![酒酿小圆子怎么煮]( "酒酿小圆子怎么煮")
- 1、材料：糯米粉100克，白糖20克，酒酿200克，枸杞数粒。2、把白糖20克加水，糖水慢慢倒入糯米粉中搅拌均匀。3、将糯米粉揉成光滑的面团。4、搓成条，揪成剂子，搓成圆球。5、将圆球放在盆子，放少许糯米粉逛成更圆的球。6、锅中烧水，水开下糯米球。7、糯米球浮起成熟捞出。8、锅里倒入酒...
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![赤豆酒酿是什么地方的特产]( "赤豆酒酿是什么地方的特产")
- 1、赤豆酒酿是安徽芜湖的特产。2、赤豆酒酿可以理气活血。红豆酒酿可以起到理气活血的效果，主要是针对于疝气疼痛和血滞经闭以及疔疮等病情，可以通过适当饮用红豆酒酿的方式，来达到理气活血和调理身体的效果，这样对人体健康是比较有利的。...
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![酒酿怎么长时间保存]( "酒酿怎么长时间保存")
- 1、米酒，又叫酒酿、甜酒。容器：自制的米酒最好用玻璃瓶保存，不锈钢或者是稳定金属制作的容器也都可以。但不建议用塑料瓶，因为塑料瓶的密封性相对较差。2、做法：自制米酒完成后，把酒倒进锅里，放到炉子上烧开，等冷却了再倒进瓶子里，放进冰箱，可以保存很长时间。3、储存方式：将做好的...
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![酒酿饼好吃的做法介绍 用酒酿做饼怎么做才更好吃]( "酒酿饼好吃的做法介绍 用酒酿做饼怎么做才更好吃")
- 1、食材:普通面粉250克、玉米淀粉50克、甜酒酿120克、清水适量、玉米油1汤匙、酵母2克、细砂糖20克。2、准备一碗甜酒酿，将面粉、玉米淀粉、酒酿、玉米油、细砂糖和酵母一同放入容器中。分少量多次的加入清水，一边加一边用筷子搅拌成棉絮状。再用手揉成光滑的面团，覆盖保鲜...
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![滋补酒酿蛋做法 滋补酒酿蛋步骤]( "滋补酒酿蛋做法 滋补酒酿蛋步骤")
- 1、先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了。2、放入一大碗水进去，搅拌均匀。3、枸杞洗净，放入砂锅中。4、冰糖放进去，盖上盖子中火开始煮。5、这时候，把鸡蛋打入碗中，打散备用。6、鸡蛋打散后，锅内的酒酿就煮开了。7、鸡蛋液边用筷子搅拌，边洒入锅中。8、大火煮开，...
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![红糖南瓜酒酿小圆子 红糖南瓜酒酿小圆子做法介绍]( "红糖南瓜酒酿小圆子 红糖南瓜酒酿小圆子做法介绍")
- 1、准备材料：南瓜150克、元宵小圆子100克、酒酿25克红糖30克2、把南瓜去皮，切成小块备用。3、在锅中加入清水，放入南瓜大火煮开。4、在水煮开后加入酒酿，再煮至几乎闻不到酒味后加入元宵小圆子一起煮。5、最后加入红糖，待元宵小圆子浮起后关火即可。...
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![酒酿的简易做法]( "酒酿的简易做法")
- 1、食材长粒糯米500克，凉白开450毫升，甜酒曲3克。2、方法：（1）用长粒糯米做效果要比圆粒糯米好，糯米淘洗干净，直接放入在电饭锅中，加上适量的清水，水刚好没过最上层的米粒即可；（2）左右摇晃摊平米，水如果倒多了，可以往出倒一点，启动电饭锅的煮饭程序，差不多半个小时，糯米饭煮熟，同时将盛饭用...
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![这样做也太好吃了 酒酿荷包蛋如何做]( "这样做也太好吃了 酒酿荷包蛋如何做")
- 1、准备适量米酒；2、准备好一个鸡蛋；3、打开天然气灶，将准备好的米酒放入锅中；4、将米酒用锅铲打散后煮开；5、将鸡蛋打入锅中；6、煮一会，直到鸡蛋煮熟；7、将米酒鸡蛋盛起来放入碗中，香甜美味的米酒荷包蛋就做好了。...
