![怎么用面包粉做面包烤箱]( "怎么用面包粉做面包烤箱")
- 1、面包粉280克、水170克、干酵母3克、糖17克、盐5克、黄油17克。2、将除黄油外所有材料混合均匀，用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。黄油在室温下软化备用。手工揉搓面团，注意用掌根和全身的力量尽量向外推挤面团，拉回来再推出去，反复搓揉使面团逐渐光滑出筋道。3、手工揉...
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![在家用烤箱烤鸡怎么做]( "在家用烤箱烤鸡怎么做")
- 1、将杀好的鸡去头去尾、除内脏，再将腹部切开，放入锅中加入盐水没过鸡背，浸泡两小时。2、根据个人口味，用蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料调制一碗烧烤料备用。3、将鸡从盐水中取出并沥干水分，用牙签在鸡身上扎小孔，再铺上姜片和涂抹酱料。4、用保鲜膜将涂好酱料的鸡放进冰...
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![红薯在烤箱需要烤多长时间]( "红薯在烤箱需要烤多长时间")
- 1、小烤箱220度，中高层烤20分钟上下。开启电烤箱，将地瓜翻过来，再烤20分钟就可以烂熟。2、地瓜的烘烤時间要依据地瓜的尺寸，及其自身的电烤箱来调节。假如地瓜较为大，烤的時间更长一点。在挑选地瓜的情况下，最好是挑选水份成分比较多的，那样的地瓜烤出去非常甘甜。在查验地瓜生...
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![铝箔纸放烤箱烤的注意事项 铝箔纸可以放烤箱吗]( "铝箔纸放烤箱烤的注意事项 铝箔纸可以放烤箱吗")
- 1、可以，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，以光亮面包裹，提升热传导效果。2、最久也就是把烤箱里的东西烤好，都是一次性的。烤的过程中注意不要把烤的东西烤糊就可以了。...
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![在家烤箱做馒头的方法窍门 在家烤箱怎么做馒头的方法窍门]( "在家烤箱做馒头的方法窍门 在家烤箱怎么做馒头的方法窍门")
- 1、原料：馒头1个、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。2、馒头切成0.5厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块。3、烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去。4、用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆。5、两面依次撒上盐、...
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![在家烤箱制作红薯条的方法 烤红薯条怎么做]( "在家烤箱制作红薯条的方法 烤红薯条怎么做")
- 1、食材：红薯2个，鸡蛋1个，油适量，红椒粉1茶匙。2、：将红薯去皮，切成条，放入水中浸泡，至少1小时捞出，沥干水分。3、放入干净的袋子中，加入两勺淀粉。将袋子系紧，准备蛋清。4、将蛋清打发，在红薯条中加入一茶匙红椒粉和打发好的蛋清，搅拌均匀。5、在纸上刷少许油，将红薯条平铺在纸上，刷少...
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![在家烤箱烤带骨牛排如何做]( "在家烤箱烤带骨牛排如何做")
- 1、材料：牛排骨2根，料酒1勺，盐半勺，黑胡椒粉1/3勺，白胡椒粉1/3勺，大蒜粉1/4勺，胡椒盐、孜然粉、五香粉、辣椒面适量。2、牛排骨（背部肋排）清水冲洗干净后，凉水浸泡1小时左右去血水。3、1勺料酒，盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，蒜粉（可用蒜末代替），辣椒面，孜然粉，五香粉，胡椒盐。用腌制材料把牛排骨正反...
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![没有烤箱如何自制烤鱼块 没有烤箱怎么样自制烤鱼块]( "没有烤箱如何自制烤鱼块 没有烤箱怎么样自制烤鱼块")
- 1、腌鱼，记得给鱼身切口，鱼对半开，1勺料酒，胡椒粉摸在鱼身，姜放在鱼底和鱼身，腌制30分钟。2、腌鱼过程中。把藕，黄瓜，藕片，金针菇焯水。记得最后再放金针菇。焯水之后，捞出来。然后拿出炖锅，把煮好的菜铺底，再表面放切瓣的洋葱，还有切段的芹菜。3、煎鱼。1勺油，小火，把腌好的鱼，煎到两面...
