不欢星人，表示一顿不吃肉还好，要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气，所以不管肉价再高，人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山，大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么？饺子要是没有肉馅了，我们吃饺子皮吗...
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![粉蒸肉可以放微波炉]( "粉蒸肉可以放微波炉")
- 1、粉蒸肉可以放微波炉加热。2、粉蒸肉（又名：米粉肉、面面肉），是广泛流行于中国南方地区的（江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地）的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉...
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![粉蒸肉怎么做才能好吃]( "粉蒸肉怎么做才能好吃")
- 猪肉的价格还是居高不下，可是很多小伙伴都是无肉不欢星人，表示一顿不吃肉还好，要是两顿都没肉那可真的是做什么都没有力气，所以不管肉价再高，人们吃肉的热情丝毫不减。肉可谓是占了美食界的半壁江山，大家可以想一想肉饼要是没有肉了我们吃什么？饺子要是没有肉馅了，我们吃饺子皮吗...
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![好吃的粉蒸肉怎么做 蒸粉蒸肉的做法是什么]( "好吃的粉蒸肉怎么做 蒸粉蒸肉的做法是什么")
- 1、食材：五花肉500g，蒸肉粉200g，生姜4片。2、准备一袋200g的蒸肉粉，和一块五花肉，将五花肉切块，洗净备用。3、开火，将五花肉倒入再倒入清水，放两片姜煮开，再把五花肉捞出，锅里的水留着备用。4、把蒸米粉倒入大一点的碗中再倒入备用的煮肉水，把蒸米粉泡一下，大概泡5分钟左右，再加入半勺...
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![怎么做粉蒸肉 粉蒸肉的正宗做法]( "怎么做粉蒸肉 粉蒸肉的正宗做法")
- 1、主料：猪肋条肉（五花肉）400克。2、辅料：豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，鸡蛋100克。3、调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15克，大葱15克，淀粉（蚕豆）35克。4、五花肉切片；五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、...
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![山药粉蒸肉如何做]( "山药粉蒸肉如何做")
- 1、五花肉300克、米粉100克、铁棍山药100克、料酒20毫升、香油20毫升、蚝油20克、姜蒜20克、盐2克。2、做法：五花肉洗净切片。3、将肉放入碗中，加姜蒜盐、料酒、香油和蚝油拌匀腌制半小时。4、铁棍山药去上切段备用。5、腌好的肉中加入自制米粉。6、充分拌匀将山药放入碗底...
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