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![桂花酒酿纸杯蛋糕的做法]( "桂花酒酿纸杯蛋糕的做法")
- 1、食材：鸡蛋2个、水或牛奶50克、面粉40克、甜菊糖15克、玉米淀粉3克、水贻或蜂蜜1勺、盐一小撮、酒酿液100克、糖桂花2勺、水50克、agaragar(琼脂）0.5克。2、面粉过筛，加入牛奶，盐，水贻拌匀。3、加入2个蛋黄搅匀，蛋黄煳好了，放一边备用。4、开始打发蛋清，蛋清放在无水无油的打蛋...
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![如何自制酒酿]( "如何自制酒酿")
- 1、材料：糯米400g，曲酒5g，凉开水500g，干燥容器1个。2、糯米洗净，放入清水中浸泡片刻捞出。3、将清洗好的糯米放入锅中蒸熟，取出晾凉。4、加入凉开水、酒曲拌匀，盖上保鲜膜。5、放到阴凉处密封发酵一个月即可。...
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![自制酒酿元宵的步骤 自己如何做酒酿元宵]( "自制酒酿元宵的步骤 自己如何做酒酿元宵")
- 1、将糯米浸泡一晚，漂洗干净。2、蒸锅里放水，蒸屉上垫一层纱布，将糯米捞放在纱布上蒸熟成米饭。3、蒸好后盛到容器中，凉至30度左右。用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上，尽量用勺将酒曲与糯米混合均匀。4、勺轻轻压实。抹平表面，中间挖出一凹陷窝，再撒一点酒曲在里面，倒入...
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![酒酿延长保质期方法]( "酒酿延长保质期方法")
- 1、冬天的话，米酒发酵后拿出来，就这样放着可以放几天的，所以在冬天，米酒可以在常温下保存。2、在天气炎热的季节，温度高，要把米酒放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。3、最好放在冰箱里保存，期限不定，自己吃着不变味就行了，一般在冰箱可放七天左右，在室温只能二三天就有点刺口了。...
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![酒酿饼做法大全]( "酒酿饼做法大全")
- 1、做法一：先将酒酿、糖、温水混合，再倒入面粉中拌匀，慢慢淋入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，使其发酵（约4小时）。见其膨胀成双倍大时，搓揉成长条状，再分10等份小块，每块包入豆沙少许，先搓圆再按扁。平底锅烧热，用纸巾抹少许油，再放下酒酿饼小火烘烤，约15分钟，见两面金黄时即取...
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![赤豆酒酿是哪的特产 赤豆酒酿是什么地方的特产]( "赤豆酒酿是哪的特产 赤豆酒酿是什么地方的特产")
- 1、赤豆酒酿是安徽芜湖的特产。2、赤豆酒酿可以理气活血。红豆酒酿可以起到理气活血的效果，主要是针对于疝气疼痛和血滞经闭以及疔疮等病情，可以通过适当饮用红豆酒酿的方式，来达到理气活血和调理身体的效果，这样对人体健康是比较有利的。...
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![酒酿怎么煮]( "酒酿怎么煮")
- 1、食材：酒酿、圆子、鸡蛋、白糖、枸杞。2、枸杞用清水稍微泡一下；鸡蛋打散，去除表面的泡沫备用；锅中倒入适量的水，大火将其烧开，烧至水微微沸腾的时候，倒入圆子，小火慢煮，大约煮1分钟之后，煮至圆子漂浮在水面上，加入适量的白糖搅至融化。3、圆子膨胀变大，被煮熟煮透之后开始第一次勾...
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![如何做麦仁酒酿]( "如何做麦仁酒酿")
- 1、把麦仁用电饭煲焖熟透了，放到密封的容器中晾凉2、开始放糖，糖和麦仁按1:3比例放，把糖和麦仁趁热搅拌均匀。大概能看到糖粘附在麦仁颗粒上。3、把小酒曲碾碎，如果买的都是粉状的就直接倒入就行，大约25g。4、当晾至麦仁不太热的时候，再把磨碎的小酒曲均匀地拌入麦仁里面。然后...