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![用烤箱烤红薯不用锡纸可以吗]( "用烤箱烤红薯不用锡纸可以吗")
- 1、用烤箱烤红薯不用锡纸可以。2、烤红薯时包裹一层锡纸，是为了防止烧焦、粘盘等，没有锡纸也可以烤，只是在烘烤的过程中，要注意多翻动几下，避免红薯烤熟不均匀和粘在烤盘上，另外，没有锡纸可以放烤架上烘烤，利于翻动，可使红薯均匀受热。...
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![烤箱预热的原因]( "烤箱预热的原因")
- 1、因为低温状态就开始烘烤，会使得面糊团无法漂亮呈色或是会变得干燥。2、用烤箱烘烤糕点时，先以烘烤温度预热烤箱是非常必要的。若预热不完全，在较低的温度下就开始烘烤，无法烘烤出漂亮的颜色，因为低温开始烘烤、会拉长烘烤时间，烤焙完成时造成糕点过于干燥。另外，面糊或面团放...
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![苹果脆片没烤箱怎么做 无烤箱版苹果脆片做法]( "苹果脆片没烤箱怎么做 无烤箱版苹果脆片做法")
- 1、苹果用食盐充分搓洗，洗净表皮的农药。2、柠檬洗净切片泡水备用3、洗净的苹果切开，去核切薄片，切好的苹果片放入柠檬水里浸泡一会儿，防止氧化。4、取出苹果片，沥干水份，放盘子里。5、放入微波炉叮2分钟，翻面再叮2分钟。取出放凉就可以了。...
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![在家烤箱烤牛肉的方法窍门 在家烤箱烤牛肉怎么做]( "在家烤箱烤牛肉的方法窍门 在家烤箱烤牛肉怎么做")
- 1、食材：牛排最多2.5厘米厚、盐少量、橄榄油少量、牛排酱适量、黑胡椒少量。2、先在牛排上两面抹上橄榄油，然后在牛排上撒少量盐巴。同时用将平底锅开大火预热。烤箱开180到200度预热。3、将牛排的一面放入平底锅中煎15秒，然后马上用锅铲铲起来。等牛排冷却一会儿，然后还是这...
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![在家无需烤箱做蛋糕的方法]( "在家无需烤箱做蛋糕的方法")
- 1、食材：普通面粉90克，鸡蛋6个，牛奶80克，食用油60克，细砂糖80克，葡萄干若干，红枣若干。2、将多用锅放在电磁炉上，800瓦热锅，同时倒入60克食用油（不要用花生油和菜籽油之类气味很大的油，容易盖住蛋糕的香味），油沸了之后，将面粉倒入，迅速关掉电磁炉，把面粉均匀炒开，让油和面粉充分混合。3、...
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![烤箱加热的时候可以开门吗 烤箱加热的时候能不能开门]( "烤箱加热的时候可以开门吗 烤箱加热的时候能不能开门")
- 1、烤箱加热的时候可以开门。2、但是开门时要注意高温，防止被烫到。最好戴用烤箱专业的高温手套，再进行操作：比如撒芝士、翻面、查看食物表面弹性和内部水分。不过需要切记：注意安全。当然选择有照明灯的烤箱，更方便在烘烤过程中清晰判断食物的成熟度，边烤边看随时监控。...
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![烤箱刚买回来要调吗]( "烤箱刚买回来要调吗")
- 不需要调试，但是需要空烤，空烤方法及烤箱的注意事项如下：1、第一次使用时，要将温度调到最高，功能调上下管发热，打开烤箱门任其空烤20分钟。2、将烤箱摆在通风处，不要靠近墙，以便散热。3、烘烤任何食物时，都需将烤箱调至食谱所需的温度，预热5到10分钟。4、烤箱在烘烤中发出“砰”的...
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![在家用烤箱做月饼方法]( "在家用烤箱做月饼方法")
- 1、用料：面粉200克、转化糖浆150克、花生油50克、枧水5克、鸭蛋黄若干个、白莲蓉160克、紫薯馅240克、鸡蛋黄1个。2、准备好材料。鸭蛋黄白酒过一下（也可以喷一下）没有喷壶，放进碗里过一下。烤箱180℃预热两分钟，然后上下火180℃烤5-8分钟，拿出来放凉备用。糖浆+枧水打蛋器搅拌...
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![鲜肉月饼烤箱如何加热 鲜肉月饼烤箱怎么加热]( "鲜肉月饼烤箱如何加热 鲜肉月饼烤箱怎么加热")
- 1、鲜肉月饼用烤箱二次加热，只需要放进烤箱里面，加热30秒或1分钟左右就可以了，加热时间不宜过长。家家户户都有这个做饭的好帮手电饭锅，所以在煮饭的时候把几个月饼放在蒸笼里焖几分钟也可以吃了。2、但是平底锅加热鲜肉月饼也是比较方便的，为了更快的加热鲜肉月饼，可以切成小...
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![用烤箱做最简单的蛋糕]( "用烤箱做最简单的蛋糕")
- 1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦。3、牛奶八十...
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![冰箱上面能不能放上烤箱]( "冰箱上面能不能放上烤箱")
- 1、不建议在冰箱上面放微波炉或者烤箱，理由如下：2、微波炉的使用手册里面明确提到不要放冰箱上和电视旁边。因为电器之间会形成一个磁场，辐射对身体有伤害，而且有一定安全隐患；3、微波炉在工作时会有震动,这样会让冰箱冷凝管受到磨损,以至冰箱无法正常工作；4、烤箱工作时会发热...
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![来了解一下 家用烤箱多大合适]( "来了解一下 家用烤箱多大合适")
- 1、一般来说，新手的话25-36L的烤箱就足够，高手的话尽量选择大一点的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的东西更多，而且容积越大的烤箱相对温度越均匀，做出来的食物口感更好。2、家用烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面...
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![烤箱可以做什么]( "烤箱可以做什么")
- 1、吐司火腿鲜虾披萨，将若干火腿片、凤尾虾肉铺在吐司上（这里的材料可以随便换）。铺好料之后，撒上马苏里拉奶酪。烤箱预热200°，烤10分钟就可以出炉了。2、培根芝士焗土豆泥，首先要将黄油进行室温融化、培根和青椒切小丁、将土豆放入锅中煮软成土豆泥、并加牛奶和盐进行均匀搅...
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![在家烤箱做烤面包的方法 在家烤箱做烤面包的方法有什么]( "在家烤箱做烤面包的方法 在家烤箱做烤面包的方法有什么")
- 1、鸡蛋打散，倒入面粉、牛奶、发酵粉、糖揉成团。2、添加葵花油继续揉，揉好后发酵。3、在碗底抹上油，面团发酵至2倍大。4、发酵好后继续揉，排气，搓成小的面团，滚满椰蓉，进温水锅里发酵至1.5倍大，取出。5、提前200度预热10分钟，再进烤箱，下盘170℃加热10分钟，继续发酵，然后上盘170℃再...
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![有关烤箱可以烤些什么东西 烤箱可以烤些什么东西]( "有关烤箱可以烤些什么东西 烤箱可以烤些什么东西")
- 1、蛋白糖材料:鸡蛋3个，奶粉15g，淀粉10g，白糖25g(想要吃更甜的，可再增加)打三个鸡蛋，只留蛋清，放入无水无油的容器中。往蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器打发。打发至鱼眼泡加入三分之一的白糖，打发至细腻白色泡泡时再加入三分之一的白糖，打发出细腻纹路时再加入最后三分...
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![烤箱锡纸能不能代替吸油纸]( "烤箱锡纸能不能代替吸油纸")
- 1、烤箱锡纸不可以代替吸油纸。2、烤箱锡纸的的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失，水分丢失。3、烤箱吸油纸的作用一是为了减慢食物被烤糊的速率，二是防止食品加热时溢出的油不外流，烫伤人。...
- 10221
![芝士的做法 没有烤箱怎么做芝士]( "芝士的做法 没有烤箱怎么做芝士")
- 1、材料：冷饭1份、胡萝卜1个、鸡蛋4个、虾适量、芝士适量、香葱适量。2、鸡蛋将蛋黄分离出来，然后和米饭拌至在一起。3、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。4、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起，与胡萝卜丁炒至出香。5、再将拌好的米饭加入，加适量细盐炒至饭粒松散。6、再将炒好的...
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