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![酒酿紫薯汤圆做法介绍 酒酿紫薯汤圆如何做]( "酒酿紫薯汤圆做法介绍 酒酿紫薯汤圆如何做")
- 1、主料：糯米粉500克、紫薯1个、江米酒100克。2、辅料：面粉2茶匙、花生仁(炒)100克。3、调料：糖桂花3茶匙、植物油4茶匙。4、紫薯洗净、切片，入微波炉叮熟，压成泥状备用。5、花生入微波炉叮3分钟，去皮、捣成粉状，加入糖桂花、熟油、面粉，混合拌匀成馅。6、紫薯泥同一半糯米粉混合...
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![酒酿蛋的做法介绍 酒酿蛋怎么做]( "酒酿蛋的做法介绍 酒酿蛋怎么做")
- 1、酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。2、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。3、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。4、鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。...
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![酒酿放冰箱保存可以放多久 酒酿放冰箱保存可以放多长时间]( "酒酿放冰箱保存可以放多久 酒酿放冰箱保存可以放多长时间")
- 酒酿放冰箱保存可以放多长时间%20酒酿放冰箱保存可以放多久：答案是60天左右。酒酿放冰箱保存可以放多长时间%20酒酿放冰箱保存可以放多久：答案是60天左右。1、酒酿在冰箱里大概能够保存60天左右，为保持原有风味建议密封冷藏保存。因为酒酿如果开封了，那么保存的时间就会大大...
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![酒酿饼的家常做法如下 酒酿饼的家常做法]( "酒酿饼的家常做法如下 酒酿饼的家常做法")
- 1、将面粉、酒酿、温水、盐、白糖放在容器里混合均匀。2、用手揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。3、发酵至2倍大。4、分割成每个为30g的剂子，共10个的量，揉圆静置15分钟。5、豆沙馅备好。6、剂子用擀面杖擀成圆形，豆沙馅放入。7、收口，捏紧。8、收口朝下，按压成圆饼状。...
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![买回来的酒酿保存方法]( "买回来的酒酿保存方法")
- 1、在天气炎热的季节，温度高，要把酒酿放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。2、冬天的话，酒酿发酵后拿出来，就这样放着可以放几天的，所以在冬天，酒酿可以在常温下保存。3、酒酿水常温下不宜留太久是因为原生态的酒酿留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈，超过60天会变...
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![酒酿放冰箱能保存10天吗]( "酒酿放冰箱能保存10天吗")
- 1、酒酿如果一次吃不完，可以放在冰箱里，10天左右没问题的。气温20摄氏度的话放3天，时候再长就不怎么好了。2、如果为了剩余的一点酒酿,还要装入密封的容器内，那就比较麻烦，不如买小塑料盒装的酒酿，2-3天内食完。...
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![酒酿怎么保存才能长久 酒酿怎么长时间保存]( "酒酿怎么保存才能长久 酒酿怎么长时间保存")
- 1、米酒，又叫酒酿、甜酒。容器：自制的米酒最好用玻璃瓶保存，不锈钢或者是稳定金属制作的容器也都可以。但不建议用塑料瓶，因为塑料瓶的密封性相对较差。2、做法：自制米酒完成后，把酒倒进锅里，放到炉子上烧开，等冷却了再倒进瓶子里，放进冰箱，可以保存很长时间。3、储存方式：将做好的...
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![如何做酒酿 酒酿怎么煮]( "如何做酒酿 酒酿怎么煮")
- 1、食材：酒酿、圆子、鸡蛋、白糖、枸杞。2、枸杞用清水稍微泡一下；鸡蛋打散，去除表面的泡沫备用；锅中倒入适量的水，大火将其烧开，烧至水微微沸腾的时候，倒入圆子，小火慢煮，大约煮1分钟之后，煮至圆子漂浮在水面上，加入适量的白糖搅至融化。3、圆子膨胀变大，被煮熟煮透之后开始第一次勾...
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![酒酿做法 酒酿怎么做好吃窍门]( "酒酿做法 酒酿怎么做好吃窍门")
- 1、浸泡糯米，容器要足够大，浸泡1天左右。如果用的是大米，可以无需浸泡，直接煮。2、上蒸锅，不需要加水，如果泡米的水比较多，蒸前倒掉，蒸了大概半小时。3、半碗冷开水，加半袋的酒曲，搅拌均匀至融化。酒曲和所用的糯米比例大概是1袋酒曲8g，用4,5斤的糯米。4、蒸好的糯米晾凉至温度大概3...
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